Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

19.10.2011 Smagninger

Kære Vinvenner,

Næppe er én vinsmagning overstået (tak til alle deltagerne!), før der lanceres en ny én: Cascina Baricchis ustyrlige Natale Simonetta kommer den 31. oktober for at præsentere alle sine nyheder, herunder en fabelagtig 2007 Nebbiolo Langhe (på niveau med den glorværdige 2004!), den nye 2008 Barbera og en....ØL! Ja: han har lavet en øl, Rosenbeer kalder han den, som om det ikke var nok med alle de vine han producerer. Og hvilken øl! Skal smages. Vi er så langt fra pilsner, som man kan komme og om ikke andet så for at skælde Natale ud, burde alle ølentusiaster tilmelde sig smagningen mandag den 31. oktober. Særskilt indbydelse sendes i løbet af i dag og i morgen.

SMAGNINGEN I GÅR: et lille referat

Netop Cascina Baricchi har leveret “sællerterne” i går: Barbaresco 2008 og Barbera d’Alba 2007 især men – overraskende nok – også den søde mousserende moscato Regina di Felicitá.

Lige efter Natales vine er det Quercecchios Rosso di Montalcino 2010, som har høstet deltagernes favør. En dejlig, ung sangiovese der strutter af toskansk drikkeglæde: god nu og holdbar til 2014-15.

Genkendelsens glæde med enkeltmarken Prapó Barolo 2007 fra Schiavenza: den optræder flittigt på bestillingssedlerne, skarpt efterfulgt af 2007 Barolo fra Bricco Cerretta og Broglio.

Jeg har pumpet en del forkærlighed og hjerteblod i Pinot Nero udvalget og må sige, at resultaterne af deltagernes valg har været ret tilfredstillende med Brigante 2006 og Coldaia 2006 som klare favoritter: Rodel Pianezzi 2006 og Riccionero 2004 lige i hælene.

MANGLENDE FOKUS?

På minus-siden Antonellis Montefalco og Sagrantino vine. Jeg havde forventet stor interesse, men der kom få bestillinger. Måske fortjener Huset mere fokus på en dedikeret smagning. Måske var der for mange af de andre vine, som deltagerne kendte godt. Sagrantino er sin egen og det er “seriøse” sager især hos en kvalitetsproducent som Antonelli. En forklaring kan også ligge i, at Sagrantino er et lille distrikt og at efterspørgslen lige nu er større end udbuddet: det betyder, at priserne er noget højere end vinene kan bære. Vinhandleren her kan ikke gøre meget for at ændre på prisbilledet, men jeg lover at sætte mig ned og studere vinene og måske have dem med ved en anden smagning. Det fortjener de.

En vin, der til gengæld har fået masser af opmærksomhed, er I Veronis Riserva 2008 Chianti Rufina. Den optræder i mange bestillinger og jeg vil skrive mere om den, når den er på lager. Fakturering af de bestilte vine, også engang vinene er på lager.

ANDREA RINALDI

Bliver 40 år i dag og han ville fejre det med en fransk visit i København. Det franske fortsætter han med med en sviptur til Paris. Officielt for at besøge et par importører. Officielt. Han var ret imponeret over fremmødet og han bliver sikkert meget glad, når jeg fortæller ham, at hans Brachetto og hans La Bricca 2009 har været blandt favoritterne. Ang. fremmødet: det var på bristepunktet i går og jeg beklager meget, hvis nogen har måttet stå op. Som I husker det, var jeg bange for, at der ikke ville komme mange nok, pga. efterårsferien. Jeg har talt med Kanalen, der vil investere i et par ekstra borde og jeg lover at være mere håndfast ved at sige nej til de vinvenner, der tilmelder sig efter tilmeldingsfristens udløb.

TIL DEM DER IKKE VAR MED:

Herefter et tilbud på favoritterne: én flaske af hver af følgende vine: 734,- kr. Fragt 105,-.

_______ flasker x (10) Barbera d’Alba 2007 DOC 115,- kr. (ved 12 ens: 95,-)
_______ flasker x (11) Barbaresco 2008 DOCG 165,- kr. (ved 12 ens: 149,-)
_______ flasker x (12) Regina di Felicitá 2010 Moscato Spumante 85,- kr.
_______ flasker x (14) Barolo 2007 Prapó DOCG 189,- kr.
_______ flasker x (25) Rosso di Montalcino 2010 DOC Quercecchio 85,- kr. (ved køb af seks ens: 69,-)
_______ flasker x (5) La Bricca 2009 Barbera d’Asti DOC 95,- kr.

For at bestille send blot en Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “FAVORITTER” i Emne/Subject.
Pris 735,-. Fragt – delvis sponsoreret af Andrea Rinaldi: 105,-.

SOM I DE GAMLE DAGE

Billedet i starten af denne mail viser en tom flaske, hvis indhold er blevet stornydt. Det er årgang 2010 af Erik Bantis Morellino di Scansano DOCG. Efter mange års eksperimentering med dit og dat er Erik tilbage til sin ægte, rustikke, smaskegode sangiovese stil (godt nok “afhjulpet af 10% merlot og 5% ciliegiolo): den samme stil som han startede med og som gjorde distriktet og ham berømt. At vinen kun koster 69,- kr. gør ikke tingene værre. Og hvis I, lige som jeg, har savnet den gode- “the way we were”-Morellino, er det kun godt, at der er tilbud på 55,- kr. flasken ved køb af mindst tres ens!!

For at bestille send blot en svarmail med teksten “MORELLINO” i Emne/Subject og skriv hvor mange flasker I ønsker at købe.

Ciao, Carlo

ÅBNINGSTIDERNE på lageret beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:

IDAG: Onsdag den 19. oktober: 14:00 til 17:00
Torsdag den 20. oktober: 14:00 til 17:00
Fredag den 21. oktober: 14:00 til 17:00
Lørdag den 22. oktober: LUKKET
Søndag den 23. oktober: 13:00 til 15:00

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10