Kære Vinvenner,

Håber I alle har haft en god Påske. Når nu vejret har vist sig fra sin mindst venskabelige side, har jeg brugt tiden til at luge ud i mine papirer både de private og de arbejdsmæssige. Har fundet mange smageskemaer og bestillingssedler fra de mange afholdte vinsmagninger. Den næste jeg deltager i er Københavns Vinfestival, fredag den 28. april. Dér vil Alberto Rossi og Edoardo Borracini skænke vinene fra Tenuta di Canneto.

Alberto Rossi er exportchefen, tidligere Casa di Terra og Edoardo er ønologen, ham, der laver vinene. Tenuta di Canneto skiller sig ud fra de mange gode toskanske naboproducenter på den "etruskiske kyst", fordi de har valgt at satse på sangiovese. Det skulle ikke være nogen overraskelse, da selv de mest distræte blandt jer ved, at sangiovese er næsten lig med Toscana. Dog ikke lige dér, hvor Tenuta di Canneto har sine vinmarker: dér er sangiovese på "tålt ophold" og hoveddruerne, der har ret til DOC-status, er cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah og petit verdot. Derfor er sangiovese "kun" en IgT vin, det vil sige en Indicazione Geografica Tipica. En slags fattigfætter til de store DOC? Næppe og både Alberto og Edoardo vil forsøge at bevise det fredag den 28. april på Københavns Vinfestival.(*)

Flere af jer har allerede smagt den hvidvin, som Tenuta di Canneto fremstiller af de blå sangiovese druer. Tillad mig at anbefale den på det varmeste. Både de vinnysgerrige og de af jer, der holder af hvidvin, vil blive meget glade for bekendtskabet:

NÆSTE VINFESTIVAL

Næste festival igen, indbydelsen kommer senere, vil blive afholdt torsdag den 8. juni og det bliver ja, en Lambrusco Festival. Sæt kryds i kalenderen, den 8. juni og be' om det gode vejr. Når nu vi, helt tilfældigvis, er kommet til at tale om Lambrusco, vil jeg nævne, at der er "splashet" på lageret den nye årgang, 2016, af STOPAI.

Rigtig mange af jer er glade for denne mørke røde perlende juvel fra vores ven Pino Tirelli. Som I ved, samler jeg på gode (men også mindre gode) anmeldelser fra jer og gengiver dem slavisk på vinens webshopside: ros og ris med lige sind, så alle kan læse, hvordan en vin er blevet modtaget af jer, uden smålig hensyn til min vedvarende skamrosning af ja, stort set alle mine vine. En vin, som jeg er særdeles interesseret i at høre jeres mening om, er 2007 Rosso delle Miniere fra Fattoria di Sorbaiano.

I har købt virkelig mange flasker af den, circa tolvhundrede, og jeg har også hørt pænt om den, men jeg savner lidt mere på skrift. Vinen var vores julescoop og flere har sagt, at den smagte af meget mere end dens pris. Derfor har jeg købt op alt, hvad der var og ville gerne bruge jeres indtryk for at ledsage ugens tilbud:

I realiteten ville det være nok med den rammende beskrivelse, som O.U. gav vinen lige før Jul ifjor. Læs den her:

FORUDBESTILLINGERNE

Så kommer vi til dagens spørgsmål: "Hvornår kommer min vin?" Chancen er, at jeres vin allerede er kommet og venter på at blive afhentet, men hvis I har tvivl, skal I ikke andet end klikke jer til Den lille Havfrue herunder og få svar på spørgsmålet. I er også velkomne til at skrive til mig, hvis nedenstående link ikke er svar nok:

Ciao, Carlo