Jeg er altid i syv sind, om jeg skal bruge Julemailen for at hilse alle Vinvenner en Glædelig Jul, eller om mailen skal/kan bruges til at sælge lidt vin. Begge ting formodentlig. Lad os starte med salgsarbejdet:
Det er de vine, jeg har nydt med stort velbehag. Lambrusco er ikke med, fordi den er selvskreven automatisk per definition "favorito Numero Uno".
Jeg må indrømme, at både jeg og mange af jer har været charmeret af Castello di Gabianos helstøbte vine: Gavius 2009 Monferrato DOC, La Braja Barbera d'Asti, Il Ruvo Grignolino 2011, og den sjældne Rubino di Cantavenna 2009 DOC, en old-school Piemonte med fylde og smag. Hvis I ikke har nået det, er der femten prøvekasser tilbage, men ellers kan vinene bestilles separat.
En anden producent, som har bekræftet mine ... bange anelser, er Judeka. Allerede ret god med deres årgang 2010, nu i verdensklasse med deres Frappato 2012 DOC og deres Cerasuolo di Vittoria 2012 DOCG: sidder urokkeligt på henholdsvis plads nr. 1 og 2, når det gælder "drikkeglæde".
Samme drikkeglæde som "ramte" mig via Bardolino 2012 Ca' dei Colli, den økologiske Chianti 2012 DOC Majnoni og den saftige, ærlige Dolcetto d'Alba 2011 DOC Cascina Cucco.
I den mere "strenge, mineralske" familie har jeg "syntes godt" om både Nebbiolo 2010 Serradenari og Ciró Classico 2011 DOC San Francesco.
Blandt de hvide har det været en Gewürztraminer 2011 DOC og 2011 Moscato Giallo DOC fra Landbrugshøjskolen i San Michele.
En vin, som jeg altid med glæde vender tilbage til, er Le Sassine 2009 Valpolicella Classico Superiore DOC enkeltmark fra Le Ragose:
Vinene ovenfor er samlet i en "Carlos kasse". Jeg kan ikke love, at I vil synes lige så meget om alle vinene, som jeg har gjort, men så ved I, hvad jeg kan li´ og i processen optjener I 8% rabat på jeres køb fra den 1. januar til den 28. februar 2014. Rabatten lige nu skal I heller ikke snydes for: 1.375,- istedet for 1.530,50. Bestilles her:
< Forrige | Næste > |
---|