Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

15.06.2013 Rødder

Kære Vinvenner,

Jeg har en god bekendt, der samler på europæiske borge. Ikke sådan at han køber dem, men han besøger dem i flæng og beskriver dem. I Italien giver det et sprogligt problem, fordi man bruger samme ord "Castello" for at dække både det danske ord "borg" (egentlig "rocca") men også "slot" (= castello). Noget af det samme problem havde jeg med ordet Lacrima. Jeg oversatte det med "Tår", hvor "Tåre" ville have været det rigtige. Heldigvis er der nogen, der faktisk læser mine mails, som Niels Therp for eksempel, der var den første til at spotte, at blomsterne bag Lacrima-flasken i den seneste mail var purløgsblomster og ikke pelargonier. “Detektiv-flasken” tilflyder Niels Therp, men hvordan er det med forskellen mellem "tår" og "tåre"?

Tår, som den man kan få sig over tørsten, evt. med en Lacrima di Morro d'Alba, og tåre, den man græder, forenes på en pudsig måde her. Lacrima er tåre, no doubt, men den dråbe (tår =goccia), som kommer ud af druen, når den er moden, er både en tåre og en tår. Forvirret?, nej, vel? Et glas Lacrima di Morro d’Alba vil formodentlig afklare koncepterne.

DET KAN MAN GODT

Forvirret blev jeg ihvertfald, da en god vinven kom på lageret i går og spurgte, om man kunne købe VIGNA CUCCO 2009 og 2008 og 2007 særskilt. “Ja, naturligvis”, svarede jeg. “Nå, fordi jeg kan ikke finde dem i din webshop”. Rigtigt! I min iver efter at sælge smagekassen havde jeg glemt at oprette vinene særskilt. Det er der rådet bod på nu.

EFTERLYSNING

Mens vi er ved Cascina Cucco: for noget tid siden skrev én af jer, om jeg kunne skaffe denne vin:

Vinen er nu på lageret, men jeg har forlagt mailen fra den interesserede vinven. “Mondo” er en 40% nebbiolo, 40% barbera og 20% cabernet sauvignon/merlot. Absolut en god vin men for de 135,- kroner den koster, lige en tand for “new school” for mig. Derfor er der kun 24 flasker af den på lager.

“RADICI DEL SUD”, SYDENS RØDDER eller Rødder i Syden

Dette er en stor konkurrence, hvor der bliver smagt og vurderet stort set alle de bedste vine syd for Rom. Der er to dommerpaneler: den italienske og den udenlandske, der hver især vælger de to bedste vine af de bedømte typer: hvide (falanghina, greco, fiano, bombino, minutolo, catarratto), rosé og røde (nero di troia, negramaro, magliocco, nero d’Avola, aglianico, aglianico del Vulture, gaglioppo, primitivo, nerello, Taurasi ). Den italienske jury tildelte anden præmie til “vor” Aglianico 2008 Irpinia DOC fra producenten San Paolo i Campanien. Ret flot resultat for en forholdsvis ukendt og fornuftigt prissat rødvin. Det er den flaske, forrest på åbningsbilledet, der glæder sig til den gode rib-eye steak:

Ciao, Carlo

ÅBNINGSTIDERNE: på lageret Skovlytoften 1, 2840 Holte:

I DAG: Søndag den 16. juni: 13:00 til 15:00 TILLYKKE B93 med de 120 år!!
Mandag den 17. juni: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 18. juni: 14:00 til 17:00
Onsdag den 19. juni: LUKKET pga. Firmasmagning
Torsdag den 20. juni: 14:00 til 17:00
Fredag den 21. juni: 14:00 til 17:00
Lørdag den 22. juni: LUKKET
Søndag den 23. juni: 13:00 til 15:00

Udenfor ovenstående tidspunkter: åbent efter nærmere aftale for afhentninger m.m... Ring: 4585 1978 eller send en mail.

Husk venligst at I - efter at have modtaget fakturaen herfra - også kan betale direkte med dankort ved at bruge betalingsformularen her...

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10