Kære Vinvenner,

Jeg er ret overrasket over jeres positive interesse for en "vinsamgning-kun-for-kvinder-ledet-af-en stor-mand" (hvor "stor" udelukkende refererer til mandens omfang). Det betyder, at jeg skal i gang med at finde dato og sted og emne. Stay tuned. Imedens skal der sælges noget vin, til dels for at det kan skæppe i kassen, til dels for at gøre plads til de nye årgange og de nye vine.

FEBRUAR TILBUDDENE

Mange af de gode februar tilbud udløber den 28. ds. eller søndag den 1. marts. Kig på hjemmesiden og check hvad der måtte være tilbage af Pinot Nero (20% rabat ved seks forskellige), den pinotnero-elegante Curtefranca, Liguria og Grignolino. Søndag den 2. marts er det også sidste frist for at nyde godt af den gamle pris på Balsamico (fra 169,-til 189,-) og olivenolien fra Majnoni og Tratturello.

FORÅRSRENGØRING

Selvom jeg har en nogenlunde opdateret lagerstyring her på computeren, er der ikke noget som den fysiske optælling og kontakten med kartonnerne og flaskerne, der giver en idé om beholdningen. Det kan være, at det er tegn på gammeldags købmandskab, men her er, hvad jeg har fundet:

LA BRAJA 2011 Barbera d'Asti DOC

Under vinsmagningen på lageret i søndags skænkede jeg denne vin. Der var straks delte meninger: nogen syntes meget godt om den, andre var lidt usikre. Det er nemlig netop det, disse uformelle smagninger er gode for: at høre kundernes uforpligtende meninger, skudt "lige fra hoften". Jeg blev bedt om at give min ærlige mening og her er den:

"Rund og dejlig mellemvægtsbarbera: fin i duften og i den harmoniske smag, der slutter med den for de unge Barbera typiske "bid". En solid allrounder og især velegnet til svinekød, charcuteri og pastaretter med tomater. En elegantier af en "frikadelleskubber", der har arbejdet sig opad med ægte barbera-swung og festtøj på."

For at give alle og især Distant Friends mulighed for at smage på vinen, er der gratis fragt ved køb af mindst 12 ens:

BAROLO 2009 enkeltmark Cerrati DOCG fra Cascina Cucco

Egentlig ikke nogen "rengøringsartikel", blot en reminder om at vi er nede på de sidste 139 flasker af denne folkekære Barolo:

Ciao, Carlo