14.11.2013 Julestuen: programmet
Kære Vinvenner,
Her står jeg og slider for at slæbe
alle de gode varer til Julestuen lørdag den 23. november.
Nu er programmet ved at blive færdigskrevet og I kan glæde jer til:
VINE:
Amarone Le Ragose Vertikale-smagning 2002-2003-2004-2005-2006
Recioto 2007, Amarone I Galli 2006, Le Sassine Valpolicella Cl. Sup 2009
Barolo 2008 & 2009 fra Serradenari, 2009 Vigna Cucco og 2009 Cerrati fra Cascina Cucco
2011 Dolcetto fra Cascina Cucco, Raboso Riserva 2007 og 2009 fra Ca di Rajo
Majnoni JULEBASTEN Chianti 2011 RISERVA DOCG (*)
Deltagelse af producenten Nadia Verrua fra Cascina Tajivin med sine Ruché, Grignolino og Barbera. Fra den økologiske producent Erbaluna: Barolo 2008 Rocche og Barolo 2009 Erbaluna. Fra Stefano Amerighi den præmierede (3 glas i Gambero Rosso) : Syrah 2010 Cortona DOC. Desuden: Teroldego 2009 Redondel, Infernot m.m.
TIL GANEN:
Mie's Risotto allo zafferano, Kyllingesylte, Baccalá con la polenta (klipfisk med pandestegt majsmelgrød: sådan!).
JULEGODTER à la italiano:
Panettone, Pandoro, Torrone, Panforte, Chokoladetrøfler fra Elvio Cogno i La Morra.
Der er stadigvæk plads til 55 gode VinVenner (mindre gode VinVenner også velkomne!)
Bestil her:
Ciao, Carlo
(*)