Kære Vinvenner,

Den årlige optælling ligner lidt en “selv-safari”: at gå på opdagelse i sine egne vine. Der er altid noget sjovt og noget overraskende blandt de vine man “tæller op”. Vine man havde glemt man havde, overraskelser der pludselig “dukker op”.

Da vi starter alfabetisk, er den første region ABRUZZO(*) og fordi jeg ved, at der er mange af jer, der har været glade for Cristiana Galasso’s vine, finder I i bunden af mailen, hvad der findes af hendes vine. Men først et par ord om:

DEN NYE BUTIK

Fra i morgen flytter vi vore aktiviteter til butikken DEN LILLE TYKKE beliggende Øverødvej 79 i 2840 Holte. Åbningstiderne fremgår nederst i mailen her.

Der sker ingen ændring i vores måde at sælge vin på: samme priser, samme handelsbetingelser.

For de besøgende, der lægger deres vej forbi Holte, er butikken mere forbrugervenlig end lageret:

1. længere åbningstider 11:00 til 20:00 mandag til fredag; 13:00 til 15:00 søndag eller efter aftale
2. mulighed for smagning af visse vine efter vort valg
3. mulighed for at arrangere tema-smagninger og andre smagninger, da lokalerne er velegnet til det

Butikken hedder DEN LILLE TYKKE: måske ikke det mest oplagte navn for en italiensk vinbutik. I det mindste skulle navnet havde været Den store Tykke med henvisning til mig, men DEN LILLE TYKKE er det eksisterende navn på det eksisterende take-away køkken, som har lejet lokalerne ud til os. Take away’en fortsætter sine aktiviteter på stedet. Derfor den længere åbningstid, mens min medarbejder og/eller jeg vil være “bag disken” mellem 14:00 og 17:00 mandag til fredag. Præcist lige som hidtil. Jeg vil også være til stede søndag 13:00 til 15:00 eller efter nærmere aftale.

I tvivl: ring 4585 1978 eller skriv til Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. .

Øverødvej er den gamle landevej, der forbinder Holte med Øresund.

ABRUZZO(*)

Status-optællingen har “fundet”:

CRISTIANA GALASSO:

• 44 flasker x rød D’Ugni 2006 Montepulciano à 100,- DKK/SEK
• 69 flasker x rød Fante 2007 Vino da Tavola à 75,- DKK/SEK
• 49 flasker x hvid Lama Bianca 2007 af trebbiano à 100,- DKK/SEK
• 43 flasker x hvid Lama Bianca 2009 af trebbiano à 100,- DKK/SEK
• 7 flasker x rødvin Rudero à 135,- DKK/SEK

CIAVOLICH:

• 6 flasker x rødvin Antrum 2003 Montepulciano d’Abruzzo Ciavolich à 115,- DKK/SEK
• 7 flasker x rødvin Ancilla 2010 Cabernet Sauvignon Colli Pescaresi IgT Ciavolich à 75,- DKK/SEK

À la ROMANÉE-CONTI.........

Som de fleste måske ikke ved, har Cristiana Galasso ikke lavet vin siden ovenstående. Ifjor har hun arbejdet for andre og leder stadigvæk efter penge og lokaliteter for at skabe sin egen produktion. Derfor er det de absolut sidste syv flasker Rudero og selv om det er imod mine principper at...... kopiere det man gør i Frankrig, er jeg nødt at udvise en vis fairness og betinge købet af én flaske Rudero med købet af mindst elleve flasker, gerne blandet, af de andre Abruzzo vine. Lidt à la Romané Conti, om man vil, men enhver sammenligning slutter jo her.

Til trøst: priserne er steget pga. af stigninger i vinafgiften, men jeg “sluger” prisstigningerne i januar, mens vi “rydder op” efter status.

For at bestille, send blot en Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen. med navnet og antallet på de vine I ønsker.

Ciao, Carlo