Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

26.05.2009 En toskansk pause

Kære Vinvenner,

Det er ikke i alle uger, at jeg kan bruge et gammelt digt som salgstrampolin og det er ikke i alle uger, at jeres reaktionsevne matcher min skrivelyst. Så vi tager en toskansk .... pause i denne mail.
entoskanskpause.jpg
Pausebilledet viser en god Rosso di Montalcino, som kommer på lageret i morgen onsdag, men jeg ville gerne fortælle om to af mine venner, der har været i Island for at fotografere og opleve sagaernes steder. En del af oplevelsen er også at blive et med den samme natur, som personerne og heltene oplevede: stedets ånd. Bade i Atlanterhavet, klatre i bjergerne, lade stormen piske én, sejle i det rørte hav.

Det var det, jeg prøvede at forklare min misbilligende rejsekammerat, engang jeg skulle træde af på naturens vegne og tissede op ad Castel del Montes sydmur. “Se, tænk hvor mange af Frederik den IIs muslimske livvagter, der har gjort det samme!” sagde jeg, mens jeg kærtegnede de solvarme sten, “det gælder om at at blive ét med historien.”

Min ven, som dyrker gnavpotheden og lidt altmodisch puritanisme, snerrede noget om at jeg ville ikke gøre det op ad Colosseum, i mit Rom. “Been there, done that” og fortalte ham i øvrigt historien om Marcus Ulpius, en kristen fange, der, uden mangel på is i maven og et vist kendskab til naturen, forsøgte at undgå sin skæbne ved at overrisle en tøvende løve. Det gav ham en plads i historien og et stort bifald fra det romerske publikum. Mindre fornøjet var løven, som opgav sin tøven og overgav Marcus Ulpius til historien som kristen martyr og aftensmad.

At blive ét med historien kan snildt lade sig gøre i Island, hvor meget er bevaret fra fordums tid i den uberørte og storslåede natur: mindre godt har jeg hørt om, hvad vore Islandshelte fik at spise. De gastronomiske rejser, der averteres med på nettet med Island som mål, synes for mig at være lige så attraktive som vinrejser til Jeddah, fodboldrejser til Calcutta og skirejser til Mali. Men jeg har ikke været nogen af stederne, så det kan godt være, at jeg tager fejl.

Dér, hvor jeg ikke tager fejl, er jeres vedvarende interesse for gode, personlige vine i prisklassen 55,- til 85,- kroner. Derfor vil jeg herefter resumere, hvad I kan bestille og hvad der er på vej fra Italien i denne uge, udover føromtalte Rosso di Montalcino:

  • (1) Rosso di Montalcino 2006 DOC, Az. Agr. Pietroso   85,-
  • (2) Sangió 2005 Luiano   65,- kr.
  • (3) RossoAssai 2007 Toscana IgT, Luiano   65,- kr.
    (Introduktionsprisen 54,- gælder nu kun ved bestilling af mindst 12 ens flasker)
  • (4) “M” di Sorbaiano Toscana IgT, introduktionspris  67,50  kr. (alm. senere: 75,- kr.)
  • (5) Chianti Classico 2007 DOCG Luiano   78,- kr,

Går vi en smule op i pris, finder vi en Chianti Classico 2005 DOC La Loggia, som netop har fået følgende skudsmål i bladet “Spis Bedre” (juni 2009):

“Indtagende, lidt floral næse med snert af skovbær og chokolade. På samme tid intens og indsmigrende med flot frugtsødme og en rank lidt mineralsk finale. Vinøs og stringent. Flot vin til prisen. Den er velegnet til: de fine gæstemiddage med store stege eller bøffer af okse eller kalv. Også perfekt til stegt fuglevildt eller til en enkelt tilberedt dyre- eller lammeryg. Til et stegt andebryst. Til elegante pastaretter med oste. Fin gæstevin, tiltalende lethed men pas på med krydderierne.”

Mere kan I ikke forlange for 95,- kr: “Flot vin til prisen.”

Derfor er mit forslag til dem af jer, der ønsker at smage toskanske vine med stil og personlig karakter: 2 flasker af hver af ovenstående vine.

For at bestille en kasse med to af hver af ovenstående vine send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “TOSCANA” i Emne/Subject. Prisen er: 911,- kr. Fragt fra 1 til 13 flasker: 125,-kr.

Så er der ikke andet tilbage end at fortælle, at også i morgen kommer en sending fra vor ven Giorgione Zaglia med følgende vine. Nogle er gamle kendinge, andre som Verduzzo er nyheder. Den perlende chardonnay SOLIS
har været en favorit og de af jer, der holder af Cabernet Franc, burde ikke gå glip af Riserva 2004: den hedder nu “De elskendes Vinmark” tidligere Vigna San Salvatore.

Ved køb af mindst tolv flasker Zaglia-vine, gerne blandet, kan I regne med de introduktionspriser, som er anført i parentes. For at bestille send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “ZAGLIA” i Emne/Subject og skriv hvilke vine, I ønsker at bestille. Som I kan se, er der en begrænset beholdning.

  • 300 flasker x Rosato 2008 IgT Venezia Giulia    69,- (61,-)
  • 204 flasker x Refosco 2006 Latisana DOC      69,- (61)
  • 204 flasker x Cabernet Franc 2007 Latisana DOC    69,- (61,-)
  • 192 flasker x Merlot 2007 Latisana DOC     69,- (61,-)
  • 300 flasker x Verduzzo Bianco 2007 Latisana DOC      69,- (61,-)
  • 300 flasker x SOLIS  Chardonnay Frizzante 2008 IgT Venezia Giulia     75,- (70,-)
  • 300 flasker x Cabernet Franc 2004 Riserva "Vigna degli Amanti"     95,- (89,-)


TUN

I morgen, onsdag, kommer der også en sending af lækre tunfiskekonserves og –specialiteter. Er I interesseret i at læse listen? Hvis ja, send mig en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “TUN” i Emne/Subject.

OBS! denne mail kommer allerede i dag, tirsdag, for at vi kan nå fragten til provinsen. Næste mail: tirsdag den 2. juni. GOD PINSE!!!!!

ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE
på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I DAG:  Tirsdag den 26. maj: 14:00 til 17:00
Onsdag den 27. maj: 14:00 til 17:00
Torsdag den 28. maj: 14:00 til 17:00
Fredag den 29. maj: 14:00 til 17:00
Lørdag den 30. maj: LUKKET
Søndag den 31. maj: LUKKET - PINSE
Mandag den 1. juni: LUKKET - PINSE
Tirsdag den 2. juni: 14:00 til 17:00
Onsdag den 3. juni: 14:00 til 17:00
Torsdag den 4. juni: 14:00 til 17:00
Fredag den 5. juni: 14:00 til 17:00
Lørdag den 6. juni: LUKKET
Søndag den 7. juni: 13:00 til 15:00

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10