Kære Vinvenner,
Jeg ville vædde en flaske Barolo Riserva 2015 fra enkeltmarken Prapo’ på, at mindst halvdelen af vinvennerne vil springe over og slet ikke åbne mailen, lige så snart som de ser titlen ”Lambruskista”.
Hvad, eller bedre sagt: hvem er en Lambruskista? Det er en person, der kan li’ Lambrusco. Et dejligt menneske der nyder Lambrusco i alle sin...
Kære Vinvenner,
Når jeg skal drille og småirritere min kone er det nok at jeg siger, at jeg, er så god, at jeg er på Unescos verdensarvsliste.
Meget mere skal der ikke til: den historiske selvtillid og -glæde mange italienere er født med, kan virke uforståelig for de fleste danskere og assorterede sønderjyder. ”Lev med det” sagde Thorvald Stauning engang.
Nogle...
Kære Vinvenner,
Prapo’: kort for ”Prato di Po’”dvs ”Po’s Eng” uden at det er lykkedes mig – og andre – at nogensinde finde ud hvad eller hvem denne ’Po’ er.
Det er navnet på en Barolos mest berømte cru. Den samlede størrelse er på 8,33 hektar disponeret på en højde fra 270 til 380 meter over havets overflade.
I bedste…Bourgogne stil, ejes arealet af flere vinbø...