Kære Vinvenner,

Det lykkedes inden Jul. I må leve med at bagetiketten er på engelsk: partiet var bestemt for markedet i USA. I må også leve med, at måske er vinen ikke helt så velegnet til julegåsen (måske: der er jo 40% merlot, der runder vinen flot af). Som belønning får I en virkelig dejlig, kødfuld og “tygbar” forening af sangiovese og merlot fra 2005.

Mange af jer blev kede af det, da jeg måtte melde vinen udsolgt: derfor da Alessandro Palombo ringede og spurgte, om jeg var interesseret i et restparti Sangió, sagde jeg straks top. Mine tanker gik til hin 10. maj 2008, da en flok danske fodbolddesperados “blåstemplede” Sangió. “Ikke så almindeligt længere på disse kanter...” bemærkede Alessandros far: “....ti mand fjorten flasker: flot gennemsnit.”

“Det er fordi de er atleter” forklarede jeg. Men det var sikkert også på grund af den pragtfulde aftensmad, som Alessandros mor havde disket op med ude på verandaen til klokken halvtolv om aftenen.

Den 10. maj 2008. Siden da har Sangió vundet flere hjerter og kærtegnet flere danske ganer, ikke alle nødvendigvis atleter, men vinvenner der genkender en god vin, når de smager på den. Sangió er et vellykket møde mellem sangioveses toskanske sjæl og den internationale merlot. Forholdet er 60/40. Det internationale præg fortsætter med en tolv måneder lang lagring i barriques fra Allier.

Allerede af farven kan I se, at I vil komme til at have det godt med denne vin: dyb rubinrød, med funklende granatskær. Smagen er som I vil ha’ den og lige så tiltalende som duften: frugt, især kirsebær og en meget delikat touch af vanille.

I august i år skrev jeg:

“Det er (ikke) for at prale, men valget af Luianos vine viser sig at have været et heldigt et. I dagens http://www.vinavisen.dk/ får supertoskaneren SANGIÒ fem dejlige stjerner ud af fem med det følgende signalement:

• Sangio di Luiano, Rosso Toscano IGT, Italien 2005  100 kr.
• Denne rødvin både dufter og smager langt væk af Italien.
• Den har en fin duft og en blød og lækker smag.
• Hver en krone værd.

Vinen femstilles med tres procent sangiovese fra ældre vinplanter og fyrre procent merlot fra yngre vinplanter. Merlot’en mildner det rustikke i sangiovese og Sangío kan ledsage såvel mere raffinerede kødtilberedelser som mere solide bonderetter som for eksempel “ciavattoni-bønner med olie, salt og peber.”
(Et stykke ost til og så er det kongespise). Sangió er også velegnet solo.

Ved køb af 12 x Sangió er prisen 78,- (i stedet for 100,-) I skal lede længe blandt supertoskanerne for at finde én, der er magen til denne.

For at bestille 12 flasker send blot en mail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “SANGIÓ” i Emne/Subject.

Der er ellers intet minimumkøb: send en mail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. og fortæl mig hvor mange flasker I vil købe.

Fragt: fra 1 til 13 flasker: 125,- kr. overalt i landet uanset kvantum. 

Ciao,
Carlo

OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I DAG:    Onsdag den 10. december: LUKKET
Torsdag den 11. december: 14:00 til 17:00
Fredag den 12. december: 14:00 til 17:00
Lørdag den 13. december: 11:00 til 14:00   Lørdag den 20. december: 11:00 til 14:00
Søndag den 14.december: 13:00 til 15:00
Mndag den 15. december: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 16. december: 14:00 til 17:00
Onsdag den 17.december: LUKKET
Torsdag den 18.december: 14:00 til 17:00
Fredag den 19. december: 14:00 til 17:00
Lørdag den 20. december: 11:00 til 14:00
Søndag den 21. december: 13:00 til 15:00
Mandag den 22. december: 14:00 til 18:00
Tirsdag den 23. december: 14:00 til 18:00

Onsdag den 24. december: Kun afhentninger  af betalte vine og
efter forudgående aftale 10:00 til 12:00