Kære Vinvenner,

Umagen. Jeg gør mig umagen for at føje mig jeres vinønsker men hvad skal jeg svare en vinven, der spurgte om han kunne regne med vinterpriser på Lambrusco ? Så vidt kalenderet ikke lyver er vi inde i efteråret, så " du skal bevæbne dig med lidt tålmodighed, men fortæl mig hvad du havde tænkt dig og vi finder sikkert ud af noget."

Det samme siger jeg til alle de andre utålmodige Lambrusco fans: det er ikke vinter endnu: der er tid til vinter, men tøv ikke med at skrive hvis I er Lambruscotørstige.

Tiden er ved at løbe ud for forudbestilling af de mange lækre smækre vine der er påp netop forudbestillingslisten. Listen er lang fordi sådan har I givet udtryk for: I synes godt om systemet, så meget, at det er udvidet til at også omfatte de bedre hverdagsvine, eddike og senere, når den vil være klar, olivenolie. Traditionelle emner for forudbestilling er naturligvsi dem hvor der er flere penge at spare og her kan jeg nævne: 2010 Amarone I Galli, Schiavenzas Barolo og Julebasten©:

Hvad Lambrusco angår iøvrigt skrev jeg til den tørstige vinven, at MACHO M/K Kassen er det ideele springbræt til Lambrusco verden: det er ikke vinterpriser men de ligner dem meget:

Ciao, Carlo

OBS! ÆNDREDE ÅBNIGSTIDER UGE 37 & UGE 38