22.03.2006 Om begrebet "distant friends"

Kære Vinvenner!

(Denne mail kommer idag - onsdag - da vi imorgen har travlt med at skænke vin til de mange der har tilmeldt sig smagningen.  Iøvrigt: der er lukket for tilmeldinger 12:00 -17:30 da vi har nået det maximum antal personer som brandmyndighederne tillader.
Der er stadigvæk plads mellem 18:30- 20:30).

Og apropos smagningen har jeg ikke fået et møgfald eller to !?  Jeg må sande at det er svært at gøre alle glade!

For det første er der en  snes af jer der protesterer  mod det sædvanlige at alle smagninger sker i København eller på djævleøen! Rigtigt! men  jeg har også sagt at jeg er klar til at rykke ud gerne med kort varsel og alle vinene, hvis der er nogen der vil agere som praktisk gris
og finder et sted der er centralt, som har glas og plads. De mere gængse steder jeg har spurgt i Århus er for dyre for mine lave avancer! Skriv gerne og jeg besvarer alle: Jylland er ikke kun Århus. Stedet kan godt være en større kantine på en virksomhed, et forsamlingshus, et selskabslokale o.l. Iøvrigt er det ikke helt rigtigt det med djævleøen: vi var  i Svendborg i fjor og har booket os igen til Kulinarisk Sydfyn.

For det andet er der rigtigt mange der har skrevet " Jeg bor i Hellerup, (Virum, Østerbro, Kalundborg, Hillerød osv)  men kan ikke deltage til din smagning: kan jeg få tilsendt din "Distant friends" liste ?
Det volder mig lidt kvaler da listen var ment til netop vinvennerne fra Jylland, Fyn og omegn, der boede for langt væk til at deltage i smagningen.
Men jeg kan se at afstanden er et relativ begreb og at det går ikke med at "diskriminere", selv om det er gjort i en god mening.

Derfor kommer ugens mail til at bestå af listen "Distant Friends" som nødvendigvis også må omfatte....  "Close Friends" . Priserne vil selvfølgelig også gælde for dem  der deltager i smagningen imorgen: så hvis du, der læser denne mail, er blandt dem der kommer forbi Annexet imorgen, ved du hvilke priser og tilbud der vil være gældende for de smagte vine.

Så : her er den famøse liste med sine klare  og ufravigelige betingelser:

- den faste fragt 80,- kr. uanset kvantum og overalt i landet, nært eller fjernt.

- minimumkøb : 12 flasker gerne blandet

- den eksceptionelle %-rabat som du finder ved siden af hver vin.
gælder kun for én bestilling i perioden
fra selve smagning til den 31. marts.

Tøv ikke med at skrive hvis du har spørgsmål.

Ciao,

Carlo

SOLIS 2005 Chardonnay Frizzante Venezia Giulia IgT , Zaglia    68,- NY         10%
En uhyre anvendelig perlende hvidvin, som indleder
det gode årstid fordi nu er vi trætte af al den kulde.
SOLIS er den perfekte aperitif, den fødte receptionsvin
og sommerens naturlige følgesvend.

BRIGANTE 2000 Pinot Nero Langhe DOC  Cascina Baricchi         99,-  SCOOP  UDSOLGT!!!
Vi har gemt nogle flasker til selve smagningen og så er der ikke flere!
Producenten vil frigive et nyt parti til september.

DAGLIGE

• Ruvezzo 2004 Salento IgT  Apulien, Santi Dimitri 55,-  20%
  (primitivo, merlot, montepulciano, sangiovese)
• Lagrein 2003 Trentino DOC Francesco Moser   68,- NY 12%
• Sangiovese Umbria Rosso IgT 2004 La Carraia   65,- NY 20%
• Cesanese di Olevano Romano 2003 DOC. Lazio,  Lombardi Vini  45,- 10%
• Carmina Burana 2002 Cabernet Sauvignon, Lazio IgT, Lombardi Vini 69,50 10%
• Starsa 2004 Basilicata IgT Tenuta del Portale 65,- 10%
• Sacravite 2004 Basilicata IgT D'Angelo  65,-  20%
• Rosso di Cóntini  2004 IgT , Sardinien      68,- NY  12%
  (nieddera, cannonau og andre druer)

BEDRE (DAGLIGE) VINE

• Aruca 2003 Negramaro Salento IgT , Apulien, Santi Dimitri, 75,- NY  20%
• Cannonau 2004 DOC Cóntini , Sardinien       82,- NY 12%
• Chianti Classico 2001 DOCG Terra dei Cavalieri, Toscana  85,- 10%
• Barbera d'Alba 2001 DOC Cappellano, Piemonte  85,- 10%
• Aglianico 2001 DOC D'Angelo 85,- Basilicata  20%
• Tizzonero Umbria Rosso IgT 2003   85,- kr. NY 20%

"MOZARTS" VINE

• Marzemino 2004 DOC enkeltmark Vigna del Gelso, Cantina Mori  83,-  NY 12%
• Burladore Marzemino Passito 2005 Veneto IgT Vallis Mareni  145,- NY 12%
• Belvedere Marzemino nero 2004 Veneto IgT Villa Alessi  85,- NY 20%

PROSECCO af økologiske druer

• VILLA DORAL Prosecco  Veneto IgT 2005 flasken med patentprop  55,-  12%
  (frizzante , let perlende tør - genanvendelig flaske)
• NEBBIOLO & fruens BAROLO
• Barolo 2001 DOCG Schiavenza 199,- 10%
• Barolo 2001 DOCG enkeltmark Prapó, Schiavenza 229,- 12%
• Ghemme 1997 Riserva DOCG enkeltmark Mirasole, Filippo Prolo 89,- 10%
• Nebbiolo 2000 Langhe DOC, Cascina Baricchi  96,- 12%
• Vigna Granda 2003 Nebbiolo Langhe DOC Ghiomo 92,-  12%

PIEMONTE INTERNATIONAL

• Brigante 2001 Pinot Nero Langhe DOC Cascina Baricchi  99,-
• Brigante 2000 som sagt : UDSOLGT
• Shará 2002 Langhe DOC Syrah, Cascina Baricchi 115,- 20%

DEN UNIKKE

Marta Galli Valpolicella Classico Superiore 2002 Magnum 1,5 liter, Le Ragose NY  360,- kr.
(Af denne vin er der aftappet kun  134 magnumflasker. Det skete ved en fejl:
en kunde havde bestilt magnun Amarone men ordren blev videresendt som
Valpolicella. Vinen er ikke med på smagningen da den vil komme ultimo uge 13 primo uge 14)

BEST OF THE REST og NYHEDERNE

FRIULI

Cabernet Franc 2002 Latisana DOC enkeltmark San Salvatore, Zaglia  89,- NY   12%

TOSCANA

• Febo 2003 Merlot Toscana IgT Fattoria di Sorbaiano 175,- 20%
• Rosso delle Miniere 2001 Montescudaio DOC 108,-  5%
• Eclipse 2001 Chianti Classico Riserva DOCG Terra dei Cavalieri 133,-  12%
• Eclipse 1999 Chianti Classico Riserva DOCG Terra dei Cavalieri 139,- 12%

UMBRIA

Fobiano Umbria Rosso IgT 2003   La Carraia 115,- kr. NY 20%
(På vinguiden Gambero Rosso 2006 : max. udmærkelse :tre glas)

Giro di vite Umbria Rosso IgT 2003  La Carraia  115,- kr. NY 20%
(montepulciano)

LAZIO

Paterno 2001 Lazio IgT Trappolini  95,-  20%

BASILICATA

• Canneto 2003 Basilicata  IgT D'Angelo 135,- 12%
• Donato D'Angelo 2003 Aglianico DOC D' Angelo 125,- 12%
• Serra delle Querce 2003 Basilicata IgT D' Angelo  105,- 12%
• Aglianico del Vulture Riserva 2000 Tenuta del Portale 125,- 12%

SARDEGNA

• Niedddera  2003 IgT  Cóntini                       96,- NY 10%
• Cannonau  Riserva 2002 DOC  Cóntini       115,- NY 10%
• Specialiteter: rabat 15%
• Giuseppe Giusti Balsamico  0,75            95,-
• Carlos Balsamico     0,10 lt                               350,-
• Baldino Aceto di Mele æbleddike          59,-< /li>
• Baldino Sidro di Mele æblevin            85,-
• Olio EVO Majnoni         115,-
• Olio EVO La Loggia      115,-
• Olio Evo Tratturello      115,-  
• Olio EVO Tratturello 1 liter   105,-

AFHENTNING:
Der er ellers åben for afhentning på lageret beliggende Skodsborgvej 48 A kld., 2830 VIRUM.

Afhentning kan ske i lagerets åbningstider, som er:
 TORSDAG den 23. marts: LUKKET pga smagning.
FREDAG den  24. marts: 12:00 til 17:00
LØRDAG den 25. marts:  LUKKET
MANDAG den 27. marts:  LUKKET
TIRSDAG den 28. marts:  14:00 til 17:00
ONSDAG den 29. marts: 14:00 til 17:00 TORSDAG den 30. marts: 12:00 til 17:00
FREDAG den 31. marts:  12:00 til 17:00
LØRDAG den 01.april  11:00 til 14:00 ( det er ikke aprilsnar!)

 På de tidspunkter vil Tai R. Pundik yde sit udmærkede salgs- og rådgivningsarbejde.

OBS!! for at sætte lidt skub i afhentningerne yder vi  igen  3% afhentningsrabat.

Rabatten fratrækkes ved betaling. Betaling med kontanter og dankort.

Venligst indiker allerede ved bestilling, om I ønsker at afhente eller få vinene leveret.

Næste mail: Torsdag den 30. marts 2006.