Kære Vinvenner,

Det skulle have været en lang mail med flere skamrosende sætninger for endnu en fuldtræffer: 2019 Langhe Rosso fra Tenuta Cucco. Mange af jer kender den fra ifjor og har sat pris på den. Hvis, udover øl og snaps, der skal vin på påskebordet, så er dette harmoniske pletskud af en ”bastard” den bedste kandidat. Det gælder både prisen og smagen. Prisen er i sig selv et incitament til hamstring. Smagen: rund, tiltalende, folkevenlig à la ”skænk-mig-et-glas mere”, nem at drikke uden at forråde det lidt reserverede nærmest aristokratiske piemontesiske DNA.

Druerne er lige dele af nebbiolo, barbera, merlot og cabernet sauvignon på et integratiosnniveau sjældent oplevet. Nok om det. Vinen er på vej fra Serralunga og er lovet på lager uge 12, altså i god tid til Påske. Slå jer løs på dette link og gør jeres venner en tjeneste: fortæl dem og modtag deres evige taknemlighed. Kan mindre gøre det? Næppe:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/3562-2019-langhe-rosso-doc-tenuta-cucco-piac23/

OINOCHOE: VINKANDEN

Nu er der også nogle blandt jer, der er glade for hvidvin. Jeg tror jeg vil gøre dem endnu gladere ved at foreslå ”Vinkanden”, den hvide I ser på åbningsbilledet. Navnet på vinen er ”Oinochoe” og det betyder netop ”Vinkanden” på gammel græsk. De ældre blandt vinvennerne husker sikkert ”Titulus”, en Verdicchio fra Fazi Battaglia, der var uhyre populær i sidste halvdel af det forrige århundrede: vinen kom i en anfora lignende flaske og bogstaver i græsk stil på etiketten.

Hvor kom alt det græske fra i regionen Marche, hvor selve navnet på hovedstaden, Ancona, stammer fra det græske ”Agkon” og betyder ”albue”? Jo, hvis I kigger på Italienskortet, vil I se at landet danner en ”albue” lige der, hvor byen blev grundlagt ca. 400 år f.v.t. som en af handelstationerne i Adriaterhavet for de doriske kolonisatorer.

Verdicchio-navnet gælder båder druen og vinen. Hvis man skulle vælge en all-Italian hvidvin, så er Verdicchio et oplagt valg: den vil klæde fiskeretter lige så godt som charcuteri, fjerkræ og retter med pasta og ris. Denne ”fleksibilitet” er nok årsagen til vinens succes, men lur mig om jeg ikke leder efter en Verdicchio i anfora flaske. Den skal være mindst lige så god som denne ”Vinkande” og den skal med til at fejre mit jubilæum. Hvad for noget jubilæum? Det skal I nok høre mere om snart. Lige nu sørg for at have en sixpack af denne Classico Superiore fra den (”nu igen!”)” gyldne årgang 2019. Hvis I er i gang med at spørge jer selv, om vinen er ”fersk” nok, så er svaret ”ja”: denne 2019 er perfekt nu og vil holde sig i topform mindst til ultimo 2024:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/27-hvidvine/4048-2019-oinochoe-verdicchio-classico-superiore-castelli-di-jesi-doc-boccafosca-piac23-/

“THIS STORY WILL EVERY GOOD MAN TEACH HIS SON”

Eller “his daughter”, men vi skal ikke begynde at lave om på Shakespeare, når han, med stor spåevne, skrev om vores.... Forudbestillinger. Tænk hvis han havde haft adgang til et forsalg på Brunello, Barolo, Chianti, Lambrusco, Syrah fra Etnas skråninger, Tintero, alt til få shillings: 55 vine som vil pynte i jeres kælder, på jeres borde og forsøde den kommende gode tid.

Dedikér venligst lidt tid til at finde netop den vin, I har ønsket jer og hvis der er noget I ikke kan finde, så skriv til mig.

Jeg kan kun anbefale dem…. allesammen og når jeg kun vælger at vise blot en af jeres favoritter ”Tintero”, så er det fordi den kommer til at se sådan ud i den nye (og forhåbentlig kun midlertidige) 0,75 liters flaske:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/

DET BLEV EN HALVLANG MAIL ALLIGEVEL

Den planlagte omtale af PROJEKT 2019, omtalen af det nye projekt ”50”, omtalen af en kok, der ligner salig David Bowie og har lavet en dessert, der hedder ”Life on Mars”, må altsammen vente til næste mail. Lige nu skal morfar og hele familien til fødeklinikken i Hillerød for at se verdens syvende vidunder, altså barnebarnet nr. syv, en pige, der kom til verden netop i går. Fire børn og syv børnebørn, vore juveler, alle smukke, fornuftige og også kloge (ingen af dem er vinhandler)…

Ciao, Carlo

PS.: LIDT OM GENBRUG

Det er nok svært for Distant Friends, men hvis I returnerer de tomme Smurfit Kappa karton, som vi bruger til at sende vin i, honorerer jeg dem med 7,- kr. stykket ved nykøb, hvis de kan genbruges.

Også almindelig vinkarton tager jeg gerne imod, i fald de er vores egne og kan genbruges.

Tomme bastflasker honoreres også med 15,- kr. ved nykøb.

ÅBNINGSTIDERNE PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 HOLTE
Undertiden er jeg på lager før og efter nedenstående tider.
Venligst ring 4585 1978 eller send en mail for at træffe aftale

onsdag den 8. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 9. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 10. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 11. marts: LUKKET
søndag den 12. marts: ÅBENT 13:00 til 16:00
mandag den 13. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
tirsdag den 14. marts: LUKKET
onsdag den 15. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 16. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
Tillykke Paolo !!!
fredag den 17. marts: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 18. marts: LUKKET
søndag den 19. marts: ÅBENT 13:00 til 16:00