Kære Vinvenner

Vi er midt i den søde tid og jeg har på fornemmelse, at I vil hverken plages af stressende tilbud eller af uimodståelige beskrivelser af lige så uimodståelige rødvine, der er velegnet til traditionel dansk julemad. Måske tager jeg fejl, måske er det bare min indstilling, måske kun et udtryk for den uundgåelige tilstand af mild skizofreni, der ramme nogle af os i december: dejligt at lade sig rive med af traditionerne, lige så dejligt at ønske sig væk fra det overkommercielle del af hurlumhejet.

PAKKEARBEJDET

I realiteten får jeg ikke så megen tid til grublerierne fordi I holder mig til ilden, altså til pap, som billedet ovenfor fint illustrerer. Vi pakker på livet løs og forsøger at leve op til jeres krav, hvad enten gælder de vin eller budget. Jeg debiterer ikke selve pakkearbejdet og har endda et fint tilbud hvis I vælger fire styks gavekarton: 0,- kr. så længe I vælger nogle af mine vine som "fyld". Det, fordi jeg fandt ud at jeg forkøbt mig i dem:

UGE 50

Imorgen onsdag den 11. har speditoren lovet levering af juelscoop'et Barolo di Serralunga 2014 fra Tenuta Cucco. Kig på "lufthavnstavlen" nederst i mailen for at se om jeres vin er med.

LIGE SOM GRAVIDE KVINDER

Det er lige som med gravide kvinder, der pludselig får lyst til en bestemt og som regel usædvanlig fødevare: alt fra romkugler med chokoladekrummel, jordbærsorbet mozzarella eller noget helt tredje. Jeg fik lyst til magnum. Især først da jeg fandt ud, at priserne er faktisk ikke så skræmmende som i de gode gamle dage, da magnum plejede at koste toenhalv til tre gange den almindelige trekvartliters flaske. Brug et par minutter på følgende liste og jeg lover med at fortsætte med magnum også efter denne julehormonalforstyrring af mine har fortaget sig:

BAROLO 2016 Schiavenza: DEN NØDVENDIGE FORUDBESTILLING

De første Barolo-venner har læst og forstået at disse primeur priser vil vise sig at være en af deres bedste investering, både økonomisk og nydelsesmæssigt. Til alle de andre vil jeg kun sige, at mængderne er ikke uendelige hos Schiavenza og at der er flere kollegaer fra det store udland om bud: over 30% af tildelingen blev afsat allerede på tilbuddets første dag:

Ciao, Carlo