Kære Vinvenner,

Medmindre modtageren skulle være en afholdsmand eller ditto kvinde, er tre flasker velvalgt vin altid en kærkommen og yderst repræsentativ (for ikke at nævne.... anvendelig) gave. Engang i de gamle dage slap man godt afsted med tre billige flasker af hvad som helst, blot der stod "Bordeaux" på etiketten. Idag er gavemodtagerne lidt mere kræsne og ihvertfald velinformerede. Vinens navn bliver som oftest checket på nettet og prisen ligeså.

"HVAD KAN DU.....?"

I går var der en vinven, der spurgte, hvad jeg kunne levere af vingaver for 200,- kr. "Faktisk en hel del", svarede jeg. "Vine du får ros for af modtageren" og lovede at komme tilbage med et tilbud. Gavekarton'en ser sådan ud, med italiensk tricolore silkesløjfe og tre flasker, som du p.t. kan vælge mellem de tolv følgende: I Veroni Chianti Rúfina 2010, 2011 2012 DOCG, Barbera d'Alba 2010 DOC Serradenari, Dolcetto d'Alba 2011 DOC Cascina Cucco, Aglianico Villa Schinosa, Aglianico D'Angelo, Nero D'Avola Abate, Ciró Classico 2011 DOC San Francesco, La Braja 2010 Barbera d'Alba DOC Dastello di Gabiano, Nebbiolo Langhe 2010 Serradenari, Montescudaio Rosso 2011 DOC fra Sorbaiano.

"Naturligvis kan jeg gøre det både billigere og dyrere, men jeg synes, at ovenstående vine giver meget fin valuta for pengene og megen drikkeglæde hos modtageren". Der blev bestilt en prøvesending på ti karton. Mindre kan også gøre det og I kan starte her:

WINECUSTOMER DINNER©

I mandags under aftensmaden på Rabes Have (tak for sidst til alle deltagere) fik jeg en idé, der er så dum, at den skal fortælles. I stedet for den sædavnlige rutine: opstilling, optrækning, smagning, bestilling, dinner, hvorfor ikke vende det hele på hovedet? Winemaker dinner? Nej! "WineCUSTOMER dinner©! Check lige her:

Ciao! Carlo