Kære Vinvenner,

Jeg vil gerne starte med at sige "Tak for sidst!" til de mange vinvenner, der kom og hilsede på Erik Banti og Pietro Majnoni i mandags. Dagens absolutte sællert blev netop Majnonis økologiske Tíntero 2014 Toscana IgT fulgt op af Chianti Superiore 2013 på 1 liters bastflaske. I finder linket nederst i mailen(*).

Det var nok årets sidste "officielle" vinsmagning og det så ud som om både stedet (klublokalerne lige bag ved Svanemølle station) og tidspunktet ( 16:30 - 19:30 ) passer fint til de fleste vinvenner. Maden fik også ros og jeg tror ikke, det er sidste gang vi beder husly hos den glorværdige tennis- og fodboldklubs lokaler i det gamle Øresunds Hospital.

I (faktisk : vi, fordi jeg havde eller ikke smagt vinene) blev snydt for de liguriske vine fra Zangani der strandede i terminalen I Tåstrup og Ciró vinene fra Cataldo Calabretta. Det giver en god rabat på entrén når vi skal præsentere vinene engang i det nye år.

RESUMÈ

Leverandørbesøgene giver altid lidt ekstra - behageligt - arbejde og derfor er denne mail en kort resumé af de diverse vine, der er på vej.

Bianco di Modena Giusti: nu på lager. Mild eddike dressing som har allerede begejstret de vinvenner der har smagt den. Det er ikke en balsamico men en god blend af 95% hvidvinseddike og 5% druemost. En multitasker i gourmetkøkkenet. Oplagt som værtindegave. Uundværligt, engang man har smagt den:

Olio Extra Vergine di Oliva Majnoni høst 2015

Speditøren har bebudet den på lager tidligst fredag den 27. november og senest tirsdag den 1. december: Vinvennerne der var med til smagningen i mandags har smagt de prøver Pietro Majnoni havde med. Olien kan stadigvæk forudbestilles og forudbetales til den lavere pris, som gælder indtil olien er på lageret:

Pian del Conte 2009 Sangiovese IgT Sorbaiano

Udsolgt hos producenten. Bliver hentet i denne uge og leveret i næste uge (uge 49)

Pian del Conte 2010 og 2011 Sangiovese Toscana IgT Sorbaiano

Ved forudbestilling og forudbetaling inden de 26. november vil Pian del Conte 2010 og 2011 kunne erhverves til en stærk reduceret pris. Vinen vil være på lager i Holte uge 50/51. Jeres betaling vil blive trukket den 26. november, altså i morgen.

Zanovello 2012 Cabernet DOC, Calustra

Vinen vil være på lager i Holte uge 50/51. Sidste frist for forudbestilling den 30. november, dagen når jeres dankort forudbetalinger vil bliver trukket

Her gælder det om at være vakse ved tangenterne fordi det er måske årets bedste tilbud når vi taler om valuta for pengene. Nogle firmaer har valgt vinen som jule- og firmagave: til en pris på 69,- kr. flasken må jeg siger at det er et godt valg!

BAROLO 2010 enkeltmark Cerrati DOCG, Cascina Cucco

Jeres forudbetaling bliver trukket den 30. november. Vinen vil være på lager uge 50/51
Be' venligst ikke om yderligere rabat. Til 139,- kr., den enkeltmarks Barolo i den kvalitet er noget helt uset i Kongeriget Danmark.

CHIANTI CLASSICO 2012 DOCG Savignola Paolina

Vinen bliver først hentet i denne uge og være på lager uge 49/50. Den var ellers lovet på lager i Holte uge 48/49. Ludiovica Fabbri, ejeren, som har været ud at rejse og jeg beklager forsinkelsen. Det betyder også at I kan stadigvæk nå at bestille vinene til den lave forudbestillngspris:

Har I spørgsmål om vinene, tøv ikke med at skrive tilbage!

Ciao, Carlo

Tíntero 2014 Toscana IgT 1/1 liter: