Kære Vinvenner,

I de gamle dage var det almindeligt, at de rige ikke blandede sig med pøblen. I de gamle dage. Ikke engang når det gjaldt om at bede. De fleste store gårde havde et kapel, som besøgtes af præsten til gudstjenesten om søndagen eller til andre religiøse funktioner. Dette er tilfældet også for Tenuta Cucco: det er fra frescomalerierne fra 1807, som findes i kappellet San Sebastiano al Borgo, at etiketterne har deres motiv. Personlig kunne jeg bedre li' de gamle sorte etiketter fra Cascina Cucco og hånden på hjertet, så er der for meget tegnesierie over de små figurer. Men, alt er tilgivet! De små engle har alle gode grunde til at feste, slå på tromme og trutte i jagthornene: Barolo 2013 og Nebbiolo Langhe 2016.

Jo, jo: stor årgang, som jeg skrev og stor vin, holdbar, ikonisk Barolo, men jeg må indrømme, at min gamle vinnydersjæl er tabt til den hold-da-ferie-hvor den-smager-godt Nebbiolo Langhe 2016. Mange af jer har bestilt. De andre skal bare skynde sig.

"Hvorfor? Hvorfor al det skynderi?"
Fordi det var ved en fejl, at jeg kom til at smage på vinen: den er ikke officielt til salg endnu. Tenuta Cucco sælger p.t. deres sidste 2014 og er lige begyndt med 2015. Engang denne 2016 bliver smagt af alle de store udenlandske og italienske anmeldere, vil det fyge med høje parkerpoints og bestillingerne vil rulle ind. Tro mig.

"FAR FROM THE MADDING CROWD"

Er der..... noget tilbage af dem, vil jeg skænke Nebbiolo og Barolo under det kommende "Julemarked på Slottet".

Hvis det er jeres type smagning, så er vi(*) klar lørdag og søndag i denne uge:

SCHIAVENZA: DEN SPARSOMME TILDELING

Min sparsomme tildeling af Schiavenzas Barolo di Serralunga 2013 og Barolo Broglio 2013 er allerede "allokeret" som det så smukt hedder. Der er ikke mere af den og der er desværre flere, der er gået forgæves. Det beklager både jeg og fru Maura: hun har gjort små mirakler for at leve op til alles forventninger, men sådan er det: produktionen er lille, priserne særdeles fornuftige - det har de altid været - og der er mange rundtomkring i verden, der sætter pris på Schiavenzas vine.

Jeg har fået en lidt større tildeling af Dolcetto 2016, Barbera 2015 og som noget nyt, den fadlagrede Barbera 2015. Lækre sager der ingen videre introduktion behøver. Der er heller ikke alverden af disse vine og jeg har derfor lavet et kort forudbestillings- og forudbetalingstilbud.

Udenfor ovenstående åbningstider: send en mail eller ring til 4585 1978

Ciao, Carlo

PS:DET FORURETTEDE SKARN