Kære Vinvenner,

Det er en klassiker: de handlende bruger masser at tid og penge for at skaffe nye kunder men samtidig glemmer de at pleje de kunder de allerede har. (Hvis I skulle føle jer glemt eller forbigået: gi’ mig en opsang!). På en måde er det også sådan med vinhandlerne, med mig i hvert fald: jeg ville gerne skrive om de spændende vine, der er på vej, i stedet for at koncentrere mig om dem jeg allerede har. Derfor i denne ugemail, der allerede kommer i dag, tirsdag, vil I finde lidt om de ‘gamle’ og lidt om de nye. Lad os starte med de gamle:

ALBERTONE og MONTELIPA

For ikke at få dårlig samvittighed over ikke at tage mig af de ‘gamle’ vine, kører jeg et nogenlunde regelsmæssigt “rutinetjek”: smager på de vine, jeg ikke har smagt længe og ser hvordan de har det. I går gik turen til to vine i mellemklassen: MONTELIPA og ALBERTONE.

Den sidste er en fin repræsentant for den gode årgang 2010. Rund og med det typiske kirsebærstrejf i den tørre smag. Et fint møde mellem en Chianti og en Chianti Classico, med lige afstand fra de to typer og en klar ambition om at udfylde rollen som bedre hverdagsvin. Både allrounder og solo. Drikkes nu og de næste tre-fire år. I går aftes smagte den jeg lagerkold (17-18 grader) og, undskyld jeg siger det, jeg var forbløffet over, hvor meget vin man får for pengene. Ja, fordi vi skal huske på, at der er afhentningsrabat: 100,- kr. ved køb af mindst 12 flasker og 50,- kr. ved køb af mindst 6 flasker. Desuden sponsoreres fragten af producenten Luiano, og for mindst tolv flasker af denne vin er fragten således 0,- kr.

For at bestille en kasse indeholdende 12 flasker “ALBERTONE” Sangiovese 2010 Rosso Toscana IgT send blot en Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “ALBERTONE” i Emne/Subject. Pris: 75,- (12 x 75 = 900,-).

Den anden vin, der gav mig en virkelig stor og positiv overraskelse, er MONTELIPA. Nu ville jeg forlange for meget af selv de mest trofaste vinvenner, hvis jeg troede, at alle ved, hvor Colli Maceratesi ligger. Og det samme hvis jeg forlangte, at alle vidste, hvilke druer lacrima di Morro d’Alba og vernaccia nera er for nogle. Kort fortalt, det er to druer, som trives næsten udelukkende i Marche’s Macerata provins (Alba i Morro d’Alba kan lyde bekendt, men vi er en femhundrede km væk fra Alba i Piemonte). De to druer i proportionen 25% hver, sammen med 50% sangiovese, giver en vin, som nu overrasker for sin saftighed, balance og “komplette” smag. Tidligere på året havde jeg testet vinen ved en højere temperatur, men i går kom den direkte fra lager og jeg kan se, at producentes anbefaling på bagetiketten er det, der gør trickset: nyd den mellem 16 og 18 grader, hellere det første end det andet. Balancen i vinen gælder også alkoholstyrken på 13%, der i dag betragtes som “lav”: vinen fremstår ualmindelig dejlig i hele sit væsen og vil kunne holde sig på det niveau de næste to-tre år. Som krølle på halen blev det bemærket, at Montelipa også ville være på sin plads til visse ovnstegte retter som gåsesteg, andesteg og flæskesteg, hvis man vel at mærke ønsker en vin, som er fyldig og kan “omfatte” retterne uden at være hverken for overvældende eller for “flad”.

For at bestille en kasse indeholdende 12 flasker “MONTELIPA” send blot en Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “LIPA” i Emne/Subject. Prisen 75,- kr. Fragten sponsoreres af producenten Benedetta Lucangeli: ved køb af mindst 12 ens flasker: 0,-

Og nu til de nye, næsten da:

BRUNELLO di MONTALCINO 2006

I morgen onsdag får vi på lager den nye årgang af Querkek....Kvertj......Quer.§X*&##!!
Lige meget: bare I bestiller, kan I kalde den hvad I vil! Efterhånden dog har de fleste lært at sige “Kvær-tjek-kiå” og at sætte pris på vinen. Jeg har ikke smagt Brunello nok fra denne årgang og i forvejen er jeg lidt imod at klassificere årgangene, generelt og over en kam. De, der har gjort det, betragter 2006 som en flot årgang, med vine der er gode både nu og de næste ti år. Stor balance men også friskhed, karakter og veludviklede tanniner, som naturligvis er tilstede på en god “ugrøn” måde og velintegrerede i vinen. I en smagning blev Quercecchios Brunello 2006 rangeret blandt de top fem i samme klasse som Altesino, Le Potazzine, La Fornace, Gianni Brunelli. Og det er ikke så lidt. Jeg tror på denne årgangs kvalitet og har også investeret i nogle magnum, der er velegnede både som gave og som kældervine. Her er hvad der kommer:

• 480 x Brunello di Montalcino 2006 à 155,- (ved 6 ens: 135,- kr.)
• 70 x Magnum 1,5 liter Brunello di Montalcino 2006 à 395,-
• 274 x Brunello di Montalcino 2005 à 131,- (ved 6 ens eller flere: samme pris)
• 480 x Rosso di Montalcino 2010 à 85,-
• 48 x Rosso di Montalcino 2009 à 85,-

For at bestille send blot en Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “QUERC...” i Emne/Subject. Fragt: 1 til 12 flasker 125,- (Rent fragtmæssigt gælder MG for to flasker).

MIN ANBEFALING:

En prøvekasse: for at bestille en kasse indeholdende: 3 x Albertone, 3 x Montelipa, 3 Rosso di Montalcino 2010, 3 x Brunello 2006 - send blot en Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med teksten “TEST/LIPA” i Emne/subject. Fragten er 0,- kr. og prisen: 1.098,- kr.

Ciao, Carlo

En winemakers dinner MED winemakeren.
Paolo Galli fra Le Ragose vil gæste os fredag den 2. december.

Han vil fortælle lidt om sin verden og vi smager en “verticale” af hans 2002, 2003, 2004, 2005 Amarone til La Vela’s tre retter mad.
Vi afslutter med hans søde Recioto. Prisen er 600,- kr. pr. person. Stedet La Vela, Strandvejen 362, 2950 Vedbæk. Tilmelding nu: indbetalt venligst beløbet til konto 1471 151 57 21 230. Husk teksten “PAOLO”. Vi starter kl. 19.00, Paolo Galli vil støde til ved en 20-tiden.