Kære Vinvenner,

Lige som jeg troede at den hellige Lambrusco var bevaret, dvs at alle efterhånden vidste, at Lambrusco har svindende lidt at gøre med den pink tragedie fra 80'erne, kom der en ny kunde på lageret, der skulle hente netop noget Lambrusco for en ven. ”Jeg har ikke rørt det stads siden den dag, vi fik studenterhuen på…det er noget udrikkeligt lyserødt ræve…..”.

”Du mener ”var” – skyndte jeg mig at afbryde ham i sin lovsang – ”næsten alle. Især da prisen blev billigere og billigere til den dag, det lyserøde eventyr brast under vægten af discountsupermarkedernes 16,95 kr. flasken.”

Ja, det var noget enestående og pudsigt: en sand tsunami af lyserød Lambrusco skyllede over Danmark og det blev landets mest solgte italienske vin.

PUDSIGT

Pudsigt, fordi den allerførste import dengang i 80'erne skyldtes faktisk en fejlleverance. Firmaet Casali havde sendt 10 kasser af deres rosa Lambrusco til datidens største private importør af italiensk vin, Jarlmann Vin. Ejeren vidste hverken fra eller til og kom med en prøve til mig: ”Du kan godt sælge det her, kan du ikke?” Jeg vendte flasken i hånden et par gange og sagde ”Nix: Lambrusco er en rødvin, den er i forvejen ikke danskernes favorit. Denne her lyserøde har ikke en chance: du kan lade 10 karton blive her men kun på konsignation, jeg får dem aldrig solgt.”

Jeg ved ikke, om det var den elegante udstyr med den skrå etiket eller om folket ville vise deres loyalitet til italiensk vin efter den alvorlige methanolskandale fra året før: de 10 kasser blev solgt i løbet af en uge og alle fra Alt for Damerne til de fineste receptioner og firmagaver, simpelthen alle, skulle have, drikke og snakke om den nye lyserøde sensation fra Italien. Flere importører skulle gøre Jarlmann kunsten efter og I kender historien, der er altid én, der kan finde en billigere udgave 25 øre billigere og så videre…….

ENESTÅENDE

Det er kun i Danmark, at det lyserøde eventyr udfoldede sig. Lyserød Lambrusco tegner sig for knap 2 procent af den samlede Lambrusco-produktion. Dengang i 80'erne måske endda mindre, da kun få firmaer havde det fornødne tekniske udstyr til at fryse mosten og tø den op for at kunne levere den ønskede farve på kommando. Alle andre steder i verden er Lambrusco ensbetydende med en rødvin, der bobler: kun de færreste vil nævne den lyserøde udgave, hvis I spørger ”Hvad er Lambrusco?"

PÆDAGOGISK

Den vinven, der var kommet for at hente Lambrusco til sin ven, lød mere interesseret end overbevist. Derfor foreslog jeg et sæt med 4 flasker: ”Lambrusco Basics”. Han fik en testpris og jeg tilegner testkassen til alle dem, der stadigvæk lider under tømmermænd fra dengang i 80'erne eller aldrig har smagt Lambrusco.

I sættet er der er en mørk lyserød (Sorbara), en macho tør rød (Salamino), en halvtør (amabile=elskværdig) (Grasparossa) og en tør Bianco (af blå grasparossa druer).

Prisen er en veritabel promotionspris og der er nogle stramme betingelser tilknyttet: 200,- kr. for fire flasker gælder kun denne sammensætning eller multipla deraf. Der er fast fragtpris 175,- kr., som I tilkøber i webshoppen (dette som undtagelse fra den lovede gratis fragt for resten af juli grundet EM sejren).

RESTEN AF DENNE SOMMERMAIL...

er tilegnet et par påmindelser:

1) CENTRO!

Tilbuddet udløber mandag den 26. Selvom I ligger og daser på Bornholm eller på en fjern græsk ø, så skynd jer at forudbestille jeres portion: det er håndplukkede lækre vine I sikrer jer. Find dem allesammen her:

Vinene kan naturligvis også købes særskilt, mange vinvenner har allerede gjort det.

2) ERIK BANTI DAG

Fredag den 6. august på lager. Gratis deltagelse men Erik Banti og jeg ville sætte pris på en ellers uforpligtende forhåndstilmelding:

SACROMONTINO 2020

Den på 1 liters flaske og ølkapsel: en 100% ung sangiovese, som har taget os med storm og måske ikke behøver en reminder, da I allerede har reageret prompte:

Ciao, Carlo