Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

28.09.2006 Faktuel mail

Kære Vinvenner,

Nogle gange er der så meget gang i aktiviteterne, at det er svært at vælge. Derfor er denne mail en meget faktuel mail med besked om alt det,
som I.......bestiller eller lader være med at bestille. Plus et introduktionstilbud på et forholdsvis nyt Hus: ikke mange ord om det, men lad
endelig ISMAA ikke gå forbi jeres ganer......

CASCINA CUCCO

BAROLO 2000 Cascina Cucco: er udsolgt både i Virum og hos producenten.
BAROLO 2001 enkeltmark CERATTI. Også udsolgt. Faktisk er jeg kommet til at notere flere bestillinger
end der var vin for. Heldigvis træder producenten hjælpende til med et lille supplement, men så er det også slut med denne vin.
Derfor: der er vin til alle dem, der har bestilt. De vinvenner, der har betalt den tilsendte faktura, bliver naturligvis serviceret først.

Hvad er der så at købe af vine fra denne Cascina Cucco, som er ved at vinde flere og flere Barolo-elskeres hjerte & gane? Der er fire typer:

BAROLO 1999,
BAROLO 1999 enkeltmark Ceratti,
BAROLO 2001,
BAROLO 2001 enkeltmark Vigna Cucco.

Tilbudsprisen ved køb af minimum seks flasker er stadigvæk 138,75 i stedet for 165,- og Barolo-fans burde ikke holde sig tilbage.
Levering 80,- kr. overalt i landet.

CHIANTI CLASSICO

Af de sekshundrede oprindelige flasker 2003 magnum er der knap ethundrede flasker tilbage. Jeg regnede med at kunne få flere magnum fra producenten, men det bliver til højst halvfems flasker, da nogen i USA denne gang har været hurtigere end vi plejer.

For at bestille 2003 magnum (1,5 liter) send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med tekst "MG 2003" i Emne/Subject. Prisen er 160,- kr. flasken.
Levering: 80,- kr. overalt i landet.

Af Riserva 1997 Eclipse er der også knap halvfjerds flasker tilbage, så også her er det sidste udkald:

For at bestille Eclipse 1997 Riserva send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten ja, "ECLIPSE 97" i Emne/Subject. Prisen er 125,- kr. flasken.
Husk at skrive hvor mange flasker I ønsker og jeres navn, adresse og telefonnummer. Levering: 80,- kr. overalt i landet.


OBS!  Indikér venligst allerede ved bestilling, om I ønsker selv at afhente eller at få vinene leveret.


BACK TO SCHOOL: "skolen" er Landbrugshøjskolen i San Michele all'Adige, ved Trento, i dagligtale ISMAA
(Istituto Superiore San Michele all'Adige).
Jeg er virkelig imponeret over kvaliteten af de vine, som de studerende - og deres professorer - sender på markedet år efter år.
For at få lidt information om, hvad det er ISMAA beskæftiger sig med: http://www.ismaa.it/produzione_context.jsp?ID_LINK=64&area=6
For en liste af de vine jeg sælger og et introduktionstilbud send venligst en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "ISMAA"
i Emne/Subject.


SVANEN & STATUS

Svanen fra sidste uge, Sangiovese 2004 La Carraia, Umbria Igt, fik hurtigt vinger at flyve på. Der er dog bestilt mere og kan jeg få min vilje mht prisen, er der et scoop under opsejling. Bestil gerne nu til senere afhentning/levering. Hvad de andre tilbud angår, ser status således ud: (OK = haves på lager)

(1) Årest 4. Scoop: Cascina Baricchis nebbiolo 2001 105,- kr - OK

(2) NATALE: et udvalg af vine fra Cascina Baricchi: 787,- kr. delvis sponsoreret fragt 25,-  OK

(3) PUGLIA PHESTIVAL: OK men fire vine udsolgt

(4) MONTEVERTINE: 25 flasker tilbage af Montevertine 2002 og 36 flasker tilbage af Pian del Ciampolo 2004

(5) ANNO QUINTO fra Erik Banti  2001: 79,- kr. OK

(6) CLETÒ Pignoletto DOC hvid, mousserende:  75,-  introduktionspris istedet for 95,- : OK

(7) BASTFLASKE: Chianti 2004 DOCG uændret pris 125,-  OK

(8) HOLLANDSK Delikatesser: slut

(9) ESBJERG- PRISER: slut.

(10) "SURT SPRØJT": 15 Lambrusco til 800,- kr + fragt 55,- : OK

(11) Cucco One: OK - få sæt tilbage indeholdende 6 x Barolo 1999 + 6 Barolo 1999 enkeltmark Ceratti
       Cucco TWO & Cucco ONE-TWO slut, men få flasker haves af Barolo 2001 og Barolo 2001 enkeltmark Vigna Cucco. Se dagens mail.

(12) Navicello 2000 Rosso Biologico: 75,- kr. i stedet for 122,- (restparti): få flasker.


ENGROS: det ser ud som om I kan lide engros-eksperimentet. Barolo 2000 blev ihvertfald hurtigt udsolgt og
det bliver svært at finde en værdig afløser, men i denne uge er det BIZANTINO, der vil friste jer
med en ren engros pris: 29,95 ex. moms (37,44 inkl. moms) ved køb af minimum tres flasker.
Om Bizantino skrev jeg i forbindelse med Puglia Phestival: Bizantino 2004 Rosso Salento IgT 52,-  (alm. 65,-)
(druer: 60% negramaro 40% primitivo). Drikkes nu til alt. Velegnet til grillstegte grøntsager og grillkød.

Til gengæld viste det sig, at 180 halve flasker af den gode ALBERELLO var for mange selv for de mest inkarnerede ungkarle og ungmøer.
Derfor har jeg nedsat antallet til tres og ladet engrosprisen gælde uændret:
ENGROS TILBUD nr. 1. HALVE FLASKER ALBERELLO

Alberellos normale pris er 35,- kr.

Ved køb af minimum 60 flasker, ser faktura'en således ud:

60 x 28,- =  1.680,-  ex. moms

8 x  0,- = 0,-  (svarende til en pris på 24,71 kr/flasken)

Halve flasker kan være praktiske i de mange kommende julegavekurve
med blandede delikatesser.

Vinen har to glas i Gambero Rosso vinguide.
Vinen fremstilles af 50% primitivo og 50% negramaro.

Priserne er pr. halvflaske, ex. moms.
Minimumkøb er 60 flasker, gerne blandet med andre (apuliske) tilbud.
Levering: fragtbidrag 100,- kr. overalt i landet.
Afhentning fra lageret i Virum: 1,5 % kontantrabat.


25 DRISTIGE VEGETARER OG/ELLER GOURMETER

Francesco fra Parco dei Buoi (dér hvor Pecorino-osten og Tratturello olivenolien kommer fra) har spurgt, om jeg kan
hjælpe ham med at sælge de vintergrøntsager, som han producerer. Det ville jeg gerne, da kvaliteten er i top og priserne
nær bunden. Ulempen er at for at holde importfragten nede på ca. 8,- kr./kg, skal jeg aftage mindst 200 kg. Dvs at jeg skal finde
mindst femogtyve personer/familier, der har lyst til at spise vinterafgrøder fra Parco dei Buoi: savoykål, broccoli, blomkål, cikorie,
schalotteløg, endivie, spinat, rødbede, fennikel og salathoveder samt roetop (cime di rapa: det er en meget delikat grøntsag, som i realiteten intet har med roe at gøre, snarere i familie med spinat). Bruges netop som spinat i den i hele Italien berømte apuliske ret "Orecchiette con cime di rapa". Tre vegetarer og gourmeter har jeg allerede fundet, s&ar ing; mangler jeg nu kun toogtyve. Levering vil ske medio oktober og hvis det er en succes, ville det kunne gentages med jævne mellemrum, f.eks. én gang om måneden. Grøntsagerne er hverken økologisk eller biodynamisk dyrkede: de er dog af den fineste kvalitet og har smag. De kommer i små trækasser à otte kilo og indeholder en blanding af alle ovenstående grøntsager, alt efter hvad der bliver høstet. Kiloprisen er 70,- kr. frit leveret. Send jeres bestilling nu men ingen penge: jeg sender en faktura, når grøntsagerne er hjemme og klar til at blive hentet fra kølerummet i Virum eller sendt til jeres adresse.

Og det var det for denne uge!

Ciao,

Carlo

AFHENTNING: BEMÆRK VENLIGST ÆNDRINGEN AF  ÅBNINGSTIDERNE!!!

Lageret er beliggende Skodsborgvej 48 A, 2830 Virum, i kælderen.

AFHENTNINGSRABAT:  3%.
Afhentning kan ske indenfor lagerets åbningstider, som er:
TORSDAG den 28. september: 12:00 til 16:00 OBS OBS OBS!!!!
FREDAG den 29. september: 12:00 til 17:00
LØRDAG den 30. september: 10:00 til 12:00
MANDAG den 2. oktober: 14:00 til 17:00
TIRSDAG den 3. oktober: 12:00 til 15:00 OBS OBS OBS!!!
ONSDAG den 4. oktober: 14:00 til 17:00
TORSDAG den 5. oktober: 14:00 til 17:00
FREDAG den 6. oktober: 12:00 til 17:00
LØRDAG den 7. oktober: fra 10:00 til 12:00


Rabatten fratrækkes ved betaling. Betaling sker med kontanter og dankort.
Indikér venligst allerede ved bestilling, om I ønsker selv at afhente eller at få vinene leveret.


Næste mail: torsdag den 5. oktober 2006
Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10