Kære Vinvenner,

Øv! mindre kan også gøre det, men når jeg tænker på Hokusais (1760-1849) berømte "Bølgen", kan jeg ikke lade være med at tænke på BØLGEN af lækre kendte vine, der er ved at skylle ind over jer. Ikke bare vin men nu også en superdejlig toskansk olivenolie fra I VERONI. Ja: ugemailen burde ikke være længere end hertil, da der er virkelig meget at vælge og til yperfolkevenlige priser:

SARDEGNA/SARDINIEN

Tiden er inde for mig til at genbestille de nye årgange af de gode sardiske vine. Derfor er der en sidste spurt med gratis fragt for en testkasse eller minimum 12 flasker, gerne blandet, fra producenten Tanca Gioia fra Carloforte i den sydlige del af øen. Hvis I ikke har smagt dem før, så stift bekendtskab her med lokale druer som bovale og carignano:

PODERE FORTUNA

Det vides ikke om den gamle ramponerede traktor bliver bevaret, som en slags monument til minde for Podere Fortunas oprindelige funktion: grisestald. Men pandemien til trods fortsætter arbejdet med en total renovering af hele godset. I morgen onsdag modtager jeg den sidste (?) palle med jeres forudbestillinger.

Hvis I er glade for Toscana-vine, så burde I slå til med det samme på denne pæne samling, hvor I også finder en pinot nero fra godset:

HVIS I IKKE KAN VENTE:

HVORNÅR KOMMER MIN VIN ?

I kan altid ringe/skrive for at spørge mig men ellers hold venligst øje med "Lufthavnstavlen":

Ciao, Carlo