Kære Vinvenner,

I kender min aversion mod vine “der koster for meget” (og mod dem der "koster for lidt"). Det er ikke noget, der kun har med mig at gøre eller noget principielt: balancen, harmonien i en vin inkluderer udover farve, duft, smag, alkoholstyrke også priselementet. For mig både som vinhandler og vinforbruger er der en "lydmur": over 500 kroner begynder vi at købe andre kvaliteter og karaktertræk end vinens smag.

Derfor forestil jer min tøven, da jeg nu skal til at præsentere jer for en vin, der koster 1.085,- kr. Selv har kun købt 6 flasker, så hvorfor skulle I købe så dyrebar en vin? Her er et par gæt:

Det kan være, at I er vilde med Amarone. Det kan være, at I har børn eller anden familie, der er født i 2006. Det kan være, at I er samlere og ønsker at have i jeres kælder en 17 år gammel Amarone Riserva, der fornylig har modtaget 97 points. Det kan være, at I blot er vinnysgerrige efter at smage en Amarone, som den amerikanske vinskribent James Suckling udover at tildele vinen 97/100 points sætter i samme klasse som den berømte Quintarelli, som koster ca. tre gange mere.

Hvis ovenstående er motivation nok, kan I prøve gyset her:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/76-myntunionen/4010-2006-riserva-amarone-classico-le-ragose-doc/

Jeg har gjort det og kan indestå for, at vi er i Amarones absolutte elite.

CABERNET SAUVIGNON 2018 og 2019

ET SUPERSCOOP FRA MARCO og PAOLO GALLI, Le Ragose

Da Superscoop’et er lovet på lager onsdag den 31. maj, kommer denne mail i god tid, så alle mine kære ”sovetryner” kan vågne til dåd og forbeholde sig håneretten, hvis disse Cabernet Sauvignon 2018 og 2019 fra Le Ragose ikke lever op til min udbasunering af dem som Superscoop.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=superscoop

Samme dag er også sidste frist for den stærkt nedsatte FEBO 2017 og den gode Montescudaio Rosso DOC 2021 (en meget fin DOC vin, som må affinde sig med at blive ”diskrimineret” på grund af sin...lave pris, 69,-kr.!):

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=OPT24

BAROLO OG LAMBRUSCO: TO VERDENER

Der er noget næsten morsomt ved den betragtning, at to vine, der i år blev hurtigt udsolgt, repræsenterer to ansigter af den italienske vinverden: Lambrusco og Barolo.

Om Mutina aka Gudedrikken kan jeg sige, at jeres ”støvsugning” sikkert skyldes, at vinen er kommet senere på året end den plejer. For Barolo's vedkommende må forklaringen være, at kombinationen af den gyldne årgang 2019, den rimelige pris og kvalitetsnavnet Schiavenza har motiveret flere vinvenner til at sikre sig et par ekstra flasker Barolo.

Hvorom alting er, er de to vine nu udsolgt og derfor emne for en ny og hurtig forudbestillingsrunde:

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=OPT25

ONSDAG DEN 7. JUNI fra 12:30 til 17:00
MØD VINMAGERNE

Alle info finder I i nedenstående link. Kort fortalt:
- det er en gratis kom & gå smagning
- tilmelding påskønnes men ikke nødvendig
- programmet er omfattende og så vidt jeg ved en enestående chance for at orientere sig om denne årgang, der vil gå over i Barolo historien.
(Hvis I altså kan li' Barolo: hvis I ikke kan, er der en god chance for, at I kommer til at li' den, efter at I har smagt alle disse 2019'ere.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/36-vinsmagninger/4358-moed-vinmagerne-giorgio-barbero-og-natalia-fabrizzi/

Ciao, Carlo

PS: Nyere statistiske tal siger, at der drikkes mere hvidvin i Danmark end i tidligere år. Og apropos balancen i vinen, værsgo':

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/?search=le+corti

FORUDBESTILLINGER IØVRIGT

Mutina, Stopai, Tirelli, Pavone, Timorassoo er på lager. Superscoop'et er lovet onsdag den 31. maj. For andre vine tjek venligst "lufthavnstavlen" på forsiden af hjemmesiden og/eller ring eller skriv til mig for nærmere besked.

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/55-forudbestillinger/2253-forudbestilte-vine-anslaaet-tidspunkt-for-ankomsten/?completeurl

ÅBNINGSTIDERNE PÅ LAGER Skovlytoften 1, 2840 HOLTE
Undertiden er jeg på lager før og efter nedenstående tider.
Venligst ring 4585 1978 eller send en mail for at træffe aftale.

mandag den 29. maj: ÅBENT 14:00 til 17:00
tirsdag den 30. maj: ÅBENT 14:00 til 17:00
onsdag den 31. maj: ÅBENT 14:00 til 17:00
torsdag den 1. juni: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 2. juni: ÅBENT 14:00 til 17:00
Tillykke ITALIA!!!
lørdag den 3. juni: LUKKET
søndag den 4. juni: ÅBENT 13:00 til 16:00
mandag den 5. juni: ÅBENT 14:00 til 17:00
Tillykke DANMARK !!!
tirsdag den 6. juni: LUKKET
onsdag den 7. juni: ÅBENT 12:30 til 17:00
Mød vinmagerne
torsdag den 8. juni: ÅBENT 14:00 til 17:00
fredag den 9. juni: ÅBENT 14:00 til 17:00
lørdag den 10. juni: LUKKET
søndag den 11. juni: ÅBENT 13:00 til 16:00