Lige meget hvad mans tester, smager og bliver begejstret for, er det altid Tíntero man kommer gerne tilbage til! En liters flaske indeholdene generøs og økologisk rødvin, trofast følgesvend af hverdagsmaden og forbløffende nok, også "pyntelig" på festbordet. Prisen er den sædvanlige folkevenlige, ja, så folkevenlig at man kan frådse lidt med vinen:
Idag har jeg modtaget Erik Bantis Ciabatta, Casa di Terras Maronea og Mosaico, Quercecchios Brunello og Rosso di Montalcino, Pietrosos Brunello og Rosso di Montalcino, Ortensio Lando samt Trappolinis vine. Alle vine kan hentes fra i morgen torsdag og fredag mellem 14 og 17 og ellers søndag mellem 13 og 15. De var lovet uge 10, men de er altså kommet lidt før. Til gengæld skal vi vente til uge 11 for Riserva 2007 fra Cerbaia.
I dag er der smagning på Kanalen og jeg vil lave en rapport om hvad deltagerne har sat kryds for, som deres favoritter. Glæd jer til mailen på søndag med både "referat" og tiltalende tilbud.
< Forrige | Næste > |
---|