Aleatico delen mindst 60%. Det er en af disse vine, der i al deres charme er svært at beskrive: farven er klar rubinrød. Hvis farven allerede er i sig selv  indtagende, fortsætter det gode indtryk med en indbydende og sammensat bouquet af dufte: ribs, viol, rose, blåregn (!) hindbær. Smagen er tør, med bløde, varme tanniner. Vinen hænger længe i ganen og kan anbefales stort set til alt: nyd den let afkølet 15-17 grader til de klassiske italienske forretter, til pasta og især til charcuteri og svinekød. Alt i alt en fascinerende vin, vinvennerne (og jeg!) vil tage til sig som en af årets bedste vinfund. Alkoholstyrken 13%. Drik nu (2025) til ultimo 2028. Alkoholstyrke 13%

Fra www.vinbladet.dk:

Smagenote: Vernaculum 2024, Fattoria Villa Ligi di Stefano Tonelli, DOC Pergola Aleatico, Marche

Superfrugtig, mørk brombærnæse i en næsten oversøisk stil og med markant egetræ. Intens frugtighed med betydelig dybde. Kraftfuld og lettilgængelig duft med et rigt aromaspektrum. Velkrydret og med lidt honningtoner. Overdådig powervin, der på trods af musklerne er en givende og kultiveret vin med karakter. Veltøjlet styrke og med betydelig mundfylde og fornem frugttæthed. Bløde, men tilstrækkelige tanniner og med en intenst saftig længde. 13 pct. – økologisk.
90 | 99,00 Carlo Merolli

Vinbladets kommentar

En helt igennem personlig vin i en rigere, blødere og mere saftig stil, end hvad man normalt forbinder med de fleste italienske rødvine. Det er netop denne velbyggede og charmerende saftighed, der burde give denne vin en større målgruppe. Ikke mindst, da det er en vin for alle dem, der eksempelvis sætter pris syditaliensk Negroamaro og druens frugtoverdådighed. Denne aktuelle vins potente, men velafbalancerede saftighed gør, at den ikke blot fungerer til et bredt spektrum af mad (eksempel pastaretter med tomat), men den vil også være et godt valg til et glas i utide.