Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

08.11.2006 ANTIKVARIAT

 Kære Vinvenner,

"Taormina og det klassiske Sicilien" af Aksel Dreslov udgivet af Strandbergs Kulturguides.
Bogen er en sand guldgrube af detaljer om Sicilien, især området omkring Catania, netop Taormina, Siracusa,
Naxos, men lur mig om jeg fandt den information, som jeg skulle bruge om sicilianske vine! Den må jeg have læst i en anden bog!

Jeg skulle finde svar til én af jer, der spurgte om det er rigtigt, at Siciliens nok mest aktuelle drue, nero d'Avola, i realiteten ikke stammer fra
Sicilien men fra Calabrien. Jo, det er formodentlig rigtigt, da druens andet navn er netop "calabrese". Det er en taknemmelig drue, der lader sig
behandle på alle mulige forskellige måder og stadigvæk præsterer en tiltalende rund og behagelig vin. Sjældent en topvin, men altid en træfsikker
rødvin i en fornuftig prisklasse. Jeg har et par under lup og lige nu er det NERO D'AVOLA fra Cantine Patria, Torrepalino, den byder sig til
med fin balance, saft, medium koncentration og en god "tilpasningsevne". Hvilket betyder at vinen er en velegnet ledsager til næsten alle
slags retter med forkærlighed for de mere krydrede vinterretter af svinekød og fuglevildt. Drikkes nu og de næste tre år. Nero d'Avola var også den vin,  som de fleste af jer har peget på som mest interessant vin i PATRIA-sættet.

Sættet indeholder syv vine: tre klassiske Etna DOC-vine: Etna Rosso 2004 DOC (75,- kr.), Etna Bianco 2005 DOC (75,-), Etna Rosato 2005 (75,-) samt fire vine af de p.t. populære druer: Chardonnay IgT Sicilia (75,-), Nero d'Avola 2004 IgT Sicilia (75,-), Merlot 2004 IgT Sicilia (75,-) og
Syrah 2004 IgT Sicilia (75,-).

Med disse syv vine har I en komplet indsigt i hele produktionen og i hvad der rører sig af både traditionel (DOC) og
moderne (IgT) vinfremstilling.

For at bestille en kasse med seks flasker Nero d'Avola send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "*AVOLA*" i Emne/Subject.
Prisen er  450,- kr. (6 x 75,-) plus evt. fragt 65,- kr. overalt i landet._

For at bestille et sæt bestående af én af hver af de syv ovenstående vine, send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.
med teksten "*PATRIA*" i Emne/Subject. Prisen er 525,- kr. plus levering 80,- kr. overalt i landet.
Der er i skrivende stund kun enoghalvtreds sæt.

FLOTTE BAROLO ANMELDELSER

Det begynder at skorte på Schiavenzas Barolo. Kan det være fordi vinen er ved at vinde mere og mere indpas og modtager
rosende anmeldelser? Læs her hvad det uafhængige og velansete norske VINFORUM skrev om

*Schiavenza 2001 Barolo*: "Traditionelt lagret Barolo med distinkt frugtsødme og flot duft af moreller, læder, anis, tjære og trøfler.
Fyldig og rig vin med fin syre og streng finish. Bedst om 4-6 år." På lager i skrivende stund: 49 flasker. Pris 245,- kr.

*Schiavenza Prapó 2001 Barolo*
"Sødmefuld tiltalende og klassisk Barolo med nuancer i duften af: mørke moreller, tjære, anis og læder. Stofrig, fyldig og syrerig vin
men pæne tanniner og stor længde. Den bedste af Schiavenzas 2001 Baroloer. Bedst om 4-6 år.
På lager i skrivende stund: 50 flasker. Pris 239,- kr.

Heldigvis er der lidt mere af:

*BAROLO 2001 Cascina Cucco*

Som også får en knippelgod anmeldelse i samme blad: "Traditionelt lagret Barolo med tiltalende duft af moreller, læder, tjære og anis. Arketypisk og mild nebbiolo med fin syre og streng, tør, tæt finish. En flot Barolo som bør ligge 4 til 6 år, før den bliver nydt."
Pris 165,- tilbud: 138,75 ved køb af tolv. På lager i skrivende stund 297 flasker.

Priserne er i danske kroner (i norske kroner er priserne for gyselige til at blive skrevet ned!) og alle de tre ovenstående vine får fem stjerner ud af fem mulige. Den sidste stjerne er i parentes, hvilket betyder at vinen vil udvikle sig de næste fire til seks år til fuld stjerneværdighed.

*BAROLO MONTANELLO 2002 - fortsat fra sidste uge*

Er vi trendy eller er vi trendy? Måske lå det bare i luften: mens Holte Vinlager på den ene side har rettet deres hjemmeside mht. den korrekte
angivelse af ejerforholdet af vinmarken Montanello, har Irma på den anden side barslet med en fin præsentation af vinene fra det lokale kooperativ i kommunen Castiglione Falletto. Jeg har købt to flasker af årgang 2002 fra Irma og smagt på vinen. Kollegialiteten forhindrer mig bla bla. (Hvorfor er det ikke mig, det er vinindkøber for Irma??)
Til gengæld hver so bedst om sin gris og derfor, nej hvor har I skrevet godt om min Tenuta Montanello 2002 Barolo!
Den er helt oppe og ringe, som Robert Parker ville sige. Prisen 199,- kr/flasken. Tåler sammenligning.

*ISMAA eller IASMA ?

*Flere af jer har kigget med lidt mistro på forkortelsen* ISMAA*.
Det er også rigtigt, da den korrekte forkortelse er IASMA = *I*stituto *A*grario* S*an *M*ichele *A*ll'*A*dige.
Bag bogstaverne gemmer sig en af de skønneste realiteter inden for italiensk vin: Landbrugshøjskolen i landsbyen San Michele ved Adige-floden
i den nordlige region Trentino.
Det bedste bevis herfor må være, at vinene meget hurtigt bliver udsolgt og at det er svært at få de mængder jeg bestiller.
Beholdning ser p.t. sådan ud:

HVIDE

(1)  10 flasker x Castel San Michele Bianco 2003 DOC 105,-
(2) 58 flasker x Chardonnay Trentino 2004 DOC   85,- (3) 33 flasker x Pinot Bianco Trentino 2005 DOC   97,-
(4) 34 flasker x Pinot Grigio Trentino 2005 DOC   85,-
(5) 34 flasker x Riesling Trentino 2005 DOC   85,-
(6) 34 flasker x Nosiola Trentino 2004 DOC   85,-
(7) 43 flasker x Müller Thurgau Trentino 2005 DOC  85,-
(8) 34 flasker x Moscato Giallo 2005 DOC   95,-                                                 
(9)  34 flasker x Sauvignon Trentino 2005 DOC   85,-
(10) 47 flasker x Traminer Trentino 2005 DOC   90,-

RØDE

(11)  60 flasker x Castel San Michele Rosso 2004  DOC  125,- (12)  58 flasker x Schiava 2005 DOC   75,- (12A) 20 flasker x Schiava 2002 DOC   75,- (13)  58 flasker x Rebo 2003 DOC   85,- (14)  58 flasker x Marzemino 2005 DOC  85,-
(15)  36 flasker x Teroldego   2005    85,  (15A) 38 flasker x Teroldego 2004   85,- -
(16)  58 flasker x Merlot 2004   105,- (17) 58 flasker x Cab. Sauv. 2003  105,- (18) 114 flasker x Lagrein 2001  105,- (19) 40 flasker x  x Pinot Nero 2004   108,-
(20)  32 flasker x Moscato Rosa 2001 halve flasker   145,- (sød)

(21) 90 flasker x Navicello Rosso Biologico 2000   75,- kr.
For at bestille et sæt bestående af én af hver af ovenstående vine send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med
teksten "IASMA" i Emne/Subject. Prisen er: 1982,60 (alm. pris 2.155,-kr. minus rabat 8%). Levering: 80,- kr. overalt i landet._

8% rabat ydes også ved bestilling af minimum tolv flasker gerne blandet, men jeg anbefaler, at I køber et sæt med én
flaske af hver vin for at danne jer en komplet idé over den fornemme kvalitet og den rene personlighed af
disse bjergvine. Oplagt til vinklubber og vinelskere.

Ciao,

Carlo

PS. Hvorfor hedder ugens mail: ANTIKVAR? Nysgerrig? Send blot en svarmail med teksten ANTIKVAR i Emne/subject og få det at vide.


AFHENTNING: BEMÆRK VENLIGST ÆNDRINGEN AF ÅBNINGSTIDERNE!!!
Lageret er beliggende Skodsborgvej 48 A, 2830 Virum, i kælderen. 

ONSDAG den 8. november: 14:00 til 17:00
TORSDAG den 9. november: 14:00 til 17:00
FREDAG den 10. november:12:00 til 17:00
LØRDAG den 11. november: 10:00 til 12:00
MANDAG den  13. november: 14:00 til 17:00
TIRSDAG den 14. november :12:00 til 15:00
ONSDAG den 15. november: 14:00 til 17:00
TORSDAG den 16. november: 14:00 til 17:00
FREDAG den 17. november: 12:00 til 17:00
LØRDAG den 18. november: 10:00 til 12:00

Rabatten fratrækkes ved betaling. Betaling sker med kontanter og dankort.

Indikér venligst allerede ved bestilling, om I ønsker selv at afhente eller at få vinene leveret.


*Næste mail: onsdag den 15. november 2006
Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10