FLYTTEUDSALGET
Kære Vinvenner,
En varm hilsen til alle de danske vinvenner fra Iris. Iris er postmaster på øens (eneste) postkontor og hun skriver:
Hello Carlo, I am writing from Tristan da Cunha. Our supermarket only sell wines imported from South Africa as that is our nearest mainland. Best regards, Iris.
Nå, en oplagt eksportmulighed for italiensk vin !
Heldigvis, det som mangler på øen Tristan da Cunha, har vi rigelig af her i webshoppen og på lager på Skovlytoften 1 i 2840 Holte.
Altså: vi er på Skovlytoften 1 i 2840 Holte til den 31. december 2024.
Arbejdet med oprydning fortsætter i det stille og jeres ”hjælp” med at tømme lageret før flyttemændene er meget værdsat. Til det formål, gør jeg mig umage ved at friste jer med et saftigt og følsomt kurateret flytteudsalg. Der vil I finde en del tilføjelser og ellers tøv ikke med at skrive tilbage hvis der er spørgsmål eller specifikke ønsker.
Listen er ordnet fra det billigste til det dyreste, så gælder det om at "scrolle" sig frem:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=FLYT24.1
DEN DYBE TALLERKEN
Jeg var lidt usikker på, om jeg skulle præsentere denne vin. Jeg mener: en Primitivo eller som mange vinhandlere elsker at kalde ”Primotivo”. Primi- eller Primo-: navnet skyldes, at det er den første drue, der modner, så kan ”primo” også gå an. Herhjemme.
Typen er en af alletiders mest sælgende vin i Danmark, især på GDO (Grande Distribuzione Organizzata: supermarkederne). Har jeg virkelig ikke noget mere fantasifuldt, som jeg kan anbefale til især julemad ? Jo, det har jeg men når man smager noget rigtigt godt, så må man overgive sig og rydde forsiden.
Smagte den i går aften og blev imponeret. Nok fordi forventninger ikke var så høje og maden en simple spaghettini med en lige så enkel tomatsauce. Det er typisk, at blive imponeret, når man ikke forventer meget af noget eller nogen, men her ramte vinen rigtigt plet.
Hvorfor var mine forventninger ikke høje ? Nok fordi jeg vidste, eller troede faktisk, at vinen ikke havde den landbrugsidentitet jeg altid efterlyser. Her havde jeg blot en norditaliensk aftapning af en populær syditaliensk vin: ikke lige de rigtige præmisser. Desto større den positive overraskelse !
I al sin klassiske bløde rundhed er denne Primitivo langt, langt væk fra ”syltetøj”afdelingen. Det runde, med al sin bagage af sveske, brombær, dadler og endda en strejf af chokolade (!) understøttes af et rygrad af poleret men tilstedeværende garvesyre. En fløjl, der fylder munden men ikke mætter den. Svært at holde sig fra at tage en slurk til, for at tjekke den. Kan det passe at den smager så godt ?
HUNDEN PÅ HÅRET
Ved nærmere eftertanke, burde jeg have vidst bedre. Producenten, fandt jeg ud af, er en tidligere industrimand, der har kastet sine penge og sin kærlighed på vin. Han udvælger fine partier fra Apulien, Sicilien og Piemonte. Han har skabt sig et pålideligt navn, Mazzei, både som negociant og ”opdrætter” af gode vine. At hans firmaadresse ligger i Brianza området, lige nordøst for Milano, burde kaste lidt tvivl om kvaliteten men det er et klassisk eksempel på hunden og håret.
Det næste gode tegn, jeg skulle have været opmærksom på, er afsenderen Angelo Castinos anbefaling. Han skrev: ”No like no pay og jeg betaler returfragten”. Han skrev sådan nok fordi hav vidste hvad han snakkede om.
Det tredje tegn var vinens årgang : 2019. Behøver jeg sige andet end hvis I har brug for en god old school, harmonisk Primitivo til julemaden (men i det hele taget til alt det I kan li'), med forkærlighed for rødt kød og ovnstegte retter, så har I den her:
https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=Mazzei+Castino
ALT DETTE......
.......mens almindeligt arbejder fortsætter og de forudbestilte vine begynder at dryppe ind på lager: i onsdags modtog vi: Schiavenzas Barolo 2020 og 2019, Barbera 2022, Dolcetto 2023, Julebasten@, Olivenolie 2024 og Castinos Nizza, Barbera d’Asti og de to syditalienere, der havde forvildet sig i Piemonte: dagens Primitivo og en siciliansk Nero d’Avola, som I kommer nok til at høre om !
På mandag har speditøren lovet: Rosso Conero fra Conte Leopardi og Barbaresco 2021 fra Baldissero. Senere på ugen kommer Tabui 2018 og Brunello 2019.
”Det flasker sig”, som vinhandlerne plejer at sige. Tjek på ”Lufthavnstavlen” om jeres forudbestilte vin er på lager eller på vej:
Ciao,
Carlo
ÅBNINGSTIDER PÅ LAGERET
(endnu og indtil 31.12.2024) beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
Som regel er vi på lager noget før de officielle åbningstider: ring eller skriv hvis I har brug for at afhente før den offcielle åbningstid
lørdag den 7. december: LUKKET
Tillykke Katrine !!!
søndag den 8. december: ÅBENT 13 til 16
mandag den 9. december: ÅBENT 14 til 17
tirsdag den 10. december :LUKKET
Tillykke Nolan !!!
onsdag den 11. december: ÅBENT 14 til 17
torsdag den 12. december: ÅBENT 14 til 17
fredag den 13 december: ÅBENT 14 til 17
lørdag den 14. december: LUKKET
søndag den 15. december: ÅBENT 13 til 16
mandag den 16. december: ÅBENT 13 til 17
tirsdag den 17. december: ÅBENT 13 til 17
onsdag den 18. december: ÅBENT 13 til 17
torsdag den 19. december: ÅBENT 13 til 17
fredag den 20. december: ÅBENT 13 til 17
lørdag den 21. december: ÅBENT 14 til 17
søndag den 22. december : ÅBENT 12 til 17
mandag den 23. december: ÅBENT 12 til 17
tirsdag den 24. december: LUKKET
God Jul!!!
onsdag den 25. december: LUKKET
Buon Natale !!!
torsdag den 26. december: LUKKET
fredag den 27. december: ÅBENT 13 til 17
lørdag den 28. december ÅBENT 14 til 17
søndag den 29. december:ÅBENT 12 til 16
mandag den 30. december:ÅBENT 13 til 17
tirsdag den 31 december: ÅBENT 11 til 14