![]() |
Her er lidt genbrug: en mail fra marts 2007! Tiderne skifter, priserne lige så. Gode Brunello er blevet en del billigere: dengang kostede vinen 185,- kr. og det betragtedes som et særdeles godt tilbud, også i den grad!
"Plaget" er måske også overdrevet, men det er rigtigt, at jeg modtager mindst tre-fire mails om måneden, der spørger: "Jeg kan ikke finde Brunello på din hjemmeside ...", "Hvad har du af Brunello ....", "Jeg har smagt en Brunello fra XY: kan du matche den og hvad skal jeg give ...?"
Indtil nu har svarene været at: (a) jeg er ikke selv så vild med Brunello, ihvertfald ikke lige så vild som jeg er med Barolo og .... Lambrusco; (b) på de Brunello, som jeg kan lide, er priserne "vastly overrated" og (c) jeg vil først importere en Brunello, når jeg har fundet én, der smager lige som Brunello smagte dengang distriktets produktion var begrænset til de bedste vinmarker. Det var nemlig den type Brunello, der grundlagde ryet for vinens høje kvalitet. De overbesminkede, overmørke, bodybuildings- og superbarriquerede vine, der gør sig så godt in the U.S. of A. har uendelig lidt med sangiovese (brunello er et andet navn for druen sangiovese grosso) at gøre.
Desuden ville jeg importere Brunello, kun når og hvis jeg havde fundet én, der udover at smage sådan, at I vil sige "hold da ... ferie", også havde den rigtige modning og den rigtige pris."
Som I sikkert allerede har gættet og ved, har jeg fundet sådan en vin: det er QUERCECCHIO 2005. En virkelig fin Brunello. Til prisen ville den være et scoop, årets fjerde, men vi blev enige om at udråbe den til scoop engang den er udsolgt. Et posthumt scoop, kan man sige.
Imedens har jeg fundet en anden Brunello, en som vil få jer til at føle jer som om I er "dus med himlens fugle":
Her vil jeg gerne gøre en historie, der snildt kan blive meget lang, meget kort: sørg for at I har mindst - mindst - seks flasker af denne Brunello i jeres kælder. Holdbarheden er fire til seks år fra nu. Men det ville kræve sin stålsatte disciplin at lade vinen blive i kælderen. Den vil frem på bordet til de helt store lejligheder og gerne til vinsmagning i vennernes lag.
Vinen er så god og prisen så human, at det at skrive “scoop” ville være at yde dem begge uretfærdighed! Desuden er der kun sekshundrede flasker – alt det, der var hos producenten - og det er ikke nok til et scoop.
Der er som sædvanlig intet minimumkøb. Prisen er 139,- kr. flasken. En kombination af valuta for pengene, der kun indtræffer meget sjældent. Ved køb af mindst seks flasker og maksimum 24 flasker er prisen 129,- kr. flasken. Fragt fra 1 til 24 flasker: 125,- kr.
For at bestille en kasse med seks flasker Brunello di Montalcino 2004 Cerbaia send blot en svarmail til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten "CERBAIA" i Emne/Subject. Prisen er 6 x 129,- = 7744,- plus evt. fragt 125,- kr.
< Forrige | Næste > |
---|