Kære Vinvenner,
Da alle ved hvordan en Lambrusco ser ud, viser jeg de mest almindelige udskæringer på atlantisk bluefinn tunfisk. Har I ikke prøvet den før, så er chancen I burde...
Kære Vinvenner
Allerede hele fjorten vinvenner har skældt mig ud fordi jeg er skippet let og uelegant over gastronomi-delen i forbindelse med mit tilbud på tunfisk i går. Herefter kommer der lidt...
Kære Vinvenner,
Langt om længe ! Det er lykkedes mig at få tildelt min portion. For de vinvenner, der kender produktet her et link til forudbestilling. Fristen er fastsat til den...
Kære Vinvenner,
Med al den snak om Barolo glemmer jeg de andre gode vine.
Det gør Francesco Rondolino ikke, som skriver: " Ciao Carlo, adesso l’Abaco 2019 è buonissimo dovresti...
Kære Vinvenner,
Nej nej nej! I skal ikke stille mig det spørgsmål, som en af vore gode venner fra Varde stillede forleden ” Hvis du kun skulle anbefale én vin fra din 50års liste,...
Kære Vinvenner,
Det er ikke hverdag, at jeg finder en ti år gamle Barolo både i "annata" og cru+enkeltmarks Riserva. To vine, som er både modne og holdbare, og bekræfter den kvalitet...
Kære Vinvenner,
Nu var 1973, rent vinmæssigt, en ringe-til-normal årgang. Det ville ellers have været sjovt at finde og foreslå nogle italienske vine fra den årgang. 1973: Rolling...