Lager og afhentning: Skovlytoften 1 / 2840 Holte / tlf 4585 1978
Kontor: Kongsvænget 38 / 2830 Virum / Telefon 45851978

07.10.2020 Totusindogti

Kære Vinvenner,

Der må være mange af jer, der har 2010 som specielt år: bryllup, (lykkelig skilsmisse?) nyt barn, kandidat eller andet der skal fejres. Hvis ja, skynd jer så, fordi, med undtagelse af Celle 2010, er der kun få flasker tilbage af denne gyldne årgang. "Ganske få" er ikke en smart måde at indgyde købestress på vinvennerne: i den viste sammensætning er der kun fem sæt:

ANKOMSTHALLEN

Speditøren har lovet: Tiracollo, Lugana, Podere Fortuna og Tenuta Cucco med de sidste Langhe Rosso 2017 på lager torsdag den 8. okt. Sålænge vejrguderne bliver ved med at arte sig, vil nogle af vinene være på smagning søndag den 11. mellem 13.00 og 16.00 udenfor i gården på lageret. Behørig afstand og sprit af den udrikkelige type en selvfølge.

Schiavenza: familien er i gang med høsten af nebbiolo og har bedt om en uges respit for at pakke og sende de forudbestilte vine. Alle de forventede ankomsttider finder I her:

OM FORUDBESTILLING OG DETS VÆSEN

Hovedpointen ved forudbestilling er......"besparelsen!" ville de fleste af jer råbe ud. Ja, naturligvis besparelsen, men også et incitament til at prøve nye, gode vine, som måske er lidt uden for alfarvej. Det er tilfældet med den røde Tiracollo, med Etna Bianco, med Libenter - long time no see -.

Jeres forudbetalinger til producenter virker underværker og er med til at få virkelig fine vine frem til meget fornuftige priser. Lad os tage som eksempel 2016 Etichetta Storica, en Chianti Rúfina Riserva fra i Veroni: hos en anstændig vinhandler på hovedgaden ville den koste 200,- 225,- kroner og være de penge værd.

Det næste eksempel er Andrea Rinaldis La Bricca: en enkeltmarks Barbera Superiore. Andrea har i kælderen et par hundrede flasker af 2013, 2014 og en del flere af 2016 og 2017. Læs hvad han skriver - i min oversættelse:

La Bricca 2016 e 2017: storslået lige som Sisula 1999 og 2000. Topvine, mesterligt plejet og hvis jeg kan tillade mig at sige det: fuldendte. De har alt det som en topvin skal have: fylde, kraft, frugt og krydderi. Drikkeklare nu og meget holdbare...

La Bricca 2013: god, velsmagende, trænger til dekantering både af hensyn til alderen og til bundfald (kun nænsom filtreret). Flot vin kun et par trappetrin under 2016 og 2017.

La Bricca 2014: lige så god som 2013 og lige så velsmagende, mere elegant end kraftig.

Det er måske en god lejlighed for dine kunder til at følge en vin fra samme vinmark og de forskellige resultater af vinfremstilling og lagring".

Hverken smag eller pris kan I ikke brokke jer over! I kan se alle vinene her:

ÅBNINGSTIDER PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 Holte
Undertiden er jeg på lager både før og efter nedenstående tidspunkter: Skriv eller ring 4585 1978 for evt. nærmere aftale.

onsdag den 7. oktober: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 8. oktober: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 9. oktober: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 10. oktober: LUKKET
søndag den 11. oktober: ÅBENT 13:00 til 16:00
Vinsmagning udenfor i gården på lageret.

Webshop

Online Shop
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10