Kære Vinvenner,

Tak for sidst til alle de vinvenner, der var med til den store nebbiolo-smagning hos Chr. Hansen. Vi kom godt rundt, fra de enkle Nebbiolo Langhe til den mere komplekse og lækre Sforzato. Lærerigt også for vinhandleren her! Lige så lærerig bliver dagen idag - søndag den 1. oktober, hvor vi smager Pugnitello vinene på lageret: lokale vinvenner burde afse tid til at sætte smagsløg i denne toskanske sjældenhed. Distant friends kan stadigvæk nyde godt af den gratis fragt ved bestilling af en testkasse:

JULEBASTEN©, OLIVENOLIE

Pietro Majnoni bekræfter, at beholdningen af den gode Riserva 2015 økoChianti er ret lav og derfor bliver der kun 300 halvanden liters bastflasker af den efterhånden traditionlle Julebast©. Til gengæld er kvaliteten på toppen og Riserva udgaven fra den gode årgang 2015 vil glædeligt ledsage jeres flæskesteg, and, gås eller hvilken som helst anden kødret, som I vil tilberede i de dage. Oste velkommen også !Køen starter her:

Frost i januar og ekstrem varme i sommers har haft en negativ indflydelse på mængderne af den olivenolie, som Pietro kan producere i år. P.t. kan han kun garantere 240 flasker. Om der kommer flere, kan han først fortælle, når høsten er omme. Mit råd til dem af jer, der kender og sætter pris på Pietros olie, er at reservere nu. I lighed med Julebasten© og andre forudbestillinger, bliver jeres dankort betaling først trukket den 12. november:

EN HURTIG REMINDER, SÅ FÅR I FRED RESTEN AF SØNDAGEN:

Her finder I så mange gode vine til nedsatte priser, at I sikkert vil blive forvirret. Husk dog, at fristen udløber fredag den 6. oktober:

Ciao, Carlo