Kære Vinvenner,

Jeg skrev godt om vinene – det plejer jeg at gøre – og forklarede, at deres eneste “minus” var holdbarheden: 2003 til 2013. I har troet på mig – det plejer I at gøre, undertiden - og stort set tømt lageret for mine Barolo 2003. Det kalder jeg samarbejde!

Så viser det sig, at mange af jer mener, at der er masser af liv i for eksempel Prapó 2003 og at Broglio 2003 “smyger sig om tungen” og at “der er meget guf imellem”. Selvom I har været sneet inde (måske netop på grund af det!) har I sat jer til at “studere” disse hersens Barolo 2003 meget nøje.
En af jer skrev:

“De virkede ikke til på nogen måde at være trætte. Cerrattien virkede længst fremme, mens der må være endnu mere tid i Cascina Cucco.  Men begge var dejlige glas – og hende, der ikke normalt drikker Barolo, sagde absolut OK også!  Samme aften fik jeg set filmen bag bogen, som er – og det skal ikke virke fornærmende – sjoveste hjemmevideoer, som jeg har set.  Det var top underholdning med et glas Barolo i hånden...”

Nu kan man ikke undervurdere DVD’en “Vin & Vrøvl” ‘s og eventuelt ens kones gunstige indflydelse på stemningen, men der er noget ved disse 2003ere, der bringer menigmanden tilbage til Baroloens sande væsen: “en lise for sjælen og tegnebogen” som en anden skrev. 

Hvorom alting er, har I slået til og ryddet lageret for mine Barolo 2003. Overraskende nok var der én vinven, der skrev:
“... hvorfor ikke et SCOOP?” Heldigvis har hver vinhandler en skare af hyperloyale og entusiastiske kunder. Tak, men der var ikke flasker nok til et SCOOP og jeg vidste, at det ville lugte af salgsbehov, hvis jeg lagde ud med et scoop for en Barolo 2003. Hellere vente på at I havde smagt på vinen og gav den jeres blåstempel.

Det har I nu gjort og derfor har jeg skyndt mig til at bestille lidt flere flasker hos fru Schiavenza Hun var så glad for min genbestilling, at hun tilbød mig en fin pris også for hendes nye vinmark: PERNO
ved Santo Stefano i Monforte. Så her har I en fin trio:

(1) Barolo 2003 enkeltmark Perno DOCG  225,- (139,-)

(2) Barolo 2003 enkeltmark Broglio DOCG  225,- (139,-)

(3) Barolo 2003 enkeltmark Prapó DOCG  225,- (139,-)

Alle de loyale og de trofaste har købt. Nu vil jeg gerne se bestillinger fra de tøvende, de nølende, fra vinklubberne og fra samlerne. Jo samlerne: så de kan nyde 2003eren og lade deres 2004 hvile i kælderen!

Netop dem, samlerne og 2004erne, har jeg dog ikke glemt. Har sikret mig nogle flasker af topårgangen 2004 både som “annata” og som enkeltmarksvine.  Alle 2004 står parate til at forlade lageret i Holte for at tilslutte sig jeres samlinger af gode vine. Årgangen kan både drikkes nu og gemmes i en årrække (2004 til 2020-24 siger Luciano Pira, Mauras mand, som næppe kan få et ord indført, når det gælder salgspriser, men det er ham, der arbejder i marken
og i kælderen og fremstiller disse dejlige, ærekære Barolo)

For samlerne: i sendingen har der været plads til nogle få flasker af

(4) Barolo 2001 Riserva enkeltmark Broglio 325,-  (305,-)
(det er den flaske, der hviler sig i kurven, ikke fordi den er træt, men fordi den skiller sig ud af mængden af 2004ere, på den gode måde og med lige status!)

(5) Barolo 2004 DOCG  215,- (199,-)

(6) Barolo 2004 enkeltmark Prapó 2004 DOCG  240,-  (228,-)

(7) Barolo 2004 enkeltmark Bricco Cerretta 2004 DOCG  240,- (228,-)

(8) Barolo 2004 enkeltmark Broglio 2004 DOCG  240,- (228,-)

Mens I kan nøjes med at købe de gode, de superbe og de drikkeklare, skal jeg også leve op til min værdighed som god kunde hos Schiavenza ved at købe de vine hjem, som lover godt men som ikke er helt klare endnu:

(9) Barolo 2005 enkeltmark Broglio 2005 DOCG  215,- (199,-)

(10) Barolo enkeltmark Prapó 2005 DOCG  215,- (199,-).

Og nu til DE FRISTENDE, TILTALENDE TILBUD:

Som I kan se, er der to priser: den første er den almindelige, i forvejen meget fair pris, som ikke blot tåler sammenligning hvad pris og især kvalitet angår, men som på både pris og kvalitet kan udfordre Barolo, der sælges en detail til priser mellem 290,- og 350,- kr. (Jeps.)

Den anden pris i parentes er jeres pris ved køb af minimum seks flasker gerne blandet. Hvor får I en bedre chance for at dykke ned i Baroloens muld og lyksaligheder?

MIT FORSLAG: én flaske af hver af ovenstående vine plus én flaske enkeltmarks Barolo Cerrati 2003 (nr. 11) og én flaske enkeltmarks Barolo Vigna Cucco 2003 (nr. 12), begge fra Cascina Cucco, begge 125,- kr. I alt 12 flasker for 2.253,- kr.

BONUS: Fru Schiavenza er gået med til at delsponsorere fragten for denne bestilling: Fragt for de 12 flasker: 85,- kr. overalt i landet.

For at bestille én flaske af hver af ovenstående vine send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.  med teksten “CARLOS” i Emne/Subject. Pris 2.253,- kr.

Men mindre kan også gøre det:

For at bestille minimum seks flasker efter jeres hjerte send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “MIT VALG” og skriv navnet eller tallet på Baroloen og det antal I ønsker.

BONUS: Herr Merolli er gået med til at delsponsorere fragten for denne bestilling: Fragt for minimum 6 flasker: 85,- kr. overalt i landet

Ciao,
Carlo

ÅBNINGSTIDERNE på vort lager beliggende Skovlytoften 1, i 2840 Holte:

I DAG: Torsdag den 25. februar: 14:00 til 17:00
Fredag den 26. februar: 14:00 til 17:00
Lørdag den 27. februar: LUKKET
Søndag den 28. februar:  13:00 til 15:00
Mandag den 1. marts: LUKKET (Kun åbent efter aftale.)
Tirsdag den 2. marts : 14:00 til 17:00
Onsdag den 3. marts: 14:00 til 17:00
Torsdag den 4. marts: 14:00 til 17:00
Fredag den 5. marts: 14:00 til 17:00
Lørdag den 6. marts : LUKKET
Søndag den 7. marts : 13:00 til 17:00
Mandag den 8. marts: LUKKET (Kun åbent efter aftale).