Kære Vinvenner,
Ønologen hos "Ørnebakken" er den samme, som i sin tid arbejdede for Paradiso di Frassina, den med højttalerne og gavnlig klassisk musik i vinmarken. For et par år siden fik han nyt ansvar for den økologiske producent "Poggio dell'Aquila" og her har I hans første frembringelser. Flere af jer har bestilt den "ydmydige" Aquilotto ("Ørneunge"), der gør...
Kære Vinvenner,
SARNUM er en af de utallige klenodier Italien gemmer i randdistrikter. Sig ikke til producenten Guido Lucarelli, at hans region, Marche, er et randdistrikt men faktum er, at det er ikke det første sted hvor I vil lede efter en sangiovese, der er, mildest sagt, i verdensklasse.
"Verdensklasse" ? Hvem siger det ? Det gør I, der har købt næsten hele...
Kære Vinvenner,
Hvad siger åbningsbilledet ovenfor? Det siger noget om en diskussion jeg havde i går med min højre hånd Renzo Tebano, som de besøgende på lageret har lært at kende for hans stille men højt kvalificerede vinbeskrivelser. Renzo har den højeste grad af italiensk sommelier diploma og er fra Genova. Lige som, har jeg hørt, folk fra Herning og Skotland,...