Sidste nye ugemails...

21.03.2023 Barolo 2019 hjemme, Peters basics og anglotoskansk Gin
Kære Vinvenner De to skønheder I ser ovenfor er de første 2019 Barolo fra Schiavenza: de er blev leveret i morges på lageret og hvis I er ved at tisse i bukserne af glæde, som jeg...
Læs hele ugemailen...
18.03.2023 Et knap så smart tiltag
Kære Vinvenner, Speditøren siger, at på mandag den 20., i overmorgen altså, modtager jeg jeres Påskevin. Flere vinvenner kender den, endnu flere har bestilt den og siden jeg har...
Læs hele ugemailen...
16.03.2023 EKSTRA MAIL: Mig stadigvæk en gåde
Kære Vinvenner, Efter næsten et halvt århundrede i vinbranchen i Danmark burde jeg vide det. Dog er det mig stadigvæk en gåde, hvorfor den røde dejlige Dolcetto IKKE hører til...
Læs hele ugemailen...
15.03.2023 De forkert klippede
Kære Vinvenner, "Det er dem I ser på billedet ovenfor: "de forkert klippede". Det er den lidt humoristiske ordrette oversættelse af "maltagliati". Alle er enige om, at denne pastatype...
Læs hele ugemailen...
11.03.2023 Franskbrøds lørdag og PROJEKT 2019
Kære Vinvenner, Da jeg kom hjem efter lørdagsbold, lå der på køkkenbordet det brød, som min søn havde bagt til mig. Nu er det ikke en verdensbegivenhed og man kan også meget...
Læs hele ugemailen...
09.03,2023 TILLÆGSMAIL: UGE 29 i 2004
Kære Vinvenner, Billedet af rødvinen Tíntero var faldet af den seneste mail. Sådan ser den ud i sin nye 0,75 flasker, i venten på at glasværkerne er igen leveringsdygtige i etliters...
Læs hele ugemailen...
07.03.2023 Påskevinen rød, Påskevinen hvid
Kære Vinvenner, Det skulle have været en lang mail med flere skamrosende sætninger for endnu en fuldtræffer: 2019 Langhe Rosso fra Tenuta Cucco. Mange af jer kender den fra ifjor...
Læs hele ugemailen...