Af 100% teroldego-druen som dyrkes på højlandet Piana Rotaliana. Traditionel lagret med seks måneders lagring på egetræsfade. Mørk rubinrød farve, tør smag med let garvesyrebid. Ideelt til rødt kød og mellemlagrede oste. drik nu (2024) og frem til 2029-20230.