Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

09.01.2008 Supertuscans

Kære Vinvenner,

Det flittige ryd-op-arbejde fortsætter med noget, som har været på mange vinvenners ønskeliste :  SUPERTUSCANS

kat.jpgIkke sådan at forstå, at jeg ikke bryder mig om kombinationen af barrique, sangiovese, cabernet, merlot og en del andre druer, men som den hellige Augustin skrev engang: “Si nebiolum habemus, quid alia necessitamus?“ (“Bekendelser “– 397 e.Kr.), som groft oversat betyder: “Når vi har nebbiolo, hvad brug har vi for alt andet? (dvs: andre vine/andre druer)“.

Iøvrigt er det også lidt langhåret stadigvæk at tale om supertuscans nu tredive år efter at ordet blev opfundet, da de fleste revolutionerende supertoskanere forlængst er blevet pæne og borgerlige landvine (IgT) hvis ikke ligefrem lovlydige DOC og DOCG!

Selve ordet SUPERTUSCAN blev opfundet af en amerikansk vinskribent og ordets succes skyldes dets nemt forståelige nøjagtighed: det definerede den nye type vine, der var uden for de fine enominationer (dvs hverken DOC eller DOCG) men kun bordvine. Blot ikke af den slags der kostede to kroner literen, som man havde kendt vino da tavola for indtil da: nej, det var superbordvine til mange penge flasken og, dengang, for italienere, en helt ny smag. Vinen var nemlig lagret på de små fade, hvor egetræet spillede en stor rolle for vinens modning og smag. Noget som indtil da var uset i Italien. Og da de første superbordvine kom fra Toscana, var det oplagt at kalde disse supervinodatavola for: SUPERTUSCANS.

Den logisk mindede vinven vil nu spørge: hvorfor skulle man bruge den anonyme bordvins denomination for disse vine? Kunne man ikke have brugt de eksisterende DOC og DOCG for den del af territoriet, som vinene stammede fra? Nej: dengang tillod loven hverken anvendelse af andre druer, som cabernet etc. eller brug af små fade. Derfor var den kreative og kvalitetsbevidste vinproducent henvist til den store og altomfattende klassifikation: vino da Tavola, VdT, hvor det eneste loven krævede stort set var, at druerne skulle være italienske. Netop de brede rammer, der var ment for konsumvin, blev paradoksalt nok arnestedet for nogle af de fineste italienske vine.

Lige som ordet, høstede disse vine også stor succes, især i de angelsaksiske og i de nordiske markeder, hvor forbrugerne kunne nikke genkendende til de barriquelagrede vine. Det var ikke alle, der var lige gode, da der manglede ekspertise i håndteringen af netop de små fade, men idag findes der anerkendte, store vine og andre der fortjener at bliver opdaget. Alle de vine i ugens følsomme tilbud har høstet et hav af anerkendelser, glas, præmier, drueklaser og stjerner:
rydop1.jpg
Fra venstre:

Messorio  Merlot 2000, alm. pris 1.150,- rydoppris 850,-  Messorio  Merlot 2002, alm. pris 550,- rydoppris 470,-  Messorio Merlot 2003 alm. pris 1.150,-rydoppris 850,-

I ‘Rennero Merlot 1999, alm. pris 339,-, rydoppris 310,-   I ‘Rennero Merlot 2000, alm. pris 339,- rydoppris 310,-

Montevertine  2003 alm pris 215,-, rydoppris 215,-(!)  Montevertine 2004 alm. pris 215,-, rydoppris 215,- (!)
(sangiovese grosso)

Paleo 1999 alm. pris 395,- rydoppris 295,- (cab. sauv.+ cab. franc)  Paleo, 2000, alm pris 395, rydoppris 295,-  (cab. sauv.+ cab. franc)  Paleo 2001, alm. pris 395, rydoppris 295,- (cab. franc)
Paleo 2002 alm. pris 285,- rydoppris 225,- (cab. franc)  Paleo 2003, alm. pris 395,- rydoppris 295,- (cab. franc)

Amaranto 2000 alm. pris 165,- rydoppris 135,- (85% cab. sauv. + 15% sangiovese)

A Sirio 1999 alm. pris 155,- rydoppris 135,-  A Sirio 2000, alm. pris 155,- rydoppris 135,-  A Sirio 2001, alm. pris 155,- rydoppris 135,-  (95% sangiovese + 5% cab. sauv.)

Scrio 2000 alm pris 750,- rydoppris 650,  Scrio 2003 alm. pris 750,- rydoppris 650,- (syrah)

Pian del Ciampolo 2005 alm, pris 115,- rydoppris 90,- (90% sangiovese, 5% colorino, 5% canaiolo)

rydop2.jpg 
Fra venstre :
Nearco 2000,  alm. pris 200,- Rydoppris 150,- (sangiovese 70% cabernet sauvignon 30%)
Le Macchiole  1999 alm. pris 169,- rydoppris 149,- (80% sangiovese, 10% cab. sauv. 10% merlot)
Le Macchiole 2000 alm. pris 169,- rydoppris 149,- (80% sangiovese, 10% cab. sauv. 10% merlot)
Le Macchiole 2001, alm. pris 169,- rydoppris 149,- (80% sangiovese, 10% cab. sauv. 10% merlot)
Le Macchiole 2002 alm. pris 149,- rydoppris 129,- (70% sangiovese,10% cab. franc, 15% merlot 5% syrah)
Bolgheri Rosso 2005 alm. pris 149,- rydoppris 129,- (40% merlot: 30.% cabernet franc 30% sangiovese: 30%)
Poggio Maestrino 2005,  alm. 109, rydoppris 109,- (et fund til pengene!) (60% sangiovese 30% merlot, 10% cabernet sauv.)
Fidenzio 1999, alm. pris 225,-rydoppris  150,- (80% cabernet sauv., 20% cab franc )
San Gervasio, 2003 alm. pris 85,- rydoppris 70,- (70% sangiovese 30% merlot)

I Renai Merlot ,  1998 alm. pris 285,- rydoppris  220,-
I Renai  Merlot 1999 alm. pris 285,- rydopris 220,-
I Renai  Merlot 2001 alm. pris 285,- rydoppris 220,-

Federico Primo 1999 alm. pris 180, rydoppris 170,-
(50% merlot , 50% cabernet sauvignon)

Rydopprisen gælder ved køb af mindst seks forskellige vine. Ved køb af mindst tolv forskellige vine: yderligere 7% rabat.
Fragt: 100,- overalt i landet, uanset kvantum og beløb. Nul afhentningsrabat for dette tilbud.
Tilbuddet gælder så længe lager haves indtil den 31. januar.


For at bestille send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “SUPERTOSKANER” i Emne/subject og skrive navnene på de vine I ønsker at bestille.

Ciao,
Carlo

PS

Der ser ud som om, der er liv i kludene, januar til trods. Ja, så meget at Amarone tilbuddet nu er udsolgt(*) og det lakker mod enden også med Lykkekassen, da katten nu er så godt som ude af sækken.(**)

(*) Amarone-sættet som I ser det på sidste uges billede er nu udsolgt. Da der kun var toogtyve af dem. Nu kan der bestilles et Amarone sæt med de 5 vine, uden Masi, til 850,- kr. :

    * SANTA SOFIA 2003 (199,-);
    * GIOÈ 2000 (275,-);
    * I GALLI 2003 enkeltmark LEON (245,-);
    * RIVE SCALIGERE 2004 (175,-);
    * CAPITEL S. EUGENIO 2003 (275,-).
    * Ialt: 1.169,- minus 319,- kr. Ryd op prisen: 850,- kr. (rabat 319,- kr.).

For at bestille send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten”AMARONE” i Emne/Subject. Rydopprisen er 850,- kr. Levering: 100,- kr. overalt i landet. Tilbuddets sammensætning kan ikke ændres.


(**) Hvad er det, der forskrækker katten på billedet?
Et gratis sæt af det uforgængelige Acqua di Titto (værdi 70 kr.) til den første, der kan fortælle lidt mere om den afbildede kat.
LYKKEKASSEN alias KATTEN I SÆKKEN: Cirka 9 kasser tilbage.
Send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “KATTEN” i Emne/Subject.
Pris: 885,- kr. Levering: 100,- kr. overalt i landet.
Nul afhentningsrabat for dette tilbud.
OBS!!! Kassen indeholder tolv (12) flasker.

OBS! Ændringer på åbningstider på lageret beliggende Skodsborgvej 48 A kld i 2830 VIRUM:
Bemærk lukket onsdage indtil videre og forlænget åbningstid torsdage, samt søndagsåbent 13 til 16.

Onsdag den 9. januar: LUKKET
Torsdag den 10. januar: 14:00 til 18:00
Fredag den 11. januar: 12:00 til 17:00
Lørdag den 12. januar: LUKKET
Søndag den 13. januar: 13:00 til 16:00

Mandag den 14. januar: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 15. januar: 14:00 til 17:00
Onsdag den 16. januar: LUKKET
Torsdag den 17. januar: 14:00 til 18:00
Fredag den 18. januar: 12:00 til 17:00
Lørdag den 19. januar:  LUKKET
Søndag den 20. januar: 13:00 til 16:00

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10