Kære Vinvenner,

"Det er da et flot billede, du har taget af ‘bucaneve’. Hvis det er dig, der har taget det". Det var Erik, der ringede, da han havde set mailen “Gækkebrevet”. Jeg takkede. Ros fra den kant er ikke det ringeste, da Erik i sin tid havde fotoatelier i Rom og var assistent til Fellini, Visconti og andre filmfolk af den kaliber.Det var dog ikke for at rose mig, at Erik havde ringet. “Sig mig, er det ikke lang tid siden, at du har omtalt mine vine i dine mails?” “Nej, faktisk ikke: netop i sidste uge fremhævede jeg forskellen mellem Aquileia DOC-vindistrikteti Friuli og din Aquilaia rødvin.......” “Jo, geografien tak, men det er et vintilbud jeg snakker om, når jeg siger ‘omtale’....” “Nåh, nej, men vinvennerne kan lide, at jeg killer deres smagsløg med nyheder og det kan ikke være de samme vine hele tiden. I øvrigt har du trofaste købere til din Morellino og til din Ciabatta...” “Men hvad med netop Aquilaia? Det er lang tid siden du har foreslået vinen. Og hvad med det‘Solur’-tilbud, der gik så godt? Skal vi ikke prøve det igen? Jeg giver dig et godt tilbud på Aquilaia....”

Jeg kender Eriks tone og det var ikke noget med at snakke sig væk fra emnet. “OK. Jeg gensmager vinen, og ringer jeg tilbage.” Jeg må indrømme, at jeg allerede havde dannet mig en mening om vinen: meget god men lidt i overkanten af, hvad prisen angik. Meget god og meget blød af en toskaner at være. Flot farve og fin lækker finish med al den frugt og det kød, man kan ønske sig lige midt i glasset. Men prisen, de 115,- kr., var lidt i overkanten.
Det var ikke noget jeg gad diskutere med Erik, da jeg købte vinen i sin tid, fordi jeg kun havde taget lidt for sortimentets skyld. Og så smagte den godt.

Det fortalte jeg Erik. Jeg fortalte også, at hvis jeg skulle storkøbe, så ville jeg gerne have  – på jeres vegne naturligvis – en billigere flaskepris. Og for at sælge lidt mere til distant friends måtte han også sponsorere noget af fragten. Det blev til en lang lang telefonisk og til tiden højrøstet forhandling, som fik konen til at spørge mig “Skændes du med nogen?”: Erik var hellere interesseret i at afsætte flere flasker og derfor ville han kun give mig rabat i form af gratis
flasker. Efter en formue i telefonregning gik prisen, rabatten, kredittiden og kvanta op i den eftertragtede højere enhed.

Vi aftalte igen at tilbyde en “SOLUR 1” kasse indeholdende

• 4 x Morellino 2007 DOCG à 69,-
• 4 x Ciabatta Morellino Riserva 2005 à 145,-
• 4 x Aquilaia 2006 Toscana IgT à 115,-

I alt: 1.316,- minus “SOLUR 1”-rabat 250,- kr. = 1.066,-
Fragt: 0,- kr. overalt i landet.
 
For dem af jer, der kun ønsker Aquilaia, hedder Eriks tilbud “SOLUR 2”:

Ved køb af mindst tolv flasker hilser Erik sine fans med en sponsorering af fragten.
Pris i alt:  1.145,-. Fragt: 0,- kr. overalt i landet.


For at bestille Eriks vine send blot en svarmail med teksten “SOLUR 1” og/eller “SOLUR 2” i Emne/Subject. Priserne er hhv. 1.066,- og 1.145. Fragt = 0,- kr. overalt i landet.


Ciao og god weekend!


Et signalement af vinen

“AQUILAIA”. Navnet betyder “Ørnestedet” og ja, de fire fugle på etiketten ligner mere krager, men de skulle gerne forestille ørne. Oprindeligt var vinen en bordvin på 75% sangiovese og 25% grenache (lokalt kaldt: alicante eller tinto di spagna).

I dag er den en Toscana Igt og druesammensætningen à la ægte supertoskaner: 70% sangiovese (morellino), 20% merlot, 10% cabernet. Erik har droppet barrique’ ne til fordel for de dobbelt så store tonneaux (500 liter). Sangiovese-druerne kommer fra vinplanter, som er mellem tolv og tyve år gamle. Som det lokale vejskilt viser, skal man klatre noget op, før man kommer til Aquilaia vinmarkerne: mellem 300 og 400 meter på vej op til bjerget af samme navn: Monte Aquilaia.

Vinmarkerne har en syd-sydvestlig retning (“don’t they all?” men her passer det altså). Årgangen er 2006 og hvordan smager vinen så? I vil synes om den: Eriks elegance i den noget rustikke hånd fornægter sig ikke. Allerede duften er intens med klare toner af moreller og violer. Smagen er tør, sangiovese-bred, med markerede nuancer af moden frugt understøttet af ristede toner, der dog knap anes i smagen.

Vinen kan drikkes nu og den vil holde sig i god form frem til 2011-13.
Jeg skriver det ikke men det er et scoop i burde ikke gå glip af.

UGE 12-13

OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I DAG: Fredag den 20. marts: 14:00 til 17:00
Lørdag den 21. marts: LUKKET
Søndag den 22. marts: 13:00 til 15:00
Mandag den 23. marts: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 24. marts: 14:00 til 16:30
Onsdag den 25. marts: 14:00 til 17:00
Torsdag den 26. marts: LUKKET – Smagning
Fredag den 27. marts: 14:00 til 17:00
Lørdag den 28. marts: LUKKET
Søndag den 29. marts: 13:00 til 15:00
Mandag den 30. marts : 14:00 til 17:00
Tirsdag den 31. marts: 14:00 til 16:30

 

< Forrige		Næste >