Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

08.02.2009 At holde mig til ilden...

Kære Vinvenner,

atholdemigtililden.jpg

Vort første gruppekøb er nu slut og resultaterne giver lidt stof til eftertanke.

TABUI 2001 Riserva Barolo DOCG, Cantine Gemma
Takket være en nordjysk vinven, der købte seksogtredive flasker, nåede vi målet. I løbet af dagen vil de af jer, der har budt på denne – tillad mig at sige det - pragtfulde Barolo, modtage deres faktura. Det samme gælder dem, der har budt på:

CIABATTA Riserva 2005 Morellino di Scansano, Erik Banti
Her var tilslutningen ikke lige stor men med hiv og sving, plus og minus, hug en hæl og klip en tå kan vi også sige, at quota’en er nået.

MORELLINO 2006- 2007 DOC Erik Banti
Her er målet ikke nået. (Måske synes de fleste, at 69,- kr. er en mere fair pris end 55,-!...).

Det er for tidligt at drage nogle konklusioner. Det var første gang og mange af jer havde hovedet allerede inde i vinterferien. Lad os se. Jeg tror, at det bliver noget i stil med Bananhandlen: den startede lidt tøvende, men er ved at blive en fast del af vinindkøbsmønstret for en del af jer.

Reaktionerne har været forskellige men de kan godt resumeres med, hvad en vinven skrev: ”Det er jo lidt underligt at sende en bestilling i uvished om man kan forvente at opnå varen ;-) ...men som krejler er det jo en kalkuleret risiko ;-)”.

En anden spurgte, om man også kunne købe Parmigiano, Carnaroli og Balsamico på samme måde.
Det havde jeg ikke tænkt på, men hvorfor ikke? Lad os starte med det samme med Parmigiano Reggiano!

Pris 1 = almindelig pris 200,- kr. kg
Pris 2 = ved samlet salg på 25 kg 175,- kr./kg.
Pris 3 = ved samlet salg på 50 kg 165,- kr./kg.

TILBUDDET STARTER SØNDAG den 8. februar og slutter søndag den 15. februar.
For Parmigiano, der sendes sammen med vin, er fragten 0,- kr.
For Parmigiano, der sendes alene, er fragten 50,- kr. uanset mængde.

For at byde på gruppekøbet send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “PARMIGIANO” i Emne/Subject. Husk at anføre, om I vil afhente eller om I ønsker parmesan’en leveret.

Til alle, der bestiller Parmigiano, følger en opskrift med ingredienserne på billedet. I kan næsten selv gætte, hvad det bliver til, men her får I noget direkte fra casa Merollis forunderlige mix mellem det fremragende italienske og det fremragende danske. Ingredienserne, altså.
 
En tredje vinven skrev, at hun næsten aldrig købte flere flasker af den samme vin og at hun foretrak at købe blandede vinkasser. Jamen, der er intet minimumkøb i gruppekøbet: I kan byde på en enkelt flaske. Men til vores trofaste vinven(inde) i Ribe Amt, og til alle jer andre, dedikerer jeg en blandet kasse, med flere flasker.
 
Vinene
har jeg plukket blandt dem, der blev kåret af det hårdtarbejdende vinhulen.dk som Kanonvin til Spotpris. Det vil sige vine, der bleve fundet “fra fremragende til eksceptionel til prisen”.

Af dem, som jeg stadigvæk har på lager, var der hele ni. Lige tilpas til en kasse, som jeg varmt kan anbefale til de nye vinvenner og til dem af jer, der
skal vælge vin til kommende arrangementer.

I kan byde på en kasse indeholdende:

  VINNAVN/ÅRGANG PRODUCENT VINREGION PRIS
(1) Barbera d'Asti Le Bricca, 2004 Rinaldi Piemonte 95,00
(2) Chianti Classico Terra dei Cavalieri, 2003 Fattoria La Loggia Toscana 95,00
(3) Rosso Piceno, 2006 Tavignano Marche 65,00
(4) Sangiovese, 2007 Tenuta Ronci di Nepi Toscana 55,00
(5) Barolo Cerrati, 2004 Cascina Cucco Piemonte 165,00
(6) Barolo Cerrati, 2003 Cascina Cucco Piemonte 165,00
(7) Barolo Vigna Cucco, 2004 Cascina Cucco Piemonte 165,00
(8) Barolo, 2003 Schiavenza Piemonte 199,00
(9) Lambrusco Rosso, u.å. Tirelli Emilia Romagna 65,00

Pris 1 = almindelig pris: 1.069,- kr.  Fragt 125,- kr. overalt i landet
Pris 2 = ved samlet salg af 25 kasser: 875,- kr.n Fragt 125,- kr. overalt i landet.

TILBUDDET STARTER SØNDAG den 8. februar og slutter søndag den 15. februar.

    * Fra 1 til 13 flasker er fragten 125,- kr. Over 13 flasker er fragten som fra tariffen på hjemmesiden.
    * For at deltage i gruppekøbet send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “STJERNEKASSEN” i Emne/Subject.
    Husk at anføre, om I vil afhente eller om I ønsker vinene leveret.

At målet kun er femogtyve kasser skyldes, at ikke alle vine haves i lige mængder.
Kassens sammensætning kan ikke ændres.

Og fordi der skal være plads til alle her i verden, var der en sød og utålmodig vinven, der skrev:
  “...jeg har desværre ikke tid til at følge op om jeg har ‘vundet’ eller ej”.

Jeg kan se pointen og da jeg heller ikke selv er særlig tålmodig anlagt, har jeg tænkt mig at foreslå en alternativ pris på
Stjernekassen: ved samlet køb af 1 kasse pris 1.069,- kr./kassen. Fragt 0,- kr. overalt i landet.
For at bestille sådan et tilbud send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “NU” i Emne/Subject.

Nu har jeg holdt jer til ilden og hvis I er i gang med at holde vinterferie: GOD FERIE!

Ciao, Carlo

UGE 7:
OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I DAG : Søndag den 8. februar: 13:00 til 15:00
Mandag den 9. februar: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 10. februar: 14:00 til 16:30
Onsdag den 11. februar: 14:00 til 17:00
Torsdag den 12.februar: 14:00 til 17:00
Fredag den 13. Februar: 14:00 til 17:00
Lørdag den 14. Februar: 10:00 til 12:00
Søndag den 15. Februar: LUKKET

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10