Kære Vinvenner,

Giorgione – Store Giorgio – Zaglia ringede for et par uger siden. Ikke for noget specielt. Blot for at høre hvordan det gik. Det gør man med jævne mellemrum, vinhandleren til producenten, producenten til vinhandleren, uden nødvendigvis at have salg eller køb som formål. Det er min teori, at lige børn leger bedst og at man ender med at handle med de mennesker man har det godt med, på alle fronter. Det er i nederlagets tid, at folkets sande karakter træder frem: Giorgios veteranfodboldhold fra Latisana havde vi banket flere gange og allerede det gjorde ham særlig sympatisk. De følgende middage på hans “agriturismo”(*) understergede kun hans venskabelighed.

Så går snakken om familien, fodbold, helbredet, kollegaerne og lidt mindre om den pinlige ministerpræsident, som femoghalvfjerds procent af italienerne siges at være glade for. Giorgio stemte for ham i 1994 men har bitterligt fortrudt det siden og har nu fået afsmag for politik. Snakken går – især i disse tider – også om den økonomiske situation. “Det går skidt i Italien, men jeg har begyndt at sælge en del i USA igen. Hvad med dig?”

Jeg svarede Giorgione, at jeg ikke kan huske, at vi ikke var inviteret til forbrugsfesten, mens den var i gang:  nu da de bibelske køer er på tvungen slankekur, har de fleste af vores kunder fundet ud af, at vore priser faktisk er rimelige og vinene drikkelige. “Derfor syvnitretten er der ikke meget at klage over, men hvordan kan det være, at du er begyndt at sælge godt i USA? Ellers brokker de sig, alle de andre producenter, som jeg taler med.”

Gorgione tøvede lidt med at svare men sagde så: “Kan du huske min Riserva cabernet franc “Vigna San Salvatore?” Mon ikke? En pragtfuld og personlig vin som de fleste af jer ikke ville vide om og som jeg blev nødt til at sælge ud. “Godt: det samme i USA. Nu har jeg skiftet flaskeform og etiket. Den hedder nu ‘Vigna degli Amanti’ (‘De elskendes vinmark’) med undertitlen “The Italian wine for lovers” og det går strygende!”

Etiketten er den I ser midt i billedet ovenfor. Giorgione spurgte naturligvis, om det var noget som jeg ville lave et nyt forsøg med. “This is not America. Etiketten er poppet og mildt pornokunstnerisk og, spørg mig ikke hvorfor, men cabernet franc har aldrig haft kronede dage blandt mine kunder. (Hvilket er synd, fordi det er en pragtfuld drue, som giver mere spændende vine end cabernet sauvignon, men det er en anden snak)”. Vi aftalte, at jeg skulle modtage nogle vareprøver.

Det kan være, at der er noget i vejen med mine smagsløg, men jeg syntes vældig godt om vinen og bestilte en smule til mig selv og de fem-seks af jer, der er til cabernet franc. Da Giorgione pressede for lidt mersalg, gav jeg ham min standardsang om at så måtte han bidrage til fragten: gratis levering(**) er et populært begreb i Syd- og Vestdanmark. Vi regnede lidt frem og tilbage og nu er hans vine med den nye etiket og de nye flasker på lager. De vinnysgerige vil nyde godt af den sponsorerede fragt og vil stifte bekendtskab med:

(1) SOLIS : chardonnay frizzante. 75,- kr.

Glimrende som aperitif, velkomstdrik, lette (fiske)anretninger og til at ledsage fjernsynsprogram. I stil med Prosecco men med lidt tørre, mere krydret bid. Sidst set nydt under landskampen Sverige Danmark, i går . Alle pengene værd, både vinen og kampen.

(2) ROSATO 2008 Venezia Giulia IgT 2008  65,-

Af merlot drue. Tør behagelig, let perlende. Uskadelig og noget forglemmelig, men that’s what friends are for. Tidligere årgange af denne rosé var faktisk meget tiltalende men gad vide om også denne version går strygende i USA. Fin allrounder og OK som velkomstdrik og glas i utide.

(3) VERDUZZO FRIULANO 2007 Friuli Latisana DOC  85,- kr.

Spændende sødvin, sjældent importeret i Danmark. Den har en mild og cremet karakter, en fin afstemt sødme. Kan ledsage mane typer desserter især æblekager, sandkager men også velegnet til hvid- og blåskimmelost.
Overraskende dejlig og med en flot forhld mellem pris og kvalitet. Drikkes kølig: 14-16 grader. Vinen vil kunne holde sig i nogle dage efter åbning men chancen for at flasken ikke bliver tømt er få.

(4) REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 2006 Friuli Latisana DOC 69,- kr.

Mild og drikkevenlig tør rødvin. Karakterfuld og afrundet. Kan drikkes solo. Bemærk venligst årgangen: Selv i denne ydmydige prisklasse bliver Zaglias vine plejet med ekstremt omhu og først frigivet når de er drikkeklare. Et særdeles tilfredsstillende glas vin. Den runde karakter og druebiddet gør den velegnet til grilleretter.

(5) MERLOT 2007 Friuli Latisana DOC 69,- kr.

Kødelig og blød merlot. Tør uden skarpheder men med en sund om end diskret frugtysre. Ikke en Petrus men lang mere vin-vin end mange oversøiske merlot til dyrere priser. Nydes gerne letterafkølet 16-17 grader men ikke en betingelse. Også her: grillvenlig.

(6) CABERNET FRANC 2007  Friuli Latisana DOC 69,-  kr.

Smertens barn. Rank men ikke uden muskler. Love it or leave it. På plussiden: finesse, længden, krydderiet det rustikke bid og de fine skovbær-nuancer. På minussiden : jeres generelle aversion til cabernet franc.

(7) VIGNA degli AMANTI” Riserva 2004 Friuli Latisana DOC 95,- kr.

Et kærtegn af en fyldig, moden cabernet franc fra udvalgte druer fra enkeltmarken  San Salvatore. Bær over med det USA-venlige hamskifte og lad et glas af denne vin ledsage jeres meditationsstunde. All rounder. Ikke stor, men bredt og – i sagen natur – kærligt omfavnende.  Drik nu og de næste tre-fire år.

Giorgione sponsorerer fragten til de vinvenner der bestiller en kasse bestående af to flasker af hver af ovenstående vines – minus Rosato. Det er også mit forslag, så:  for at bestille en kasse med to af hver af ovenstående vine send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. me teksten “ZAGLIA” i Emne/Subject. Prisen er 924,- kr. Fragt 0,- kr. overalt i landet.

Kassen sammensætning kan ændres: ved køb af 12 ens flasker er fragten stadigvæk 0,- kr. overalt i landet ved køb af 1 til 13 flasker gerne blandet er fragten 125,-kr.overalt i landet.

Ciao,
Carlo

(*) Agriturismo Zaglia
Det er Giorgiones kone Monica som styrer stedet med kærlig hånd og bestyrer firmaets informerende hjemmeside. http://www.zaglia.com/index.php?page=agr.home


(**) Svar til mange: gratis fragt omfatter kun den pågældende leverandørs kasse. Bestilles der andre vine med – tak -, kan de “ikke komme gratis med alligevel”, da vi betaler fragt efter vægt.

Ligeledes er der ikke nogen rabat, hvis I vælger at hente vinene selv, som sælges med gratis fragt. Jeg sparer ikke noget. Og det koster mig heller ikke noget – andet end pakkearbejdet på lageret , papir, tape – at sende vinene, da jeg samler de fragtbelastede fakturaer og girerer dem til Giorgione eller til den leverandør, der ønsker at sælge så meget som muligt. Capisc’?

Og nu er par korte nyheder:

(a)
Brunello kassen fra sidste uge går fint. Der er en del 2007 Rosso endnu, lidt færre 2006 og de p.t. sidste 180 flasker Brunello di Montalcino 2004. Priserne: 85,- for Rosso og 155,- for Brunello. Den relevante mail er opdateret på hjemmesiden.

(b)
Fra Istituto San Michel all’Adige er der kommet den nye årgang af Traminer Aromatico (125,-) og Müller Thurgau (95,-).

(c)
Det lakker mod enden også med beholdningen af  2004 Amarone fra Santa Sofia (199,-) (Set på nettet og i byen til 259,- kr. plus.)


OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

I MORGEN:   Mandag den 8. juni: 14:00  til 17:00
Tirsdag den 9. juni : LUKKET
Onsdag den 10. juni : 14:00 til 17:00
Torsdag den 11. juni : 14:00 til 17:00
Fredag den 12. juni: 14:00 til 17:00
Lørdag den 13. juni: LUKKET
Søndag den 14. juni: 13:00 til 15:00

< Forrige		Næste >