Kære Vinvenner

Nogle forskere fra Århus Universitet har fundet ud af, at katte bliver stærkt tiltrukket af de volatile substanser i gode årgangs Barolo. Der er blevet sået tvivl om researchets resultater fra forskellige kanter og især fra universiteterne i Firenze og i Beaune (Bourgogne, Frankrig). Lignende tests foretaget på de to universiteter skulle vise, at det er tværtimod de floreale toner i Chianti og “merde de poule” fine nuancer, der skulle være attraktive for kattene.

Indtil sidste uge havde vi ikke megen tiltro til Århus Universitets videnskabelige resultater, da forskerne har vist sig at være på meget tynd arktisk is, især hvad Barolo angår: men netop i sidste uge nedkom et hunkøn af arten “felis catus” i gården ved vort lager. Fire raske og livsnysgerrige killinger, hvoraf den ene ses på billedet ovenfor. Som fødested blev valgt netop de paller, der har bragt megen god Barolo til lageret i Holte og killingen på billedet har
som foretrukne skjulested netop valgt den palle, der har båret endnu sekshundrede flasker Barolo 2004 enkeltmark Cerrati til lageret i Holte. Killingen blev straks døbt “Cerrati”.

Da jeg takker de århusianske videnskabsmænd for endnu et gennembrud i Barolo’es vidunderlige verden, kan jeg ikke undgå at tænke på, at heldigvis er vi flere, der ikke har outsourced vores smagsløj og vor erfaring til en maskine i Århus: vi ved, at til 165,- kr. er Cerrati 2004 (noget af) den bedste og mest prisfornuftige Barolo I kan købe for penge. Så hvis I stadigvæk hører til dem, der ikke har smagt Cerrati 2004, send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “MEOW” i Emne/Subject og bestil en praktisk sixpack.

Pris 990,- (6 x 165,-). Fragt fra 1 til 12 flasker: 125,- kr. overalt i landet.(*)

Og nu LIDT ORIENTERING OM:

GRUPPEKØBET: Barbera d’Alba 2008 DOC Cascina Cucco.
Vi er ikke langt fra målet og jeg regner absolut med, at vi kan nå det.
I skrivende stund 846 flasker.
Almindelig pris er 85,- kr. Hvis vi kan nå de 1.200 flasker inden fredag den 26. ds., bliver prisen: 62,41 kr./flasken.
Vinen er som sagt testet og fundet scoop-værdig. Hvis I ønsker en beskrivelse og lidt mere info om vinen send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “GRUPPEKØB” i Emne/Subject.
I mailen finder I også de nemme betingelser for at være med i Gruppekøbet.

Ciao,
Carlo

 (*) (Kan den fås billigere? Ja: forlang en ENGROS-PRIS ved køb af minimum 120 flasker)


OBS! ÆNDRING AF ÅBNINGSTIDERNE på det nye lager beliggende Skovlytoften 1, 2840 Holte:
(indgang MODSAT SIDE = på højre side af vores røde bygning!)

IDAG:   Søndag den 21. juni: 13:00 til 15:00
Mandag den 22. juni: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 23. juni: 14:00 til 17:00
Onsdag den 24. juni: 14:00 til 17:00
Torsdag den 25. juni: 14:00 til 17:00
Fredag den 26. juni: 14:00 til 17:00
Lørdag den 27. juni: LUKKET
Søndag den 28. juni: 13:00 til 15:00
Mandag den 29. juni: 14:00 til 17:00
Tirsdag den 30. juni: LUKKET Smagning

< Forrige		Næste >