Kære Vinvenner,

Der er indløbet flere mails og telefonopringninger vedrørende arrangementet "Tre herlige dage", den 7., 8. og 10. september. Mange spørgsmål, som jeg prøver at besvare nu, så detaljeret som muligt og jeg er naturligvis ikke længere væk end jeres tastatur, hvis I ønsker at stille yderligere spørgsmål. Solsikkerne har intet med sagen at gøre, men I ved jo allesammen, hvordan en flaske vin ser ud, og så var de på tilbud. De små tomater er fra Stengaarden, som ikke kan få ros nok for deres knokleri, der forsyner vores bord med fine økologiske grøntsager af egen avl. Stengaarden ligger lidt langt ude på landet og det gør mit lager måske også: men det burde ikke forhindre jer i at være med i de "Tre herlige dage".

HYPPIGST STILLEDE SPØRGSMÅL OM DE "TRE HERLIGE DAGE"

Bekymrede vinvenner har spurgt, om det hovedsageligt bliver Lambrusco, vi skal smage. Nej, langt fra. Der vil være en eller to Lambrusco, men hovedparten af vinene vil være klassiske røde og hvide vine: Barolo fx Tabui 2008, 2009, 2010, Barolo 2012 Tenuta Cucco, Chianti, Chianti Classico, Pinot Nero, Amarone, samt nyanskaffelser fra Ciró, og Marche. Af hvide vine vil der være Arneis, mange hvide fra Trentino fra Maso Thaler og Landbohøjskolen San Michele samt Falanghina fra Campania og andre hvide.

Og så, det spørgsmål, der overraskede mig mest:

DET MED MADEN

Så har der været et par vinvenner, som sikkert er på slankekur, der har spurgt om "det med maden: skal man spise med?" og "giver det rabat på 'billetten' hvis man ikke spiser maden?"

Legitime spørgsmål som er nemt besvaret med et dobbelt nej: jeg gør mig umage for at tilberede noget lækkert til vinene, men man behøver ikke spise. Prisen på "billetten" er uafhængig af maden og bliver iøvrigt refunderet, hvis der bliver købt mindst 24 flasker af de vine, som er på programmet og på særtilbud på dagene.

Summa summarum: det er en af vore smagninger, som I kender dem og som jeg plejer at holde forskellige steder i byen. Denne gang har jeg valgt lageret på Skovlytoften 1 i 2840 Holte for at se, hvor mange af jer vil afse tid til at komme, smage på en del dejlige vine, indtage god mad, få inspiration. Sig det gerne videre!

TILMELDING: SENEST DEN 4. SEPTEMBER

For at gøre det nemmere for jer har jeg lavet tre link: ét for hver af dagene:

Ciao, Carlo

PS: Uhørt: intet vintilbud i denne ugemail! Jeres eventuelle abstinenser kan kureres her:

og, hvis I er flere, der køber sammen, her: