Kære Vinvenner,

Venligst læn jer tilbage i behagelig stilling: denne ugemail bliver lige så kort som den der saftig. Hvorfor kort ? Fordi jeg har børn og børnebørn på besøg og jeg har lovet, udover de uundgåelige "spaghetti", at tilberede en dådyrkølle som vil idag tirsdag tage al min opmærksomhed. Køllen er en sød tanke (gave ?) fra et jysk vinvennerpar hvor manden, jægeren, har tilfælles med mig, at hverken eller jeg har glemt vor accent selv når vi anstrenger os med vor fortolkning af rigsdansk. Nå, til makronerne: der har været en virkelig fin reaktion til min "Udebane" tilbud. Det burde bekymre mig, at der er så mange frankofiler men der er noget der tyder på, at der er også mange der ønsker at "vide mere" hvis ikke ligefrem "blive omvendt". Cabernet sauvignon, cabernet franc og tre slags stilforskellige pinot nero har kildet mange vinvenners nysgerrighed. Har fri fragt hjulpet på bestillingsviljen ? Sikkert.

Som ved alle de gode tilbud, er der altid nogen der skriver rosende tilbage for at ønske sig...noget helt andet! Denne gang kommer mailen fra en trofast vinven i Nyborg. Kort resumeret fortæller han, at han har tilmeldt sig min mailingliste for at modtage tilbud på italiensk vin: vin af franske druer køber han hos vinhandlere der specialiserer sig i fransk vin. "Kunne du ikke lave et tilbud med rent italienske vine fremstillet af rent italienske druer ?"

Jeg brugte den første del af mit svarmail til ham for at forklare at de "udenlandske druer" har alle italiensk permanent opholdstilladelse og at nogle af dem har været længere tid i Italien end huguenotterne i Danmark. På den ande side kunne jeg ikke være hans "assist" overhørig og gav mig straks til at finde seks rødvine som kunne repræsenterer Italien på en flot måde, hvis det kom til en dyst. Har kaldt sættet for "Hjemmebane" og vupti! de første to sæt er på vej til Nyborg. I finder det hele her:

KRUDT I RUMPETTEN

Dengang både jeg og tidsånden havde mere krudt i rumpetten, var jeg ikke bly for at tilbyde en hel, en halv eller en kvart palle.Med vin på, altså. En kvart palle er hos mig 144 flasker. Det læste jeg i mine gamle mails mens jeg ledte efter nogle info om Parmigiano Reggiano (alle mails siden 2000 er opdateret i min hjemmeside). Jeres respons var dengang ret frodig. Gad vide hvordan I vil reagere idag til en kvart palle af mine vine i den bedre hverdagsklasse. De fleste vine kender I jo og priserne er skal vi sige: tiltalende ?

FORUDBESTILLINGER

Speditøren har lovet vinene fra Tenuta dell'Abate (med den Insolito uden tilsatte sulfitter) på torsdag den 29. oktober. Der er forsinkelser med Libenter og La Bricca men næste uge igen - uge 45 - er der lovet Tenuta Cuccos og Aitala Etna vine samt de berygtede penne rigate. Mere om det og megte mere: næste mail. Her kan I se de vine I kan nå at forudbestille:

Ciao, Carlo