![]() |
For dem af os, der ikke skal på ferie, er juli også "kæletiden". Mens "krigen" altså det italienske udsalg raserer, har jeg fundet tiden til at pleje en af mine (mange) svagheder: pinot nero. Denne gang forklædt som blauburgunder fra Sydtyrol/Alto Adige.
Da jeg ved, at mange af jer har et enten/eller forhold til denne drue, vil jeg ikke bruge mange salgsord for at præsentere denne "kælekasse": alle vinene er blandt de absolut bedste i deres klasse og, hvis I skulle være velbevandret i pinot noir fra alle lande, bliver vi hurtigt enige om, at her er vi i eliten.
Find kælekassen her. Jeg betaler fragten, I forkæler jer selv og nyder:
Der er en del af jer, der har ladet sig "lokke" og investeret i nogle af kasserne. Tak. Det er måske for tidligt at bede om en respons, men hvis I er gået i gang med smagningen, læser jeg gerne jeres ris og ros. Helst..... det sidste, men alle jeres kommentarer, anbefalinger og frarådninger bliver ordret opdateret på den relevante webshopside:
Ingen sommer (efterår, vinter, forår) uden Lambrusco, men jeg blev opmærksom på, at der manglede et "M/K" i det gode tilbud på tolv forskellige Lambrusco. Hermed er fejlen rettet .........mændene kan også være med:
I kassen vil I også finde en flaske af årest absolutte Lambrusco nyhed: Grasparossa
![]() |
Et levende bevis på at naturvin behøver hverken lugte eller smage "mærkeligt". Vinen, som har set lyset efter mit pres på Anselmo Chiarli for at fremstille en "mindre perfekt" Lambrusco, bør prøves og jeg læser gerne jeres mening om denne nyhed. Derfor den stærkt sponsorerede pris.
En god vinveninde (god? findes der også dårlige? næppe). En vinveninde skrev:
Den bliver man lidt afhængig af. Flot mørk farve, kraftig duft af??? mørke bær.
Går til al slags mad, og vi hardcore lambruchisti kan glimrende drikke den solo som en
fremragende tørstslukker og nyde den tørre, fyldige frugtsmag og fine, let bitre eftersmag."
(K.L. 26. juni 2019)
Hamstring tilladt!....
Selvom solen skinner (?) og "the living is easy", er det på sin plads med en påmindelse om én af Paolo og Marco Gallis bedste vine: Riserva 2008 Amarone Classico I Galli fra parcellen Leon. Det er den vin, som brødrene Galli af Le Ragoses ry har dedikeret til mig i anledning af min meget runde fødselsdag for et par måneder siden. Det er en vin, som uden tøven placerer sig selv i verdens vineliten. Intet mindre. En ti år gammel Riserva af den langtlevende slags (2008 til nemt 2028-30), som ikke burde mangle i jeres samling og i jeres panel af oplevelser. Der er som sædvanlig intet tvangsminimum: køb én eller to flasker, bare for at blive den oplevelse rigere, men jeg tør godt anbefale en rask sixpack. Derved sparer I en halvtredser pr. flaske, men selv til fuld pris ville denne vin være et SCOOP. Hvilket den vitterligt er:
![]() |
En anden vin, som bliver ved med at modtage ros og høje pointtal er, QUONA, I Veronis Rúfina Riserva 2016:
![]() |
< Forrige | Næste > |
---|