Kære Vinvenner!

I denne uge var jeg løbet tør, nej ikke for vin, men for ideer om hvad jeg skulle sælge til jer. Heldigvis blev jeg hjulpet af
af en vinven, der i torsdags, den 20., skrev : "Jeg vil gerne bestille seksogtredive flasker Felsina Chianti Classico 2001, kan jeg hente dem i eftermiddag?" "Værsgo' make my day!!" tænkte jeg, men svarede blot at det var en aftale. Lidt efter ringede en anden vinven: "Om jeg havde flere Felsina Chianti Classico 2001 stadigvæk til 69,83?, seksogtredive flasker ? " Jo det havde jeg. Det er en vin, som jeg tror meget på og derfor har købt mange af. Men hvordan kan det være, at der pludselig var flere, der havde opdaget vinen ? Flere, fordi så kom der to mails igen med bestillinger og efterspørgsler. Kunne det være, at det var vinvenner, der havde købt vinen under det første hollandske udsalg, havde smagt den og som nu slog til ? Kunne det være, at vinen havde haft en træg start, fordi den måske var for rå, for lukket da den kom? Kunne det være, at jeg ikke havde fokuseret nok på den?

Svaret på de mange spørgsmål er heldigvis enkelt: vinhandleren åbner en flasker og giver sig til at smage. Men nej, jeg ville checke kilderne først.  Felsina hører til eliten i den italienske vinproduktion og behøver næsten ingen præsentation.
Kilderne er de forskellige vinguider, der udgives i Italien, men de havde vurderet en vin, der netop var frigivet. Rosende nok
de to glas på Gambero Rosso, de to stjerner på Veronelli osv., men jeg havde brug for smagsnotater af nyere dato: hvordan havde 2001eren klaret sig? Nettet: der måtte efterhånden være flere anmeldelser af vinen på nettet. Rigtig nok: den første jeg fandt fortalte: "Farven er en smuk dyb rubinrød, kompakt og med lilla skær. Duften er bred og sammensat med moden frugt, kirsebær- og brombærkompot, søde krydderier, vanille og endnu dæmpede anelser af tobak og lakrids samt balsamiske nuancer. God krop som i munden bekræfter det frugtrige og det krydrede og som kærtegner ganen med elegante tanniner. Et par års flaskelagring vil runde vinen af og vil polere ungdommens syrlighed" Bingo!! Teksten er oversat fra italiensk på www.notonlywine.com. Det næste opslag bragte mig til www.italianwinemerchant.com som skrev "Felsina has honed this skill to create an excellent illustration of the generous 2001 vintage in Chianti. Deep ruby color. The tar and jammy cherries of the bouquet are supported by unmistakable oak and a doughy sensation. A traditional combination of leather, smoke, and chocolate surrounding more rich cherries on the full, lightly spicy palate. This is a complex, concentrated wine with well-balanced tannins and acidity that invigorate a long, sturdy finish". OK! Nu begyndte det at give mening: prøv selv: gå på fx Google og tast Chianti Classico Felsina Berardenga 2001! (Og glem ikke at checke priserne!)

Al den ros og al det pludselige "opkøb" skyldtes, at vinen begynder nu at give det, den er skabt for: drikkeglæde!!
Den var vokset i flasken og under kælderopholdet! Det er nu, at man skal sikre sig de flasker, der vil tage sig godt på et festbord, til sommerens grill, til bryllupsmiddagen. De flasker der vil pynte i samlingen og imponere den intetanende gæst såvel som som den vidende vinfælle. Også engang i 2009-2012: "Fantastisk elegant og kødfuld Chianti Classico: gæt hvad jeg gav for den dengang i 2005....."

Ja prisen: nu fanger bordet, fordi tilbuddet på 69,83 for seksogtredive flasker gælder resten af januar. Uhyggeligt fornuftig
pris for så stor en vin. Et must for vinklubber, kantiner, direktionskældre, vinsamlere og ak! restauranter, hvis restauranterne turde binde an med de åbne priser! Men hvad med de vinvenner, der ikke ønsker at købe seksogtredive flasker? Regeringen har godt nok lovet en regn af kroner til alle skatteborgerne, men hvad nu hvis man ikke tør bruge de 2.513,88 kr., som de seksogtredive flasker koster? Der er trøst at hente at selv ved fuld pris koster Felsina Chianti Classico 2001 KUN 85,15 kr.
Gå tilbage på nettet, check hvad denne vin  koster rundtomkring i verdenen og pris jer lykkelige over at bo i Danmark!
Der er intet minimum køb og levering er 69,- kr. overalt i landet. Men som sagt det klogeste er at sikre sig så mange flasker som
muligt af Felsina 2001 Chianti Classico nu, da vinen har afsløret sit tilhørsforhold: verdens-vineliten!

 

For at bestille: send en e-mail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten FELSINA i Subject/Emne
Husk at angive det antal flasker I ønsker at bestille.

Skriv blot FELSINA 12 hvis I ønsker at bestille en kasse med 12 flasker (pris : 1.021,80 + fragt 69,- kr. = 1.090,80)
Skriv blot FELSINA 36 hvis I ønsker at bestille 36 flasker (pris 2.513,88 + fragt 0,- kr = 2.513,88).

OBS!
Jeg sidder her foran skærmen og - som vinvennerne ved - besvarer jeres mails stort set med det samme.
Det er jo hele ideen med en netbutik!
Hvis I ikke skulle få mit svar med det samme eller ihvertfald inden dagen er omme eller, værre, hvis I ikke kan komme
igennem, ring venligst 4585 1978 eller 45851967 eller fax til 4585 1978.

Som noget nyt vil det være muligt at afhente vinene på lageret i Virum:
tirsdag og torsdag fra 10:00 til 14:00 eller efter nærmere aftale.

Ciao,

Carlo

PS

Nogle vinhandlere har skåret mellemledet væk, andre
lover besparelser  på 30%......

......SOM OM DET VAR NOK!.

Endnu  9 DAGE af udsalget der har beriget
og  besmukket vinvennernes  kælderbeholdninger.

For en liste over topvine til  frygtindgydende lave priser
send en mail  med teksten SLUTSPURT i Emne/Subject
til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.

< Forrige		Næste >