Kære Vinvenner

Forberedelserne er i gang og I finder alle informationer om Vinlandskampen Sydafrika vs Italien på følgende link:

Listen er både lang og foreløbig: kom i god.... træning, fordi der er mange nye og spændende vine. Distant Friends kan glæde sig til et snarligt tilbud, engang vindysten er overstået og vinderne kåret. I venten på det har jeg et særdeles uimodståeligt forslag på vinene fra Franco Mondo. Firmaet har beholdt faderens navn, men idag er det Valerio, der fører vintraditionen videre.

VALERIO MONDO: EN DYGTIG VINBONDE

Mange af jer kender og har smagt hans rigtig gode Barbera d'Asti Superiore Le Rose, både som almindelig flaske og som lækker magnum. Idag er det hans øvrige produktion, der kommer under lup. I løbet af 2020 vil I komme til at læse - og forhåbentlig smage - mere om vinene fra Valerio's del af Piemonte: Monferrato.

Helt ukendt er området ikke og faktisk kender jeg flere danskere, der har købt sommerhus mellem Asti, Acqui, Casale og Alessandria, men det er også en kendsgerning, at Monferrato har ligget, og måske stadigvæk ligger, i skyggen af nabodistriktet, det verdenskendte Langhe, hvor Barolo og Barbaresco regerer.

Det er lidt synd for distriktet, men godt for.... os, da Monferrato på mange måder er et "købers marked", når det gælder gode vine. Det bevises til overmål af de 4 vine, der kommer i uge 5 fra Franco Mondo. Det er i næste uge jo, men I har indtil den 29. januar for at forudbestille de hvide tørre, sprøde Cortese og de fyldige menneskevenlige Barbera til små tiltalende priser:

"DET SER TOMT UD....."

Det er det mange af jer siger, når I kommer forbi lageret for at hente de bestilte vine. Jo, der ser tomt ud på lageret, fordi I bliver ved med at "nappe" de mange gode nedsatte vine. Tak! og bliv gerne ved med det! Der er mere hvor vinene kommer fra (Italien!) og RYDOP slutter den 31. januar:

EN LANG SMØRE OM DE SÅKALDTE NATURVINE

(kan I bestille separat ved at sende mig en svarmail med teksten "naturvine" i Emne/Subject)

" Det er ikke nogen skam at gå, når man bliver smidt ud ". Derfor er det heller ikke nogen skam at indrømme, at min indsats på naturvinsområdet har været utilstrækkelig. Derfor ser I alle mine naturvine på udsalg, der ellers ville gøre lykken på en hvilkensomhelst hip vinbar i København K.

Var det et spørgsmål om stilen, prisen, kvaliteten (næppe det sidste tror jeg) eller tilhører de fleste vinvenner til den aldersklasse - lige som min - der er vokset op og sætter pris på en "smag de kender"? Svært at svare på, men for at sætte tingene på plads har jeg skrevet en lang artikel, som I kan læse før eller efter I kaster jeg over de sidste rester af mit sortiment af naturvin.

Sjovt nok er der kommet et par rosende mails om en af vore (bedste IMHO) naturvine, Danza del fauno, EFTER at vinen er blevet sat ned på RYD20. Er det så prisen, der er en hæmsko? Måske, måske ikke. Prisproblematikken har flere facetter og er en del af det mere omfattende spørgsmål om, hvad vi vil med vort landbrug, men jeg lader det hvile, lige nu:

Ciao, Carlo

< Forrige		Næste >