Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

01.02.2007 Mød....vinhandlerne

Kære Vinvenner,

Jeg starter med et par hurtige beskeder:

(1) CASTEL ROSINO Rosso Piceno 2005 DOC er med i januar VinAbonnement.(*)
Vinen lagrer kun på stål og er den typiske "italiener", fyldig 13% og
alligevel behagelig rund, nemt at drikke til alt. Den vin I husker fra
ferien dernede og
nej-hvor-den-smagte-godt-hvorfor-kan-man-ikke-få-den-slags-vine
herhjemme ? Nu kan I få den! Prisen er 49,- kr. flasken og lur mig hvis I
ikke genbestiller hurtigt, engang I har smagt på den.

For at bestille en kasse med seks flasker send blot en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksen "ROSINO" i Emne/Subject.
Prisen er 294,- kr. + fragt 55,- ialt 349,-
Der er ellers ingen minimumkøb og frit levering ved køb af mindst 48
flasker.

(2) MARGÍA 2003 Året 2007's første scoop er nu på lager : så er den klar til
afhentning.

(3) Der er også kommet 3 barriques/vintønder og de koster 450,- kr. stykket,
afhentet.

(4) ERIK BANTIs Morellino 2005 ("the empire strikes back) er forsinket pga
af sne i Scansano og vil være på lageret først tirsdag den 6. eller fredag
den 9. Jeg vil skrive herom, så snart den er på lager og også give en kort
forklaring om hvorfor "empiret slår tilbage".

(5) Der er flere af jer ("flere" det lyder altid godt, selv om i realiteten
var det kun tolv), der har spurgt om de stadigvæk kan købe SCOOP vinene fra
2006. Send en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "SCOOPS 2006" og
jeg vil sende et resumé af, hvad der er tilbage og hvad de koster.

(6) EFTERLYSNING: I har købt et hav af Sangiovese 2004 La Carraia (65,-
kr.). En vin der har fået så megen ros, at det halve kunne have været nok.
MEN: jeg savner tilbagegmeldinger fra jer om, hvad I synes om vinen. Skriv
(gerne lange mails !...) og giv jeres besyv.

(*) For at modtage info om januars VinAbonnement, send en svarmail til
Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "VinAbonnement" i Emne/Subject.

Og så tak til de mange der deltog i Villa Fioritas vinsmagning.
I var virkelig mange og hvad kunne mon årsagen være til den store
tilslutning? Jeg tror, at det hverken var producentens gode navn - hvem
kender Villa Fiorita? - eller vinenes berømmelse (I skal nok få dem til at
blive berømte....).
Mit bud er at det skyldtes: mange nye vinvenner, der har tilmeldt sig i de
sidste par måneder og.....abstinenser! Der var årets første smagning, efter
manges "hvide januar"og nysgerrigheden har også spillet en rolle.
Producenten stillede op med to små vertikale smagninger af Maniero (80%
barbera 20% pinot nero) og Il Giorgione (Barbera superiore 100%) og det gav
mulighed for at konstatere forskellen på årgange. En forskel som træder
tydeligt frem, da Villa Fiorita kun fremstiller vin af egne druer. Efter
jeres udsagn og bestillingerne kan jeg se, at der var fire klare favoritter:
Sovrano 1998 (89,- kr.), Abaco 2004 (65,- kr.), Maniero 2003 (122,- kr.) og
Giorgione 2000 (166,- kr.).

Idag skal jeg bokse færdig med producenten, før han rejser hjem. Og jo, den
meget talende fine dame var hans mor, ikke hans kone! som jeg hørte nogen
mene. Det med italienerne og vore mødre har I sikkert hørt en del om og det
hele passer. Hun er iøvrigt begejstret for København og siger at "i danesi
hanno molto gusto" dvs. at "danskerne har god smag". Jeg håber at alle
disse gode indtryk og moder & søn "bonding" i
sidste ende giver nogle gode priser. Der er en god chance herfor, fordi
Francesco Rondolino og hans meget PR-minded'e mamma var meget imponeret ikke
blot over antallet af fremmødte men også af "la competenza" som gæsterne
udviste.

Mht. Villa Fioritas generelle træk var der enighed om, at det er vine der
spiller meget på moden frugt, på den bløde friske smag med beherskede
anstrøg af fad hvad de billigere vine angår; for de dyrere vine er frugten
mere koncentreret (vinmarkens udbytte beskæres voldsomt), alkoholprocenten
er højere og fadlagringen længere. Det er vine for "frequent travellers" som
én af jer bemærkede: med det mente hun at det var vine, man ikke blev træt
af at nyde tit og ofte, vine der er gode ledsagere til maden og som ikke
"ligger tung i maven" (som I kan sige det!).

Mere om et regulært tilbud hvis det lykkes mig at sende Francesco (næppe
hans mor) til tælling.


Ciao,

Carlo

PS: Titlen på denne mail "Mød vinhandlerne" skyldes at jeg er ved at
planlægge en storsmagning af vort sortiment, især af nyhederne. Detaljerne
så snart ...detaljerne er på plads.


AFHENTNING: BEMÆRK VENLIGST ÆNDRINGEN AF ÅBNINGSTIDERNE!!!

Afhentningsrabatten på 3% fratrækkes ved betaling. Betaling kan ske med
kontanter og dankort.

Lageret er beliggende Skodsborgvej 48 A, 2830 Virum, i kælderen.

TORSDAG den 1.februar 14:00 til 17:00

FREDAG den 2. Februar : 12:00 til 17:00

LØRDAG den 3. Februar : LUKKET

MANDAG den 5. februar: 14:00 til 17:00

TIRSDAG den 6. februar: 12:00 til 15:00

ONSDAG den 7. Februar : 14:00 til 17:00

TORSDAG den 8. februar: 14:00 til 17:00

FREDAG den 9. februar: 12:00 til 17:00

LØRDAG den 10. februar: LUKKET

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10