Kære Vinvenner
Garvede vinvenner ved, at engang imellem fletter jeg nogle grove fejl ind i teksten på min ugemail. Fortsætligt, altså. Nu vil nogen af jer påstå, at det er svært...
Kære Vinvenner,
Du er til gode nebbiolo. Du elsker Barolo. Jeg behøver derfor ikke fortælle dig hvor meget en Barolo Riserva 2015 koster. Investér i denne Roero topårgang og nyd, nu og...
Kære Vinvenner,
Forsømte? Ikke af jer men af mig! Det kan ikke undgås, at med så mange vine (for ikke at tale om dem, der er på vej) kommer jeg til at glemme vine, som I sikkert...
Kære Vinvenner,
”Ikke tale om.” Det er fruen-i-husets veto, når jeg i disse dage fristes af de jordbær, der lokker fra supermarkedernes hylder. ”Jamen, de er danske…..”...
Kære Vinvenner
Mine leverandører, og mange af de tilrejsende italienere er lidt overrasket over, hvor mange katolske hellidage der er bevaret i Danmark, som i Italien er afskaffet...
Kære Vinvenner,
Nogle vinvenner, der lige er kommet tilbage fra Rom, har skrevet om en ret, de fik serveret i en restaurant i centrum. De spurgte om navnet og opskriften, men tjeneren,...
Kære Vinvenner,
Jeg har tudet jeres ører fulde med, hvor gylden en årgang 2019 er.
På et tidspunkt vil alle vine fra denne fantastiske høst være udsolgt og livet vil gå videre alligevel,...