![]() |
Efterårsferie, Mortens And, årets nye vin (ja hvem husker Bardolino Novello?) og så Jul: lige noget til at blive stakåndet af. Og så skal jeg finde vintilbud, vine til alle disse gode anledninger. Vi lader det hvile lidt og vender blikket mod de vine, hvis forudbestillingstid er ved at løbe ud: I VERONI.
I Veroni er én af Chianti Rúfina distriktets bedste producenter. Folk "in the know" mener, at de er nummer to til Fattoria di Selvapiana. Jeg er ikke uenig men skynder mig at tilføje, at Selvapiana har haft flere årtier til at nå den fortjente førsteplads, mens I Veroni kun for alvor har været virksom på kvalitetsplan de sidste ti-femten år: og de bliver bedre år efter år. Som det fx bevidnes af deres Riserva 2010, som jeg har nogle enkelte flasker af (*). I Veroni er "in conversione biologica" dvs. ved at overgå til økologisk drift. Endnu et tegn på deres vilje til kvalitet. Når vi taler om pletskud, er I VERONIs Riserva, deres 2014 årgang og den dejlige Rosso til 65,- forudbetalte kroner, tre vine man trygt kan regne med:
Derefter retter jeg fokus på en af de p.t. bedste vine i mit sortiment. Der er de sidste toogfyrre magnums og hvis I mener, at I før eller snart skal bruge en rigtig god vin som gave (jeg blander mig ikke i, hvem der skal begaves), så slå til mens .....vinhandleren er varm. I kan læse hele historien om vinen og bestille den på linket her:
På billedet ovenfor, fra i sommers, ser I den i selskab med den ikoniske økoChianti 2014 fra Pietro Majnoni, en vin som mange af jer bruger som værtindegave, den lille betænkelighed eller en gave der "rammer bredt"... Jeg har købt op alt det jeg kunne få af denne vin og den modtager ustandselig ros for smagen og prisen:
![]() |
Skal vi en tand op, i drikkestil, holdbarhed og gaveformål, har jeg de sidste 162 flasker af Chianti Classico Riserva 2011 fra Cantalici:
Har I brug for flere flasker af denne klassiske gavevin, der vil vække begejstring selv hos kræsne vinkendere, så send mig en mail og vi finder en rabat, indenfor frækhedens grænse, som I vil blive glade for!
![]() |
< Forrige | Næste > |
---|