Kære Vinvenner,

Hvis, til trods for den amatøragtige undereksponering, synes I at etiketten på Tirellis STOPAI er blevet mere orange, har I ret. Tirelli blev kontaktet af intet mindre end Veuve Cliquot: det ærverdige og meget nærtagende franske champagne-Hus, mente at STOPAIs etiket havde en farve der nemt kunne forveksles med den verdenskendte "gule enke". Pino Tirelli, der som de fleste folk fra Lambrusco-landet har et konkret og afslappet approach til livet, pegede på Pantones farveskala for at bevise, at helt ens var de to farver nu ikke. Og så skiftede han alligevel sin farveetiket fordi som han sagde: "Livet er for kort for at spilde ens tid med farveblinde franskmænd, der ikke kan se forskel mellem en rød Lambrusco og en hvid Champagne."

Han fik straks et takkebrev fra enkens advokater og gad vide om han sendte dem en kasse eller to af den STOPAI. Etikettens farve er nu ændret, men indholdet er stadigvæk den supersaftige tørre fyldige vin, der udløser de bevingede ord. "Må jeg bed om et glas mere ?"

Sammen med STOPAI - 100% Lambrusco Emilia IgT - har Pino sendt også nogle af sin "signaturvin" : ROSSO TIRELLI, 80% lambrusco og 20% bonarda. For Tirelli-tifosi også nogle få flasker af den tørre og af den søde Malvasia. Den halve flaske STOPAI er med kun for at blive vist frem: hvis der er interesse for den størrelse kan den hjemtages i løbet af et par uger. Iaften kværker jeg den halve flaske - bare for at teste den, naturligvis - og vil skænke en venlig tanke til alle jer, der har ventet på denne kødfulde årgang 2015. Vinene fra Tirelli kan I bestille her:

"HOLD NU OP MED DIN FORBASKEDE LAMBRUSCO!".....

Sagde min gode ven "Jeg har brug for noget seriøs rødvin: jeg har gæster og de har forstand på vin." Hvis du og dine gæster vil drikke godt, så lad mig anbefale dig 2011eren MERMET Langhe Rosso fra Cantine Gemma. Hvis du vil imponere, servér den fra magnumflasken: garanteret succes!

Naturligvis kunne jeg anbefale andre vine som for eksempel Erik Bantis Morellino di Scansano 2014 DOCG, som byder på glimrende forhold mellem pris og kvalitet, dejlige drikkelighed og ægte sangiovese snit:

Og apropos Erik Banti: han har også sendt nogle få flasker af sin gode olivenolie:

Og mens jeg arbejder videre for at oprette de mange vin der er kommet og som er på vej, ønsker jeg jer allesamme en

Buona Pasqua!

Ciao, Carlo

ENGROS FRAGT:

http://shop.carlomerolli.dk/produkter/58-engros-fragt/

Naturligvis skal I ikke betale både almindelig fragt og engros fragt.
Vælg optionerne "Gratis fragt" eller "Afhentning fra lageret", hvis I bestiller engros fragt.