Kære Vinvenner,

Det sker det, som vinhandleren går og venter på, lige bag hver en etiket, lige bag hver en prop: fundet! Denne utrætteligt optimistiske søgen bliver kun sjældent belønnet med et fund, med en åbenbaring af en vin der skyder vinelskeren og vinhandleren helt op til den svævende vægtløse glædestilstand.

Hvor mange flasker har man åbnet? Hvor mange etiketter har man forventningsfuldt tydet? Hvor mange smagninger har budt på den vin, der sætter alle sanser i bevægelse? Svaret er, populær sagt, at "der er langt mellem snapsene".

Fundet er ikke bare en vin, der smager godt, bedre end de fleste. "Fundet" behøver ikke tilhøre "nomeklaturen", være en kendt vin, eller en vin man
havde store forventninger til. Ellers ville det ikke være et fund.

Fundet kan sammenlignes med en lysstråle, det pludselig bryder mørket. Fundet er vinen, der straks ridser sig ind i den indre hall of fame over alle
de overbedste vine, som man har smagt i sit liv. Fem, måske ti.

Vinen hedder : STATUS. Årgangen er 1999.  Producenten: Mauro Mascarello

For de nye vinvenner: vinmanden, Mascarello, er i en gruppe af traditionelle producenter som for eksempel Giacomo Conterno, Giacosa Bruno og i meget tæt åndeligt slægtskab med dem og med andre af Piemontes og Bourgognes absolutte elite. En elegance der udspringer af renhed, “gennemsigtighed” og harmoni i alle af vinens elementer.

Gør lige som jeg gjorde, kast væk alt det I har i hånden og kast jer på dette fund! Tager jeg fejl, slet mit navn fra jeres leverandørliste. (Mindre kan også gøre det, da der er den sædvanlige totalgaranti på returretten).

For at bestille en kasse med seks flasker STATUS 1999 Langhe Rosso DOC send hurtigt en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "STATUS" i Emne/Subject.
Prisen er 1.170,- (6 x 195,- kr.) .
Fragt fra 1 til 13 flasker: 125,-kr. overalt i landet.
(Ved køb af 15 flasker er fragten 0,- kr. overalt i landet.)

Herefter en teknisk beskrivelse af vinen og to links: det ene til producentens hjemmeside og det andet til en mere levende præsentation:

LANGHE ROSSO STATUS 1999 DOC
Druer: 85% Nebbiolo, 10% Barbera og 5% Freisa
Fra vinmarkerne: Perno, Comune di Monforte d'Alba (CN), bakken Santo Stefano og div. vinmarker i Castiglione Falletto
Høstet: de første to uger i oktober 1999.
Vinificering: traditionel gæring 15/20 dage med drueskallerne i kontakt med mosten
Vinene lagrer derefter i mellemstore egetræsfade af slavonsk egetræ for 24 måneder
Holdbarhed: 10/15 år fra høstens år
Alkoholstyrke: 13%
Aftapning: juli 2004.
Farve: Rubinrød med granat skær
Duft: Dyb, intens af modne druer
Smag: tør, harmonisk, fyldig. Saliggørende.
Bør serveres ved 18 grader

Kollegaer, der ikke har italiensk pas og følelsesmæssigt engagement i italiensk vin, ville kunne sælge denne vin for hvad den er værd: 250-290 kr. uden at skulle være flove over det eller beskyldes for optrækkeri.

Ciao, Carlo

http://www.mascarello1881.com/text1/schedevini/status.html
http://www.sitecenter.dk/solaia/barolo2008mascarello/

UGE 9-10:
OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I DAG : Onsdag den 25. februar: LUKKET – AmaroneDag-smagning
Torsdag den 26. februar: 14:00 til 17:00
Fredag den 27. februar : 14:00 til 17:00
Lørdag den 28. februar: LUKKET
Søndag den 1. marts : 13:00 til 15:00
Mandag den 2. marts: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 3. marts: 14:00 til 17:00
Onsdag den 4. marts: 14:00 til 17:00
Torsdag den 5. marts: 14:00 til 17:00
Fredag den 6. marts: 14:00 til 17:00
Lørdag den 7. marts : LUKKET