Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

16.02.2020 Om min vin smager bedre hvis I kan italiensk

Kære Vinvenner

Spøjst spørgsmål og tilsyneladende noget vrøvl.

Jeg startede min såkaldte karriere som "Direktør" (sådan stod der på min kontrakt) i butikken italiensk vinhus på Købmagergade anno you-do-not-want-to-know. Jeg blev ansat, formodentlig i mangel på bedre og mere kvalificerede lokale alternativer for de to ejere af den nyfødte enterprise. Jeg kunne forstå dansk, vidste en del om Saxo Gramaticus, men mit kendskab til hverdagsdansk var på et " me Tarzan you Jane " niveau. Om min helt personlige fortolkning af den danske udtale sagde en venligsindet kunde, at den var som " en svensknøgle i en romersk blender ".

Jeg spekulerer den dag idag over, hvor stor blenderen eller hvor lille svensknøglen var, men den romerske accent har jeg ikke kunnet slippe helt af med. I de salgssituationer, hvor dansk ikke rakte, kom engelsk eller kunderne mig til undsætning. Forstået på den måde at et for mig forbløffende antal kunder kunne italiensk. Var det fordi butikken med sit eksklusive italienske sortiment appelerede til italianofiler eller var nu italiensk et populært sprog i Danmark?

ET NEMT SPROG

Læger, arkitekter, advokater, musikere, teologistuderende, operasangere er alle, før eller senere og i forskellig grad, blevet udsat for italiensk. Jeg vover påstanden at i løbet af de første års studie har man tilegnet sig italiensk nok til at kunne klare sig på basisniveau i Italien. Det skyldes også den kendsgerning, at italienerne kan li' at kommunikere, på tværs og til trods for sprogbarrierer. Men tilbage til spørgsmålet: bliver italiensk vin bedre hvis man kan italiensk? Selvfølgelig ikke, men nydelsen bliver sikkert højere. Enten fordi man kan tyde...bagetiketten eller fordi man i tankerne kan gå tilbage til de ferier man har holdt i Italien, eller den vinbonde eller butik hvor man har købt vinen eller fordi man kan søge flere oplysninger om vinen både i vinbøger og på nettet.

Jeg ved ikke, hvor mange af jer er fortrolig med italiensk, men da jeg i den seneste mail skrev om en lille bog, der ville hjælpe jer på vej, var der virkelig mange, der svarede tilbage. Bogen er på dansk og er skrevet af Laura Valesin, der er cand.ling.merc. og siden 2016 leder af italienskafdelingen på Studieskolen. Desuden underviser Laura - venetiansk far og dansk mor - operasangere og har samlet sine erfaringer i både en blog og en lille bog. Om bogen kan jeg kun sige, at den er så inspirerende, konkret og relevant, at jeg ville ønske, at jeg ikke kunne italiensk men skulle starte med at lære det!

I kan kontakte Laura for videre inspiration (*) og kan kontakte mig, hvis I mangler nogle.... bagetiketter til at øve jer på:

EN GLAD VINBONDE OG VINTERFERIE STUDIEKASSE

Den glade vinbonde ovenfor er Pietro Majnoni, der beder mig hilse og takke jer for jeres konstante præference gennem nu snart 40 år. Vinterkassen herunder tillader jeg mig at foreslå igen, især til de nye vinvenner, da de 12 vine udgør det perfekte udgangspunkt for at finde nye darlings.

En af dem kan nemt være den runde fyldige og solbekyssede Nero d'Avola fra den sicilianske Mandrarossa. Min eneste anke mod denne vin er, at den spiller en tand for meget på internationale pleaser-toner, men jeg er lige så sikker på, at mange af jer vil lappe den i sig og kåre den som jeres favoritte hverdagsvin:

LAMBRUSCOLOVE©

Som optakt til den årlige Lambrusco Festival kan I kaste et blik på webshoppens side, som er dedikeret til "Gudedrikken". Selvom det ikke er meget vinter vi har oplevet endnu, så er mange af priserne stadigvæk de rabatterede vinterpriser:

Naturligvis vil jeg gerne fremhæve min/jeres/vor MUTINA, som helt exceptionelt er nedsat til hhv. 49,50 (årgang 2018) og 62,- (årgang 2019) i forbindelse med forudbestilling.

Ciao, Carlo

ÅBNINGSTIDER PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 Holte
Undertiden er jeg på lager før og efter nedenstående åbningstider.
Ring 4585 1978 eller send mig en mail for nærmere aftale

IDAG: søndag den 16. februar: 13:00 til 16:00
Udskænkning af nyanskaffelser
mandag den 17. februar: LUKKET
tirsdag den 18. februar: LUKKET
onsdag den 19. februar: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 20. februar: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 21. februar: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 22. februar: LUKKET
søndag den 23. februar: ÅBENT 13:00 til 16:00
Udskænkning af nyanskaffelser

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3