Kære Vinvenner,

Jeg kan godt forstå, hvis der er nogen blandt jer, der vil tænke: ”Carlo du kan ikke blive ved med at foreslå den ene scoopvin efter den anden. Slap lige af. Ta’ en pause: vi har lige befriet dig for en palle Tabui og for en palle Mermet. Nu er der Barolo fra topårgang 2019 på vej sammen med de hvide fra Landbohøjskolen. Vi kan ikke blive ved…”

I har evig ret, men er det min skyld hvis appelsinerne bliver ved med falde på min turban? For eksempel som i forgårs: jeg havde lige aftalt priserne for de nye årgange af Tumulus, Sacromontino, den med ølkapslen, og af 2010 The Winemakers Release.

Da alt var på plads, skiftede Charlotte Horton fra italiensk med klar toskansk klang til sit modersmål: ”Besides the 2010, would you be interested in The Winemakers Release 2014? The vintage is quite underrated, and righteously so, in almost all parts of Toscana and Italy but I saw the perfect maturing of our sangiovese and decided to give it a chance. I do not regret it. A very beautiful wine”.

Nu har jeg flere gange i mit liv ladet mig prakke vine på fra søde kvindestemmer, med og uden toskansk accent. Men sagen er, at jeg havde faktisk købt 6 flasker af 2014 med forrige bestilling, bare for at smage den, velvidende at 2014 er brændemærket af sit dårlige rygte.

Tog en flaske hjem og smagte den til den pastaret, der kan skimtes i åbningsbilledet. Wow! Wow'et gjaldt The Winemakers Release 2014 og effekten meldte sig straks ved første slurk. (Penne var nu også lækre, sender gerne opskiften.)

Well: jeg har kun tilbage at sige til jer: ”Sorry! Igen et scoop” Nej: et must, som alle sangiovese-elskere vil blive glade for og vil takke Charlotte Horton for hendes ”love of the underdog”: The Winemakers Release 2014 er en sangiovese, der er parat til at intræde i legenden og blandt jeres bedste vinoplevelser. Og året er ungt endnu.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=JASPI23

Flere vinvenner kender Charlotte Horton's format og kvalitetsniveauet af hendes vine. Hvis I ikke har før hørt om denne producent og ikke ved, hvad det er, der driver Charlotte Horton's vinverden, så har hun lavet en mægtig fin hjemmeside, som jeg opfordrer jeg alle til at besøge.

FLERE FORUDBESTILLINGER og
VINE TIL HER & NU

For de vinvenner, der elsker at planlægge og spare, er der kommet flere vine i det særskilte webshopafsnit om ”Forudbestillinger”. Det er gamle kendinge som:

• Claudio Plessi (”de naturlige vines Gaja!”),
• La Torretta's Negramaro i røde klæder Nické, og rosé klæder Fué,
• Sicilianske Syrah fra Aitala (”mange i Côtes du Rhone græder snot”)
• Paradiso di Frassina (endelig!) Gea, & Brunello
• plus the usual suspects Barolo Schiavenza, Tenuta Cucco og de hvide fra Landbohøjskolen.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/

HER & NU

Januar udsalget kører jo måneden ud og måneden ud kan I sikre jer en promotionspris på flere gode vine bl.a. nogle fra et Hus, som I har taget under jeres vinger og fået til at vokse sig stærk: I Veroni fra distriktet Rúfina, en snes kilomenter nord for Firenze, dér hvor man kan begynde at skimte bjergene, der deler Toscana fra Romagna:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=JAN23

Ciao, Carlo

ÅBNINGSTIDERNE PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 HOLTE
Undertiden er jeg på lager før og efter nedenstående tider.
Venligst ring 4585 1978 eller send en mail for at træffe aftale

onsdag den 25. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 26. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 27. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 28. januar: LUKKET
søndag den 29. januar: ÅBENT 13:00 til 16:00
mandag den 30. januar: ÅBENT 14:00 til 17:00
tirsdag den 31. januar: LUKKET

< Forrige		Næste >