Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

01.01.2012 Årets første

Kære Vinvenner,

Tiden er inde for at ønske alle et godt, roligt og positivt 2012, eller som man siger på italiensk: Buon Anno Nuovo !!

Tiden burde også være inde for et tilbageblik over, hvad vi har gjort og ikke gjort i året, der gik. Men I stedet for det vil jeg (mis)bruge jeres tid for et kig ud i fremtiden for at se, hvad vi kan forvente vinmæssigt fra året, der byder sig.

Slipper vores kalender i god behold fra Maya-profetierne, kan vi starte med at sætte nogle kryds:

04. januar 2012 Åbning af: DEN LILLE TYKKE

På den dag flytter vi vore aktiviteter til butikken DEN LILLE TYKKE, Øverødvej 79, 2840 Holte. I vil finde Tai R. Pundik og/eller mig på adressen på de samme tidspunkter som nu på lageret: fra 14 til 17 på hverdagene. Intet nyt ved det. Det, der er nyt for os er, at DEN LILLE TYKKE altid holder åbent mandag til fredag fra 11:00 til 20:00. Derved gives der en mulighed for at handle ind eller afhente betalte vine i en meget længere periode i det daglige, fra netop 11:00 til 20:00. Hvis hverken Tai R. Pundik eller jeg er til stede, vil ekspeditionen varetages af DEN LILLE TYKKE’s personale. De vil yde assistance men ikke en regulær vinkyndig ekspedition: indehaveren Anne Holck og hendes medarbejdere har madlavning ud af huset som hovedbeskæftigelse.

Vi har valgt at flytte aktiviteterne af fire grunde: 1) for at vise vort sortiment på en pænere måde
2) for at være mere synlige over for det lokale vininteresserede publlikum (vi har flere kunder i Esbjerg end i Holte!)
3) for at byde på udvidede åbningstider og, nok allervigtigst 4) for at kunne tilbyde smagninger, både stående, flyvende præsentationer af vinnyhederne og mere traditionelle temasmagninger. Disse vil foregå hovedsagligt lørdage og søndage efter nærmere indbydelse.

21. januar 2012: DET NYE & DET KENDTE Italien

I samarbejde med Cibi & Vini vil vi præsentere et kontrast eller et samspil mellem de nye økologiske og biodynamiske producenter fra så forskellige steder som Sydtyrol og Sicilien og de klassiske anerkendte producenter af Brunello, Barolo og Chianti. Glæd jer til mange nyheder, flere Pinot Nero, flere nye distrikter. Indbydelse med tid & sted følger.

04. februar 2012: VALSABBIA /VALTENESI

Hvor pokker ligger de?? På Gardasøens vestbred, ikke langt fra badebyen Saló, ligger bakkerne, der er et sandt slaraffenland af lækkerier for vinelskere og gourmeter. I samarbejde med Elena Parona fra La Básia har jeg samlet en gruppe af otte producenter, der vil sætte fokus på distriktet, dets udvikling og alt hvad det kan byde på af oste, charcuteri, olie udover områdets signaturvine Groppello, Rebo og andre. Indbydelse med tid & sted følger.

Og det var kun for “openers”. Hvad resten af året vil bringe, ved vi endnu ikke, men jeg vil slutte med at takke alle Vinvennerne for at have støttet os og givet os deres præference i løbet af 2011. Naturligvis er januar udsalgstid og sådan et skal vi også have. Når vi kører med de kendte, humane avancer, er det svært at tale om udsalg. Hos os hedder det bare:

RYD OP salg, “FLYTTE UDSALG”, “LYKKEKASSER” & “KATTEN I SÆKKEN”

Vi holder lukket den 2. og 3. januar pga. af status og når det er afsluttet, vil jeg have et bedre overblik over, hvad der skal “fejes af lageret” og hvad der fortjener at blive nedsat, udfaset eller være en del af “Flytteudsalget”. Selv om det kun er cirka en halv kilometer vi flytter, vil der sikkert være nogle vine, der ikke flytter med. Disse har fundet vej til et antal LYKKEKASSER (indtil nu fjorten), som koster 700,- kr. hver. Fragt 125,- kr. Her gælder først til mølle princippet, men der vil sikkert komme flere i løbet af januar. Jeg garanterer ingenting, kun at der er højst to hvide og højst én rosé i kassen og naturligvis, at detailprisen pænt vil overstige de 700,- kr., som I betaler for kassen.

For at bestille en Lykkekasse, send blot en svarmail med teksten “KATTEN” i Emne/Subject. Pris som sagt 700,- kr. for tolv flasker. Fragt fra 1 til 3 Lykkekasser: 150,- kr.

Årets SCOOP

Lige så præcis som Rådhusklokkerne kommer den første bekræftelse på, at der er noget ved snakken om scoopværdigheden af året 2011s sidste scoop: Refosco Riserva 2008 DOC Zaglia. Typisk nok kommer anmeldelsen fra en svensk vinblogger med det sympatiske navn “Billigt vin (kan skade dit helbrede)”. Nu afventer jeg bare jeres reaktioner: imedens vil vinen næppe kunne opnå bedre introduktion end den I kan læse på:
http://billigtvin.blogspot.com/2011/12/2006-zaglia-refosco-dal-peduncolo-rosso.html

For at bestille send blot en svarmail med teksten “REFOSCO” i Emne/Subject. Prisen er 73,50 kr. flasken. Fragt 1 til 24 flasker: 125,-.

Ciao, Carlo

PS: Uge 1 lægger vi ud med en flyvende smagning af vinen på billedet ovenfor: Cascina Baricchi 2007 DOC Nebbiolo Langhe. Smagningen foregår mellem 15.00 og 17.00 onsdag den 4., torsdag den 5. og fredag den 6. januar. Det foregår i butikken Den lille Tykke, Øverødvej 79, 2840 Holte. Parkering i gården. Det er en kom & gå smagning, den er gratis, alle er velkomne, dog ville vi sætte pris på en kort mailbesked om deltagelsen.

ÅBNINGSTIDERNEi butikken “Den lille Tykke” beliggende Øverødvej 79, 2840 Holte

Søndag den 1. januar: LUKKET Godt Nytår!!!
Mandag den 2. januar: LUKKET pga. status
Tirsdag den 3. januar: LUKKET pga. status
Onsdag den 4. januar: 14:00 til 17:00
Torsdag den 5. januar: 14:00 til 17:00
Fredag den 6. januar: 14:00 til 17:00
Lørdag den 7. januar: LUKKET
Søndag den 8. januar: 13:00 til 15:00
Mandag den 9. januar: 11:00 til 20:00
Tirsdag den 10. januar: 11:00 til 20:00
Onsdag den 11. januar: 11:00 til 20:00

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10